Xawaashka fudfududka fudfudud (digaag) Mashiinka hilibka doofaarka leh Sum - iyo Soy Suugo

Tufaaxyadaas doofaarkan ayaa si tartiib ah loo kariyey si ay u dhammaystiraan liiska fudud ee maaddooyinka. Ku darso maraqyada leh bariis la kariyey ama baradho kulul oo loogu talagalay qoyskaaga oo marwalba weydiisanaya.

Waxaan helay dhowr faallooyin oo wanaagsan, oo ay ka mid yihiin talooyin wax ku ool ah. Hal qof ayaa sheegtay in ay mar kale ka dhigi doonto, laakiin waxay labalaabi doontaa maaddooyinka duxda. Qaar kale waxay yiraahdeen waxay seddexleydaas ku dari lahayd. Qaado qoorta mashiinka qafiifka ah ama dushiisa. Fiiri talooyinka iyo kala-duwanaanta badan.

Waxa aad u Baahantahay

• 4 dabocadho doofaar, qiyaastii 3/4-inch ilaa 1 inji
• cusbo iyo basbaaska dhulka madow
• 2 qaado oo saliid saytuun ah
• 1 xumbo dhoobo, qasacadaysan
• 3 qaado oo ah suugo subag
• 1/4 koob suugo digaag ah
• 2 qaado oo sonkor leh ama malab
• basbaaska cayriin
• 1 qaado oo ah dhagxan dhagax ah oo isku qasan 1 qaado oo biyo ah si aad u sameyso dhogor duug ah

Sida loo sameeyo

1. Goosashada hilibka doofaarka xilliga qaboobaha iyo basbaaska dhulka madow si ay u dhadhamaan.
2. Iska ilaali saliida sayniska ee farsamooyin ballaadhan kuleyl dhexdhexaad ah.
3. Marka saliid saytuunku uu kulul yahay, ku dar garoocad digaag ah iyo jeexjeex, mar soo noqo, illaa iyo si fiican loo caleemo saaro labada dhinac.
4. Wareejinta hilibka doofaarka ku dheji dheriga. Ku dar toonta dufanka leh ee laydhka dhogorta iyo qoraalka ilaa iyo inta ay bilaabantay oo keliya. Ku dar suugo subag, maraq digaag, sonkor, iyo basbaas cayriin. Isku dar si aad isugu qorto oo u karkariso.

1. Maraqa shubka ku dar shawada.
2. Dabool oo isku kari ilaa aad u yar tahay ilaa bacaha digaagdarrada ah, oo qiyaastii 6 ilaa 7 saacadood.
3. Ku walaaq miro subagga iyo walxaha biyaha ilaa si fiican isku dhafan. Dabool oo ku karsan ilaa 15 illaa 20 daqiiqo ka dheer.

Waxay u adeegtaa 4.

Talooyin iyo Isbadelo

• Dib-u-eegista hore iyo faallooyinka waxay soo jeedinayaan labalaabinta ama ku daridda maaddooyinka dufanka leh sidaas darteed waxaa jiri doona in badan oo bariiska u qoynaya.
• Intii aad ku dari lahayd iskudhafka qoyan si aad u karisid mashiinka qafiifka ah, ku cadaadee cabitaanada duufaan iyo karkarin on stovetop. Isku dar isku dar ah oo isku dar ah oo isku kari, kareyso, walaaqaya ilaa intaa ka sii dheer. U adeegso hilibka doofaarka iyo bariiska kulul ee kulul.