Waxay u egtahay sida ay adeerkayaga qaniinay, tufaaxa , burushka brussels waxay u beddelaan maraq aad u taajir ah iyo kareem kareem oo keliya iyaga oo ku karsamaya aromatics iyaga oo ku maraya maraq. Maraqkan wuxuu kudhaafaa cunnooyin badan oo aad u qoto dheer sida aad filan kartid, iyo sidoo kale mid ka sii dherer badan, ka badan oo ku qanacsanaanta ka muuqda mid ka mida maskaxda ku dhaji kara yaryar yaryar oo suurtagal ah. Waxaad ku dari kartaa xoogaa kareem ah saameyn xitaa shimbiraha, laakiin si dhammaystiran ayaa loo dooran karaa.
Waa koorsada koowaad ee quruxda leh ee casho qurux badan, laakiin sidoo kale saldhig ku qanacsan ee casho khudradeed leh saladh cagaar ah iyo qaar ka mid ah roodhida roodhida miraha ah si ay u noqdaan cunto dhamaystiran.
Sida ugu badan maraqa, midkani wuxuu labanlaaban yahay ama xitaa sadexleeyaal fudud. Xor ayaad u diyaarsan tahay inaad sameysid dufcado waaweyn isla markaana diyaarso qaar dambe (markaa hubi in aad ku riixdo qaboojiyaha ka hor inta aadan ku darin kareemka, kaas oo aan ku qaboojineynin barafka iyo dib u kululaynta iyo sidoo kale inta badan maraqa).
Waxa aad u Baahantahay
- 1 sprouts sprouts
- 1 roodhida
- 1
- caleemaha waaweyn ama caleenta yaryar
- 1 ilaa 2 qaado oo sabdo ah
- 1/2 qaado shukumaan milix leh, oo dheeraad ah oo la dhadhamiyo
- 3 koob
- maraq digaag ama maraq khudradeed
Sida loo sameeyo
- Iska tuur oo iska tuur qulqulka dabaysha boogaha. Qiyaasta caleemaha, haddii ay weyn yihiin. Dhab ahaan way ku dhici doonaan dhamaadka, sidaas darteed xitaa xitaa xitaa waxay kari doonaan si siman si siman, tani ma aha tartan qurux badan. Si kastaba ha noqotee, waxaad iyaga u diyaarisay, u dhig meel dhinac ah.
- Dhar googo iyo qiyaastii caarada; diirka oo qiyaastii jarjaran ama jarjar.
- Iska ilaali subagga dheriga yar oo kuleylka dhexdhexaad ah. Marka ay dhalaaleyso, ku dar jaraa'idka iyo jaranjarada. Daadi milixda iyo kariyo, kareyso inta badan, ilaa khudaarta jilicsan, illaa 3 daqiiqo.
- Ku dar sprouts caleemaha jarjarey oo walaaq isku dar. Karso, kareyso marmar, ilaa sprouts sprouts soo noqnoqoto iftiin cagaaran, qiyaastii 2 daqiiqo. Isku dar maraq waliba waxkasta oo keliya karkari. Iska yaree kuleylka si joogta ah u ilaali, dabool qayb ahaan, iyo kariyo ilaa inta laga helo sprouts bruss si buuxda oo qallafsan, ilaa 10 daqiiqo.
- Isticmaal kareemaha gacmaha laysaga qaato oo si buuxda u leexda maraqa. (Waxaad sidoo kale ku sameyn kartaa blender, kaliya hubi inaad maraq ku sii deyn xoogaa ugu horeysa, ka shaqeyso gudaha kooxo, iyo shukumaan karsan ku shub sare ee blender-ka haddii ay kulaylka maraqu ka dhigto mid soo daadisa.) U hubso inaad maraqdo maraqa wakhti ka dheer intii aad u malayn kartid inay lagama maarmaan tahay; waxaad rabtaa in badeecadda kama dambaysta ahi noqoto mid caqligal ah.
- Ku walaaq kariimka, haddii aad jeceshahay. U adeega maraq kulul, oo leh qurxin bacda gawaarida madow si ay u dhadhamaan.
Isbeddelka
Ku hay Chunky . Guntada ama jarjar brussels sprouts si siman ka dibna si fudud ha u leexin maraqa.
Samee Maqal . Ku dar barandho la jarjarey oo la jarjarey oo la kariyey, oo ku karsanaya sprouts sprouts, maraq badan, maraq maqaarka.
Isku qas Dammaanadda . Waxaa jira fursado aan dhammeystirneyn halkan-laga bilaabo geedo cusub oo la jarjaray si ay u burburiyaan hilib doofaar la kariyey si ay u yaraadaan Parmesan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 11 mg |
| Sodium | 873 mg |
| Carbohydrateska | 13 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 6 g |