Chard Swiss Chard Leaves

Gubta dhulka, bariiska, iyo dhir badan oo ka soo baxa ayaa ka dhigaya walxahaas markaa lagu duuduubay caleemaha jiiska ee Swizer iyo karsan lagu kariyo yaanyo yaryar. Waa boog ku caleemo qashinka ah oo caan ah, in kastoo aad u fiican, xoogaa jilicsan oo dhadhan leh, oo si weyn u kululaanaya habeenkii oo kale. Iyadoo aan jecel nahay dhadhanka wan ee saxan, roodhida si siman u shaqeynaya hilibka lo'da ama xitaa dhulka turkeyga.

Waxaad u baahan doontaa wadar ahaan 12 xabbo oo caleemo waaweyn ah-waxaanu ka helaynaa bilawga 2 rucubood oo aan u baahnayn in dhammaantiis la shaqeeyo, laakiin 1 farabadan oo waaweyn ayaa shaqeyn doona, gaar ahaan haddii aadan ka welwelin xawaaladaha oo si fiican u adeegaya waqtiga.

Xusuusin: Waxaan bariiska u isticmaali karnaa waxyaabahan si aad u qurux badan oo qurux badan oo dhadhan fiican leh, laakiin bariiska dhexdhexaad ah ama bariis ah ayaa sidoo kale u shaqeeya.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Ku dhaji dheriyo biyo ah si aad u kariso.
  2. Inkasta oo ay ku timaado karkariyo, jarjar digaaga Swiss : gooyo asliga ah, laakiin sidoo kale jarayso mid ka mid ah cadadka "feeraha" ee weyn "caleemaha" sidaas darteed caleen waxay noqon doontaa mid aad u jilicsan oo si sahlan loo shaqeyn karo.
  3. Si yaryar u googooyaa afkoda una dhigo dhinac.
  4. Blanch jardiinka cawska, iyaga oo ku riixaya biyaha karkaraya illaa ay ka dhajinayaan, ilaa 30 ilbiriqsi, biyo raaci oo biyo raaci biyo qabow si aad ugu daadiso barkada biyaha barafka si ay u qaboojiyaan oo u dhigaan midabka cagaaran.
  1. Kudar 1 of basasha, fal waxashiirta toonta, iyo diirka iyo karootada yaryar iyo / ama parsnip. In digsi weyn oo digriiga ah, digsi naxdin leh, ama dherer ballaaran, kululeeyo saliidda.
  2. Ku dar basasha iyo 1/2 shaaha oo cusbo ah iyo suugo, karinta iyo walaaqaya si joogta ah ilaa basasha ay jilicsan yihiin oo ka kooban 3 daqiiqadood.
  3. Isku dar toonta oo walaaq isku daa. Ku dar karootada (ama) iyo / ama parsnip iyo chard si ay isku daraan basasha iyo kariyo, kareyso si joogta ah illaa khudaarta ay yihiin qiyaastii 10 daqiiqo wadarta.
  4. Ku wareeji khudaarta ilaa baaquli isku dhafan.
  5. Ku dar bariiska oo isku dar, ka dibna ku dar wanka iyo basbaaska madow iyo isku daraan isku dar. Qaado.
  6. Ka tirtir digsiga.
  7. Ku dar tamaandhada, subagga, iyo 1/2 qaado oo cusbo ah.
  8. Peel oo jar jardiinka kale oo ku dar tamaandhada.
  9. Ku dar jajabyada chile, haddii la isticmaalo. Isku kari tamaandhiyaha kulaylka dhexdhexaadka ah, hoos u dhig kulaylka haddii loo baahdo si loo yareeyo tamaandhada si aad u dabacsan ilaa subagga ka soo baxo yaanyada iyo basasha waa mid aad u jilicsan, illaa 30 daqiiqo.
  10. Dhadhami oo ku dar milix dheeraad ah oo dhadhamiya, haddii aad jeceshahay.
  11. Iyadoo Maraqa la isku dayo, diyaariso caleemaha cawska oo cufan. La shaqeynta 1 caleen mar, tuujin biyo kasta oo ka baxsan caleen oo ku jiif dusha sare ee shaqada. Ku rid 2 illaa 3 qaado oo ah walxaha ku jira hal dhinac oo caleen ah. Soo qaado dhammaadka gaaban ee caleen kaadida walxaha, isku laab qaybaha si aad u xirto walxaha, ka dibna ku duub caleenta haray. Haddii aad taqaanid sida laysugu duuduubo ama liis guga, waa mabda'a isku mid ah; haddii aadan sameynin, ha ka welwelin - sidaad waliba u heli lahayd walxaha ku xiran oo lagu duubo caleen waxay noqon doontaa mid ganaax ah. Ku duub sida baqshadda, kaliya ku duub oo murqaha dhinacyada. Caleemuhu waa dabacsanaan iyo badeecada kama dambaysta ah waxay yeelan kartaa shambaddaada gaarka ah.
  1. Ka saar bacda basbaas ka qaado suugada yaanyada lana tuuro.
  2. Ku dar biyo qabow 1/2 koob oo suugo yaanyo ah oo dib ugu soo noqo.
  3. Ku samee caleemaha cawska leh ee suugada yaanyo, dabool, oo isku karso ilaa inta hilibka iyo bariiska la kariyo ilaa iyo 30,000 daqiiqo.
  4. Marmar marinka kaba saar haddii - maraqa yaanyo yaryar uu u muuqdo mid aad u qarxaya ama uu bilaabayo inuu ku dhegto digsiga, ku dar 1 illaa 2 qaado oo biyo ah iyo nooca kala gedisan oo u dhaxeeya xidhmooyinka cawska ah oo hagaajiya kuleylka si uu u ilaaliyo joogtada ah .

U adeegso xidhmooyinka jardiinka Swiss, kuleylka sarreeya, ama suunka, sida dadka sida.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 617
Total Fat 35 g
Fatuurad la ruxay 15 g
Fat 15 g
Kolestarool 110 mg
Sodium 1,934 mg
Carbohydrateska 49 g
Fiber diirran 4 g
Protein 27 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.