Frankfurter waxaa ku qeexan sharciga Sharciga Mareykanka. Eeyaha kulul ee dhaqameedka waxaa laga sameeyaa hilibka doofaarka, lo'da, ama dufan. Waxay heli karaan ama la'aan maqaarka waxayna ku jiri karaan ilaa 30% dufan iyo 10% biyo dheeraad ah. Wixii miro khudradeed, waxaa jira eeyaha kulul.
Qiyaasta eeyaha kubbadu waxay kala duwan yihiin qiyaastii 2 inji (wiyisha cocktail) ilaa eeyaha caanaha oo caan ah oo caan ah ayaa caan ku ah dhacdooyinka isboortiga. Cabbirta eeyga ugu caansan waa dhererka 6-inch inta badan lagu iibiyo baakooyinka toban.
Shuruudaha kulaylka ee loo yaqaan 'Hot Dog'
- Sigaarka ama hilibka lo'da oo dhan : Waxaa ku jira hilibka lo'da oo aan lahayn borotiinka soybean ama caano qallalan oo adag oo lagu daray.
- Kosher: Dhammaan hilibka lo'da, sida caadiga ah ayaa si adag u dhajisnaa toon.
- Hilibka: Isku darka hilibka doofaarka iyo lo'da, badanaaba 40% doofaarka iyo 60% hilibka lo'da ee aan lahayn wax fillers.
- Frankfurter: Waxaa laga yaabaa in ay ku jirto ilaa 3.5% fillers oo ka sameysan isku darka hilibka.
Ereyga Hot Dog Style
- Eeyaha Chicago: Sarreenka cagaaran, cagaarka madow, jilicsan oo la jarjarey, basbaas yaanyo, cusbo celis ah iyo buro bacaad ah.
- Eeyaha magaalada Kansas: Caano-badeedka iyo jiiska shimbirta ah ee iswidhishka ee ku jira cowska.
- Noocyada Magaalada New York: Sare subag leh iyo suugo cagaarka ah oo cagaarka ah.
- Coney Eeyada Island: Waxaa lagu daraa walxo hilib ah oo basbaas ah.
- Eeyaha kicidda koonfurta: Waxay u adeegtaa suunka kalluunka .
- Eeyooyinka dhagaxyada : Dhagax ku dheggan, waxay ku dul rusheeyeen boodhadh, iyo qoto dheer oo la shiilay.
- Eeyaha Tex-Mex: Waxay la wareegtay salsa, Monterey Jack cheese, iyo jalapenos la jarjaray.
- Doofaarada Buste : Ku duudduubay oo la dubay.
- Baltimore Frizzled: Xagal iyo qoto dheer-la shiilay.
- Lillies: Gaaban Lilliputians (laga bilaabo qoraaga Jonathan Swift ee Gulliver's Travels ), kuwani waxay ku saabsan yihiin kala bar baaxada midabka suunka, oo sidoo kale loo yaqaan 'cocktail-size', oo caadiyan u adeegay sidii appetizer suugo.
Hot Dogs Around the World
Caan ka mid ah eyga kulul ee America ayaa ku faafay dunida oo dhan.
Ruushka, oo loo yaqaano Sosiska , ayaa iibka laga helay $ 122,000 oo iib ah sannadkii 1992 ilaa in ka badan $ 70 milyan sannadkii 1996. Ruushku waxay doorbidaan eeyaha loo yaqaan 'dogs spider', sidaas awgeed kuwa loo dhoofiyo Ruushka guud ahaan waxay ka koobanyihiin toon badan.
Suuqa ayaa sidoo kale ku sii faafaya Shiinaha, halkaas oo Rouchang ay tahay mid si buuxda loo kariyay, eygareeyeen qabow oo casaan ah oo lagu duubay caag casaan ah kaas oo la cuno sida popsicle, si tartiib ah u feeraan caag cas oo hoos u dhacaya madaama la isticmaalo ama lagu diiriyo ul dheer oo aan lahayn xayiraad. Ma jiro waddan kale oo taariikhda la socon karo oo ay la socon karto dadka Maraykanku isticmaalaan in ka badan 20 bilyan oo digaag sannadkiiba.