Si kalluumeysi leh sigaarkiisa gaarka ah ee sigaarka ama qashinka xayawaanka ah ee soo kacaya 2-da subaxnimo si uu u demiyo sigaar-cabaha 14-ka saacadood ee sigaar -cabista sigaarka , fikradda ah in qofku uu furi karo dhalo yar oo lagu shubo qiiqa qaarkood sida qashqashaadda. Qeyb ahaan, tani waa halka laga helo sumcadda Liquid ee Soodhawrka. Sheekooyinka waxay ka soo baxaan kiimikooyin qariib ah, walxaha sunta ah, iyo nooca kiimikada oo kaa dhaadhicin doona qof aad u sarreeya haddii aanu dhammaanteen ku noolayn Jaamacadda Marvel.
Tani ma aha run.
Taariikhda
Sheekada dhabta ah waxay ka bilaabantay Ernest H. Wright, oo da'diisu ahayd 15 jir ayaa dareemay dareeraha madow ee ka soo baxa tuubada karbuuniga oo kululeeyay dukaanka daabacan ee uu ka shaqeeyay. Dareerkani madow wuu dhadhanay sida qiiqa. Sannado ka dib, sida mulkiilaha dukaanka dawooyinka, wuxuu tijaabiyay gubista alwaaxda waxaana lagu ogaaday in qiiqa kuleylka dabka ka soo baxaya uu sameysanayo dareere qafiif ah. Dhawr sano ka dib markii uu shaqeynayay in uu xasiliyo dhadhanka, wuxuu hagaajiyay nidaamka, 1985-kii wuxuu soo bandhigay qiiqa dareeraha ee Wright, oo weli la iibinayo maanta.
Sigaar cabitaanku waa mid aad u fudud sida tan oo dhan waxay ka dhigeysaa mid dhawaaqa. Qoryaha ayaa gubanaya, daalkii dabku waa waxyaabo badan oo loo adeegsado farmashiyaha, laakiin inta badan naga mid ah, waa sigaar iyo tubaako. Dabka ayaa soo saara biyaha qaabka uumiga ah iyo uumigaas, oo lagu soo gaabiyo tuubo la qaboojiyey, qiiqa ayaa qabta. Qaado dareerahaan uuna uumi saaro faytada, ka saar fiyarada (qashinka iyo boodhka) waxaadna leedahay sigaar cabid.
Dhab ahaantii miyuu yahay mid dabiici ah?
Sidaa daraadeed "dabiiciga ah qiiqa dabiiciga ah" waa xaqiiqda dhabta ah. Wax kiimiko ah oo qariib ah, kaliya qiiqa biyo ayaa laga joojiyay. Hase yeeshee, xaqiiqda dhabta ah ee cuntada la cuno ama la cabbo ee aan sigaar cabbin weligeed ma taaban waxyaabo, sax? Xaqiiqdu waxay tahay, badi qiiqa dareere ah ee laga sameeyay dunidu ma helin habka ay kuugu jirto dhalooyinka yar yar ee dukaanka raashinka ah.
Qiiqa dareeraha ah waxaa loo isticmaalaa sida dhadhanka dhadhanka ee cuntada oo dhan. Waa, dabcan, ilaha dhadhanka sigaarciga ah ee suugada qamriga ganacsiga, marinades , iyo cuntooyinka dhadhan leh "barbecue". Qiiqa dareere ah ayaa sidoo kale ku jira eeyaha kulul, qiiqa sigaarka ku jira qadada qadada, iyo tiro badan oo caano ah. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa inta badan ee karakada aad soo iibsato.
Maadaama qiiqa saafiga ah ee sigaarka ah loo tixgeliyo dabiicada ay dawladu leedahay waxaa loo isticmaali karaa cuntooyinka lagu calaamadeeyey dabiiciga ah iyada oo aan wax shuruud ah la bixin. Calaamadda ku jirta dhalada ugu badan ee qiiqa dareeraha ah waxay sheegi doonaan in maaddooyinka ay yihiin biyaha iyo noocyada qiiqa, sida "sigaarka qiiqa". Tilmaamkan yar ee calaamadeyntu wuxuu u fasaxayaa dadka wax soo saarka ah inay sheegaan in alaabtoodu ay sigaar cabbaan, liiska qiiqa ku daraan, waligoodna ha dhihin in la sameeyo qiiq dareere ah oo aan marnaba ku qaadan sigaar cabid dhab ah.
Inkasta oo sariiraha barbecu ay sankooda qiiqa dareemaan, runta ayaa ah in badankoodu laga yaabo in ay waxoogaa cunaan waxyaabo aan waxtarka lahayn. Soo saaraha cuntooyinkaas ayaa soo wici kara alaabooyinkooda oo la cabbo gouda ama sausage sigaar cabba oo waligaa dhab ahaantii sigaar cabin sida aan u fekereyno. Nidaamka lagu daro qiiqa dareeraha ama dhadhanka kale ee qiiqa ayaa noqonaya sabab u ah isticmaalka ereyga "sigaar cabbid".
Miyuu Kansar Keh
Sidaa darteed, haddaad isticmaashaa qiiqa dareeraha ah? Ma doonayo inaan dhahayo maya. Qiiqa dareeraha ah wuxuu u yahay mid amaan ah sida nidaamyada sigaar cabidda, malaha badanaa sidaas. Tani macnaheedu waa in ay jirto halis yar oo dhab ah, laakiin dhabta ah ee kansarka. Tani waa sababta oo ah qiiqa, iyadoon loo eegin ilaha, waxaa ku jira kiimiko badan oo xiiso leh waxaana qaar ka mid ah lagu arkay inay sababeen kansar. Sida laga soo xigtay cilmibaarista, kiimikooyinkaas waxaa laga heli karaa qiiqa dareeraha ah.
Haddii aad isticmaasho qiiqa dareeraha ah si aad ugu darsato qiiqaaga qaar ka mid ah dheriga aad u dhalatay, waxaan soo jeedinayaa xulashada calaamad muujinaysa dhadhan dheeraad ah. Haddii barta ay tahay in lagu daro dhadhanka qiiqa, ma arko sababta sababaha lagu daro qasacadaha ama waxyaabaha kale ee dhadhanka ku jira.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira habab kale. Maalmahan waxaa suurtagal ah in la helo cusbada sigaarka, sonkorta, iyo cuntooyinka kale ee dhab ahaantii sigaar cabbin.
Ka iibso dukaamo sumcad leh oo ku takhasusay badeecooyinka dabiiciga ah, waana inay jiraan wax walwal ah oo ku saabsan iibsashada cusbada ku jirta qiiqa dareeraha ah.