Tilmaamaha Hagaha ah ee Miro iyo Khudaar Xannaaneynaya
Cunnooyinka mararka qaarkood waxay ugu yeeraan cunto kariska si khudradda miraha ah ama khudaarta. In kastoo ay u muuqan karto farsamooyin farsamo oo aad u adag si ay u isku dayaan guriga, dhammaan macluusha waa inay ahaato walxaha su'aasha ah ee biyaha karkaraya, kor u qaad ka dib wakhtiga loo qoondeeyey, oo si dhakhso ah u qaboojiso. Marka la eego, waa farsamada gacanta oo la ogaado.
Buuxi 6 Talaabo oo fudud
U diyaari khudaarta inta ay biyuhu ka imaanayaan kuleylku waxay kuugu hayn doonaan waqtiga aad ku wanaagsanayd jikada, oo aadan illoobin inaad haysato barkad weyn oo biyo ah oo baraf ah oo diyaar u ah in ay sii socoto in ay soo baxdo, oo aan la karinin.
- Keen cabitaan biyo ah karkaraya. Haddii aad filiqsan tahay ama yaanyo yaryar ah, ka tag bannaanka biyaha. Wax kasta oo kale, ku dar milix ku filan sidaas biyaha ayaa dhadhamiya wax cusbada. Midkoodna maldahan-macmacaan marka uu yimaado miisaanka! Qadar wanaagsan oo cusbo ah ayaa ka caawiya geeddi-socodka oo dhan, xajminta dhadhanka iyo caawinta khudaarta cagaaran joogta!
- Diyaari baaquli weyn oo ah biyo baraf ah.
- Inkastoo biyuhu ay ku imaanayaan karkariyo, raaci, jarjar, ama midhaha ama khudradda la jeexo sida loogu yeero cunto-kariska.
- Ku rid sheyada biyaha karkaraya wakhtiga loogu talagalay (badanaaba meel u dhaxaysa 30 ilbiriqsi iyo 2 daqiiqo).
- Dareem ama kor u qaad midhaha ama khudaarta oo u wareeji biyaha barafka (haddii kale, waxaad u dhigi kartaa si daacad ah lakab saarnaa lakabka halbowlaha ah ee nadiifinta jikada iyo u ogolow inay hawo qaboojiso ama ku tirtirto biyaha qabow). Ku dhaji agagaarka biyaha ilaa qabow.
- Ka daadi oo walaaq qallalan ama, haddii ay dhacdo isbinaajka iyo cagaarka kale, tuujin biyaha ka baxa. Haddii laysku dayo inuu meesha ka saaro diirka, sug ilaa miro ama khudradu ku filan tahay inay xakameeyaan oo ka daadiyaan maqaarka.
Maxay rabtaa qof kasta oo doonaya in uu furo miro iyo qudaar?
Nadaafaddu waxay qabataa hawlo kala duwan, iyada oo ku xidhan miro ama khudradda gacanta. Sababo yar ayaa ka mid ah:
- Si aad u furto maqaarka si loo feero, sida kiiska fersken iyo yaanyada
- Si aad u sameysid midab cagaaran oo khudradda ka dhigaysa mid khudaarta cagaaran, sida dharka, cagaarka, digir, ama digirta cagaaran
- Si aad u xoqdo qadhaadh, gaar ahaan cagaarka kariska ah sida kuwa kale , cagaarka dabka , iyo cagaarka lørans
- Si aad u diyaariso khudradda barafka
- Ku dhaji waxyaabaha alaab ka hor inta aanad ku darin saxan. Waa maxay faraqa u dhexeeya xoqan iyo xayiraad? Blanching waxay u baahan tahay qaboojin degdeg ah oo ku jirta barkadda biyaha barafka ah ee aan had iyo jeer lagama maarmayn karin.