Qodobkaan Jarmalka ah ee lagu cuno rootiga hadhuudhka ah ayaa la sameeyaa laabatada brewer ee kharashka ku baxday, ka hadhay laga soo bilaabo dalool , oo loo yaqaano biertreber der. Cuntada laga sameeyey iyaga waxaa loo yaqaanaa biertreberbrot.
Miraha khudradda badanaa waxaa lagu daraa cajiinka joogtada ah, oo ay weheliso lowska ama sabiibta, kaas oo soo saara rooti leh borotiinka, fiber, iyo dhadhankiisa.
Haddii aad haysato saaxiibo ama qoys aad jeceshahay inay soo dhejiyaan berrigooda, ha u keydso hadhuudhka khudradda ah si aad u tijaabiso gacantaada qashinkaas. Halkan waxaa ah 100% oo ah gawaarida oo dhan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo / 160gram bur ah oo bur ah (ama bur-macaan)
- 1/2 koob oo / 65 garaam oo bur ah (oo dhan sarreen ah)
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado shaah khamiir leh
- 1 1 koob oo / 300 garaam ayaa ku iibsaday hadhuudh
- 2 qaado malab (ama agave ama sonkorta bunni)
- 2 qaado oo sabdo ah
- 1 ukun yar
- 1/2 koob / 100 mililitir caano
Sida loo sameeyo
Samee cajiinka
- Meelaha qasacadaysan oo adag, ku dar shaaha, cusbo, khamiir, khudaarta, malab, subagga, ukunta, iyo caanaha.
- Isku qaso xawaare hooseeya ilaa uu cajiinka yimaado isla markaana samaysto kubad siman, ka dibna u duub 5 daqiiqo. Dabcan, waxaad ku dari kartaa gacanta taas, laakiin waxay qaadaneysaa waqti dheer.
- Iska daadi sanduuq fudud oo la isku qurxiyo oo la jilciyo ilaa inta uu le'eg yahay oo daboolan yahay, ka dibna u habee kubad, ku rid baaquli saliidsan oo saliid ah, mar soo laab jug ah, dabool oo kor u sii kaca ilaa laba jeer, qiyaastii 1 saac.
Qaadista cajiinka
- Kala qaybso cajiinka nus nus laba kibsood oo yar yar (qiyaastii 12 wiqiyadood) ama ka tago sida loogu talagalay hal loaf weyn (qiyaas ahaan 1 1/2 rodol).
- Ku rid shumac ku dhaji warqad dubaaxin leh ama meel ku jirta digsi kibis ah oo la daboolay buufinta karinta.
- Si khafiif ah ula dabool caag cufan leh ama shukumaan fara badan oo nadiif ah oo nadiif ah.
- U kaca ilaa laba jeer, illaa 1 saac. Ka dib 30 daqiiqo ka dib, kuleylkaaga kuleylka ku shub ilaa 350 F (180 C) oo loogu talagalay afargeedka digsi ama 450 F (230 C) oo loogu talagalay batoon-gacmeed. Haddii aad haysato dhagax kibis ah, sii foornada hadda.
Cunista Batard
- Gawaarida waxaa lagu dubi doonaa qolofta 15 daqiiqo ee ugu horreeya, ka dibna heerkulka foornada waa in la diido. Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan diyaarinta foornada si aad u heshid halkan.
- Wax yar ka hor inta aanad dubin, jajabin nuucyada aad jeceshahay.
- Haddii aad isticmaashid dhagax rooti ah, waa inaad boodhka ku darsataa digada iyo si taxaddar leh ugu wareeji batarta (s) ee kor u kacaya dhagxaanta adoo isticmaalaya diirka, haddii aad mid leedahay. Haddii kale, waxaad ku dubtaa xaashida cookie-ka xiran.
- Isticmaal hawo sida lagu sharraxay , 10 ilaa 15 daqiiqo, kadibna heerkulka hoos udhaafi ilaa 400 F oo dubi ilaa ilaa gudaha gudaha roodhida ee 200 F ama ka sareeya.
- Ku raran ugu yaraan 30 daqiiqo rakibaadda fiilada ka hor inta aan la jarin.
Cunidda Loaf Pan
- Isku dhaji dusha sare ee kibis ah iyo dubi ilaa 40 daqiiqo ama ilaa heerkulka gudaha gudaha ugu yaraan 200 F (95 C).
- Kudar ha ku qaboojiyo qashinka si loo hubiyo in hawadu socoto oo dhan oo agagaaraysa oo ruxayso rootiga. Qabow ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor inta aan la jarin.
Meelaha kale ee Lagu Helo Xeebta Badeecada
Haddii aanad cidna ogayn ka dhigo barkooda gaarka ah, waxaad tagtaa makhaayad degaanka ah oo weydii qaar.
Waan sameeyay. Waxaan keenay weel nadiif ah oo ay ku farxeen. Maadaama aysan u isticmaalin, waxay ahayd lacag la'aan, laakiin waxaan iyaga siiyey kibis ah kibis sida mahadsanid!
Kalluumeysiga qaar ayaa bixiya hadhuudhkooda khudaarta doofaarka iyo lo'da si ay u quudiyaan xoolaha. Beerku waa mid aad u nafaqo leh, iyo borotiinka si sahlan loo cabbo.
Hadhaaga xitaa waxaa sidoo kale loo isticmaalaa si loo abuuro biofuel.