Sida loo keydiyo iyo Cun hilibka Cheese ee heerkulka ku habboon
Dukaanka raashinka intiisa badani (haddii aysan ka xirnayn) qaybta qaboojiyaha ayaa lagu hayaa, sidaas darteed waa arrin macquul ah in la qaato in jiiska loo adeego qabow. Xaqiiqdii, inkastoo, jiis (sida khamriga cas) ayaa ugu fiican marka la adeego heerkulka qolka.
Waa maxay sababta Caanaha Isku Taabanayo Heerkulka Roomka?
Cheese badanaa baruurta iyo dufanku waxay bixisaa dhadhan iyo caraf udgoon. Laakiin marka baruurta la qaboojiyo, dhadhankiisa, carafka, iyo isbeddelka isbeddelka.
Si fudud u dhig, jiil qabow wuxuu dhadhamin karaa qamriga marka uu qabow yahay, iyo uumigiisu maaha mid sax ah. Tusaale ahaan, Brie si toos ah oo ka soo qaboojiyaha leh ayaa noqon kara xargo iyo dhadhan la'aan, hase yeeshe, Brie waxay u adeegtey heerkulka qolka waa jilicsan, shucuur iyo caqli ahaan. Caanaha adag waxay dareemaan qallalan afkooda haddii ay qaboobaan.
Sida loo Cesho Hilibkaaga
Si aad u keento jilciya ilaa heerkulka qolka, ka soo qaad qaboojiyaha ugu yaraan saacad badh ka hor intaadan u adeegin. Haddii aad haysato badeeco waaweyn oo farmaajo, kaliya qaado oo waxa aad doonayso inaad si degdeg ah u adeegto.
Cheese ma jecla isbedel badan heerkulka. Ku cel-celinta jadeecada ilaa heerkulka qolka ka dibna dib u gelinta qaboojiyaha ayaa ka dhigi kara dhaqaajinta jilibka. Haddii aad jimicsi ku leedahay heerkulka qolka, guud ahaan waa fiican tahay inaad ka tagto heerkulka qolka maalin ama marka aad cunaysid.
Ma lagu jajabin karaa heerkulka qolka?
Waxay noqon kartaa jilicsan inaad ku kaydiso farmaajada miiskaaga ama boorsadaada, ka dibna waxaad cuni kartaa adoo isticmaalaya shay yar yar todobaadkii.
Haddii heerkulka gurigaaga uusan ahayn mid aad u kulul iyo jiisku uusan ku jirin qorraxda tooska ah, ka dibna waa suurtogal. Si kastaba ha ahaatee, maskaxda ku hay in duqsiyada, aboorada, hiddaha, iyo xayawaanka rabaayadda jacaylka sidoo kale.
Kareemka muraayadda quraarada ayaa xajin doona duqsiyada iyo cayayaankaaga jiiskaaga, laakiin sidoo kale waxay jilciyaan farmaajada unug la'aan, kaas oo aan ka sameysaneyn jiis.
Sanduuqa kaydinta qoryaha, kaas oo u oggolaanaya hawada inuu ku hayo cayayaanka, waa doorasho fiican.
Doorasho kale waa shey la yiraahdo "grotto cheese", oo laga heli karo cheesegrotto.com. Guntada ayaa loo isticmaali karaa in lagu keydiyo lakabka iyo gawaarida oo dhan. Beerta farmaajada ayaa waxay ilaalisaa jiis oo waxay ku kaydisaa 75 boqolkiiba qoyaan, iyada oo nidaam hawleedka la hagaajin karo. Waxaa lagu hayn karaa miiska ama qaboojiyaha.
Habka ugu Fiican ee Loo Isticmaal karo Cheese ee Qaboojiyaha
Si adag u hadla, qaboojiyayaashu waa kuwo aad u qabow oo qalalan si ay u kaydiyaan farmaajo mudo dheer, laakiin haddii aadan haysan godka jiiska adiga oo heerkul u dhexeeya 45-60 digrii iyo qiyaasta qiyaastii boqolkiiba 75, isticmaalka qaboojiyaha waa mid aan la iska tuuri karin.
Ku kaydi farmaajada qaybaha sawir qaadaha, taas oo ah qaybta ugu kulul ee qoyan ee qaboojiyaha. Jeex bir ah oo farmaajo ah ayaa lagu kaydin karaa caag balaastig ah, ama lagu rakibay saxan ka dibna lagu daboolay caag balaastiig ah haddii duubka si joogto ah loo beddelo. Si kastaba ha noqotee, waraaqaha wax lagu qoro ayaa badanaa sii haysanaya jiis cusub. Ku duub farmaajada waraaqda wax lagu duubo, warqad farmaajo ah, ama bacaha qashinka ee Formaticum.