Sida loo Aqoonsado Xaqiiqo dhab ah
Yamamka badi ahaan waxaa si khalad ah loogu yeeraa baradhada macaan iyo kuwa kale, laakiin kuwani waa dhab ahaan laba khudaar oo kala duwan. Waxyaalaha dhabta ah waa tuber of a geedka canabka ah kulaylka iyo xitaa xitaa ku lug leh baradho macaan. Yaamadu waa khudrado caan ah oo ku yaal suuqyada Latin America iyo Kariibiyaanka, laakiin maqaarka dhabta ah ayaa adkaan karta in laga helo dukaamada Maraykanka. Tuberkan wuxuu kori karaa ilaa dherer fuud ah.
Magaca botanical ee shayga ayaa ah batroolka dioscorea.
Iyada oo ku xidhan waddanka iyo gobolka, waxaa sidoo kale laga yaabaa in loo yaqaan "boniato, njam, nyam, djambi, waxwalbarsi, ñame ama jilbaha chine.
Sida loo Aqoonsado Xaqiiqo dhab ah
Waxyaalaha dhabta ah waa kuwa Afrika iyo Aasiya oo intooda badan lagu koray Afrika, laakiin waxaa jira in ka badan 150 nooc oo ah noocyada laga heli karo adduunka. Yaxuurtu intooda badan waxaa lagu iibiyaa maro lagu xiray caag balaastik ah - haddii aad ka heli karto Maraykanka oo dhan. Waxay gaari karaan ilaa £ 200, laakiin waxay sidoo kale noqon karaan kuwo yar sida dhexdhexaadnimadaada. Waxyaalaha dhabta ah waxay leeyihiin maqaarka madow, oo madow. Jidhkoodu wuxuu u dhexeeyaa cadaan ilaa midab guduudan, laakiin inta badan waa caddaan.
In kastoo laga yaabo inaad hesho khudaarta qasacadaysan ee lagu calaamadiyay sifooyinka, kuwani malaha wax aan run ahayn. Xitaa "waxyaabaha" ayaa laga helaa qaybo soo saarka cusub ee dukaamada raashinka waa wax aan caadi ahayn. Waxay yihiin jilicsan jilicsan, oo ka duwan kuwa baradhada macaan. Bakhaarada Maraykanku waxay bilaabeen inay iibiyaan baradhada jilicsan ee jilicsan sida boqolaal sano ka hor iyaga oo ku dadaalaya in ay kala soocaan kuwa baradhada macaan ee dadku ay iibsan jireen sanado.
FDA marna ma arkin taam ah si ay ugu lug lahaadaan kiiskan khaladka aqoonsiga oo kala saaro kala-duwanaanta.
Waxyaalaha dhabta ah ayaa la keenaa. Fursada ugu fiican ee aad ku heli karto heshiiska dhabta ah waa suuq qaas ah iyo suuqyo qowmiyadeed. Haa, sida oo kaliya wax kasta oo kale maalmahan, waxaad ka iibsan kartaa waxyaabaha dhabta ah ee internetka.
Xulashada Xulashada
Xulo walxaha leh jilicsanaan, jajab, maqaarka aan la gaabin iyo hilibka adag.
Waa maxay dhadhanka wax u eg?
Yamsey waxay u jilicsanayd sidii loo barafayn lahaa baradho macaan, waxayna noqdaan geela. Badanaa waxaa loo adeegaa la kariyey lana rusheeyaa saliida timirta ee Afrika, laakiin sidoo kale waa la kariyaa, la dubay, la dubay ama la dubay. Si ka duwan sida baradhada macaan, dabeecada waa sunta haddii ay cunaan ceeriin ceeriin ah, laakiin waxay yihiin ammaan dhamaystiran marka la kariyo. Noocyada dhabta ah ayaa guud ahaan lagu beddeli karaa nooc kasta oo macaan.
Kaydinta Cunto
Ku kaydi waxyaabaha cusub ee aan la qallajin ee meel qabow, mugdi ah, qallalan ilaa laba toddobaad. Ha qaboojin. Waxyaalaha la kariyey waxaa lagu hayn karaa qaboojiyaha ilaa laba ilaa saddex maalmood. Ku rid weel hawo leh haddii aad rabto inaad qaboojiso, adigoo ka tagaya qiyaastii nus inch oo madax ah. Waxaad si nabdoon u xakameyn kartaa dabeecadaha 10 ilaa 12 bilood 0 F.
Macluumaadka Nafaqada
Waxyaalaha dhabta ah kuma jiraan inta ugu badan Vitamin A iyo C sida baradho macaan. Waxay ku badan yihiin potassium iyo fiber.
Qaybaha Noocyada Qaabka:
- Wareegyada Bourbon Stout Yam Waffles
- Ginger Digaaga iyo Yams
- Mashiinka Cuntada Koonfureed ee Koonfurta
- Waxyaabaha Khudrada ah
- Waxyaalaha Cuntada ah ee Dheeraadka ah