Ugu sareeya 10 Roodhada Casaan ah

Waxaa jira laba siyaabood oo loo kariyo hadhuudh si ay u dhammaystiraan. Xayawaanka saaran ama duuban. Si aad ugu diyaargareyso kabaha, ku rid midab go'doon ah dhuxul guban dhowr daqiiqadood. Hooyadu waxay gubi doonaan, hadhuudhuna waxay noqon doonaan kuwo kuleyl ah, si tartiib ah u cabba qiiqa marka ay sonkortu caramelis u noqdaan dhammaystiran. Iska ilaali, geli hadhuudhka dusha karinta ee kuleylka kuleylka iyo kuleylka ilaa inta ay koofiyadu bilaabaan in ay soo noqdaan oo ay u muuqdaan qulqul. Jooji si joogta ah. Nidaamkani wuxuu caramelis ku sameeyaa sonkorta wuxuuna abuuraa dhadhan fiican. Iyada oo habkan, hadhuudhka waa la jiidi karaa mid kasta oo ka mid ah burooyinka dufanka leh. Ama, qaado qashinka kulul ee kulaylka ah iyo burush cad oo leh mid ka mid ah cuntooyinkaas wanaagsan, waxaadna yeelan doontaa koorso khudradeed oo cajiib leh cunto kasta.

• 01 ee 10

  Barafka Cagaaran ee Doodwanaaga

  Saliid aad u macaan leh oo caano ah oo dufan ah oo loogu talagalay galley la dubay ama la dubay on cob.

• 02 of 10

  Maraq-Tarragon Corn Butter

  Isku dar weyn oo ah tarragon cusub oo toon ah iyo in yar oo taabasho ah oo macaan ah oo ka soo nectar agave. Tani waxay si fiican u shaqeysaa cagaarka ugu badan iyo xitaa kalluunka.

• 03 of 10

  Cagaarka Lili-Lime

  Si fudud oo dhadhan fiican leh, subagkan limeeyo lakabka waa mid sahlan oo qafiif ah. Dheeraad ah oo lagu daro hadhuudhka iyo khudaarta kale.

• 04 of 10

  Chive iyo Honey-Dijon Corner Corner

  Isku-dhaf weyn oo macaan, macaan, iyo qaniinyo qaniinyo ah. Dhamaan hadhuudhka, laakiin sidoo kale ku darida wanaagsan ee digaaga, kalluunka, iyo baradho macaan.

• 05 ee 10

  Cilantro iyo Cotija Corn Butter

  Isku dar dhadhan ah oo cilantro ah, lime iyo chipotle, oo leh cusbo ku darida jiiska Cotija. Tani waa wax aad u weyn oo ku saabsan caleenta khudradda ah, laakiin waxay si fiican u shaqeysaa hadhuudhka ku yaala rugta.

• 06 of 10

  Cajun Corn Butter

  Malaha ugu fudud ee ugu badan ee subagga digirta ee dhadhanka ah ee aad u karisid waxaad ku daali kartaa waqti yar. Saddexda maaddadood ayaa dhan waxay qaadataa in lagu daro waxyaabaha dheeriga ah ee lagu daadiyo ama la dubay hadhuudhka.

• 07/10

  Truffle iyo Butter Cadaan Cad cad

  Ha ku cabsiineynin qashinkaan, haddii aad ka heli karto leyliyo, ka dibna cajiib ah, haddii aanad ahayn, ka dibna raadi milix shuffle oo leh qaybo truffles ah. Tani waxaa laga heli karaa dukaanka cuntada khaaska ah waxaana lagu dari doonaa taajirnimo aad u qurux badan oo ah subaga digirta. Waxaad tan u isticmaali kartaa wax ka badan khudaarta. Isticmaal dhammaan noocyada kala duwan ee badda, hilibka doofaarka, digaaga, ama khudaarta kale haddii ay sidaas tahay. Waxaad ku faraxsanaan doontaa iyada oo tani waxay noqon kartaa inaad tagto subagga caadiga ah ee mustaqbalka. Cuntadani waxaan isticmaali doonaa cusbo truffle ah, laakiin haddii aad rabto in aad isticmaasho truffle, ka dibna u diyaargarow, jarjar, iyo ku dar 1/2 qaado saliid badda ah si loogu daro subagga.

• 08/10

  Lemon-Oregano Corner Corner

  Barafka Mediterranean ee liinta, lowska qoyan, iyo toonta ayaa loo isticmaalaa qashinkaas. Wixii macquul ah ee Giriig ah, waxaad sidoo kale ku dari kartaa foosto ciriiri ah oo isku dar ah. Kaliya taxadar inaad galisid caanaha subagga, sababtoo ah waxay lumi kartaa in uu ka soo baxo haddii isku dhafan yahay. Cuntadani waa wax cajiib ah oo laga helo hadhuudh la dubay ama waxaa loo isticmaali karaa sidii dusha sare ee digaagga la dubay iyo xitaa hilibka doofaarka ama roodhida.

• 09 ka mid ah 10

  Shallot-Parsley Corn Butter

  Saliiddaas kalluunka waxay ku siinaysaa jilicsanaan wanaagsan oo ka soo baxa qotoda iyo dhadhan raaxo leh oo ka soo baxa dhir. Waxay si fiican u socotaa hadhuudh la dubay ama la dubay waxaana loo isticmaali karaa kalluunka la dubay iyo digaaga, ama waxay ka shaqeeyeen dusha sare.

• 10 of 10

  Habanero-Mango Corner Butter

  Haddii aad rabto subagga digirta macaan iyo macaan, ka dibna ha eegin wax dheeraad ah. Xaqiiji inaad xirato gacmo-galiyaha jikada markaad taabanayso habanero.