Wershadaha tayada wanaagsan ee laga helo Spain qiimaha miisaaniyad kasta
Ma jiraan wax ka fiican sida khamriga Spanishka oo tayo fiican leh, oo dhadhanka u eg sida ay u kharashgareeyaan laba jeer wixii aad bixisay? Dhab ahaan ma aha! Nasiib wanaag, dadka khamriga jecel , Spain waxay sii wadaan inay soo saaraan noocyo kala duwan oo tayadoodu sarreeyaan oo qiimahoodu yahay $ 20 ama ka yar.
Mid kasta oo ka mid ah khamriga kaniisadani wuxuu ku dari doonaa darajo qurxoon ama casho qoyseed. Waxay sidoo kale waa hadiyad loogu talagalay lover-lover on liiskaaga.
Halkaan hoose waxaa laga heli karaa Maraykanka oo ku yaal dukaamada ama internetka.
Xijaabka waxaa abaabulay Isku-dhafida asalka (DO), sidaas darteed waxaan eegeynaa aaladaha ugu wanaagsan ee aan ka heleyno meel kasta oo ka mid ah gobollada khamriga Spain.
Campo de Borja DO
Borsao Campo Borja. Khamriga caan ah ee casaanka ah wuxuu ka soo jeedaa gobolka Campo de Borja, oo loo sameeyey astaamaha asalka (DO) 1980kii.
Waa isku dhafka boqolkiiba 80 ee Garnacha (Grenache) iyo boqolkiiba 20 Tempranillo, inkasta oo tani ay wax yar ka beddesho midab kale. Waxay leedahay midab casiir dhexdhexaad ah oo leh dhadhan weyn oo miro ah. Ugu yaraan $ 10.00, waa qiimo weyn in la cabbo maalin kasta ee toddobaadka.
Jumilla DO
Juan Gil 12 Meses Silver Label. Waxyaabaha ay sameeyeen Bodegas Juan Gil ee Jumilla DO, khamriga guduudan waxaa laga sameeyaa canabka Monastrell, kaas oo ku dhex jira ciidda beerta canabka ah ee beertii hore. Waxay da'deedu ahayd 12 bilood lakabka Faransiiska.
Iyadoo qarxin leh dhadhan casiir ah, oo ay ku jiraan currant iyo berri, waxay u qalantaa dukumiinti kasta oo ku dhawaad $ 12 qiimaha, iyada oo aan loo eegin cagaarka.
Waxaad ka heli doontaa si ay u noqoto mid si fiican u buuxsamaysa casho qabow ama tapas.
Luzon Verde Organic. Waxyaabaha laga sameeyey Bodegas Luzon, cabitaankani wuxuu sidoo kale ka yimid gobolka Jumilla. Aad bay u adagtahay in la aamino in aad heli karto khamri wanaagsan oo qiimo jaban ah. Khamrigu waa 100 boqolkiiba Monastrell waxaana laga heli karaa inta badan $ 7.
Vintages of Luzon Verde ayaa ku guuleystay abaalmarin. Tusaale ahaan, 2007-dii wuxuu helay 90 dhibcood waxaana loo yaqaan 'Wine Enthusiast' ee khamriga qiimaha ugu sarreeya ee 2008. Sanadihii ugu dambeeyay ma uusan ka lumin bukaanka waxaadna ku raaxeysan doontaa cherry cad iyo macaan farxad leh. Midkani waa mid si fiican u fiican oo ah hilib kasta oo hilibka lo'da ah, wanaajis, ama hilibka doofaarka, gaar ahaan qulqulka iyo duufaanka.
La Rioja DO
Campo Viejo Rioja Reserva. Laga soo bilaabo beerta canabka ah ee Campo Viejo, gobolka La Rioja, waxaad ka heli doontaa khamriga cas cas si loo noqdo doorasho aad u fiican. Waxaa lagu sameeyay 85 boqolkiiba Temparanillo, 10 boqolkiiba Graciano, iyo 5 boqol oo canab Moguelo ah oo da'doodu tahay 18 bilood xayawaankii geedaha American iyo Faransiiska.
Xulashadan waxay ku dhacday 18 bilood oo dheeraad ah da 'markey ahayd dhalo. Waxaad ogaan doontaa in ay tahay ikhtiyaar quruxsan oo ka mid ah suufka Spanishka casaanka ah. Waxay leedahay dheelitir jilicsan oo ah miraha cas, oo ay ku jiraan cherry, boor, iyo khudradda oo ay weheliso qoryo cajiib ah, kookaha, iyo warqadaha kafeega.
Qeybta ugu wanaagsan waxay noqon kartaa inaad si fudud u soo qaaddo dhalada ilaa $ 15. Sidoo kale, ma khaldami kartid wax kastoo aad soo gashay.
Marques de Riscal Rioja Reserva. La Rioja waa degmo Isbaanish ah oo loo yaqaano aalado badan oo quraacsan, qaar badan oo ka mid ahna waxay ku dhacaan qiimo macquul ah.
Marques de Riscal Rioja Reserva waa tusaale wanaagsan. Inta aad ku dhowdahay $ 20 waayo, calaamadda ugu horeysa waxay caddayn doontaa inay u qalanto.
Waxyaabaha kala duwan ee khamriga cas cas waxaa laga helaa dhibcaha ugu sareeya ee ka soo baxa Wine Enthusiast. Waxaa loo sameeyey si ka baxsan geedo Tempranillo oo ka weyn 15 sano, inkastoo ay ku jiraan Graciano iyo Mazuelo. Waxay leedahay midab khafiif ah oo casaan ah oo si xoog leh u macaan leh leh talooyin wax ku ool ah oo ah balsamic, miro madow, iyo in yar oo toastiness ah.
Montecillo Rioja Reserva. Cuntadan Templanillo ee ka timid Rioja waxay leedahay midab aad u qoto dheer oo aad u qoto dheer, oo leh dhadhanis iyo bisil. Waa, illaa iyo hadda, mid ka mid ah khamriga ugu sarreeya ee fasalka.
Waxaa lagu qiimeeyaa dhammaadka sare ee qiyaastii $ 19 iyo qaar ka mid ah kaabayaasha wanaagsan waa ay adag tahay in la helo. Nasiib wanaag, dhab ahaantii ma khaldmi kartid caanaha ugu badan ee Monticello, sidaas darteed waxaad ku kalsoon tahay inaad ku raaxaysato mid kasta oo ka mid ah weelka miisaaniyadeed ee aad hesho.
Waa habboonaanta raacitaanka hilibka cas ee dufanka leh ama huruudda. Si kastaba ha ahaatee, waxay xoojin kartaa suxuunta kalluunka sida tung ama cod.
Vina Eguia Crianza. Tempranillo waa caleemo caan ah oo ku taalla khamriga Spain waxayna ka dhigtaa muuqaal badan oo ka mid ah khamrigaas maxaa yeelay waxay u egtahay mid dhadhan casaan leh oo casaan leh. Vina Eguia Crianza waa tusaale wanaagsan, waana wax aad u fiican oo khamri ah.
Iftiinka iyo khamriga tempranillo ee dhexdhexaad ah wuxuu leeyahay dhadhanka xididada leh geedkii iyo wax yar oo ka mid ah meydka. Cagaarka 2008dii wuxuu ahaa sanad fantastik ah xitaa taasi waa qiimo fiican oo ah $ 10 ilaa 15 dhalo, inkastoo aad ka heli karto iibka inta badan.
Crianza waxay u wehelisaa wax kasta oo ka yimaada tapas ilaa hilibka hilibka. U hubso inaad hore u sii qorsheyso: fur oo u oggolow in aad neefsato saacad ka hor cabitaanka.
Tierra de Castilla
Sanadkii 1999, Dowlada Castilla-LaMancha waxay abuurtay "Vinos de la Tierra de Castilla", tilmaam juquraafi ah oo u dhexeeya khamri miis, iyo Denominacion de Origen . Waa qiyaastii u dhiganta "vin de pays" ee Faransiiska.
Tapena Garnacha. Khamriga cagaaran ee dhuxusha laga soo saaro Castilla waxaa laga sameeyaa canab dhanaan ah Garnacha (Grenache), oo ah midka ugu ballaaran ee lagu beeray canabka casaan ee Spain. Waxay haysaa hodan qani ah oo waxaadna ogaan doontaa nudaha geedka, miraha la shiilay, iyo dareenka ugu yar ee lafaha.
Khamriga miisaaniyadda ayaa qiimihiisu yahay $ 9 oo dhalo ah, waxaa ku haboon inuu la shaqeeyo saxarada Isbaanishka, sida ham, jiis, iyo saytuun. Waa khamri isku dhafan, oo ku filan oo u adeega kalluunka, laakiin si siman u shaqeeya hilibka lo'da ama wan. Calaamaduhu sidoo kale waa mid casri ah oo jilicsan, sidaas darteed waxay u muuqan doontaa miiskaaga weyn.
Utiel Requena DO
Torre Oria Reserva. Markaad raadinayso khamri weyn, oo ka baxaya dhadhanka dhadhanka ee dharka, garabka midabka ee Utiel-Requena DO waa mid aad u fiican. Plus, ma garaaci kartid qiimaha maaddaama ay si sahlan loo heli karo illaa $ 10 oo ah 2009-ka iyo xayiraadda 2009-ka ayaa si fiican u wareegsan.
Waa khamri cabitaan ah maalin kasta oo laga sameeyey 60 boqolkiiba Tempranillo iyo 40 boqolkiiba miraha Cabernet-Sauvignon. Ka dib 12 bilood oo gabowga ah ee cirifka American iyo Faransiiska, waxay qabataa noocyo qurux badan oo miro duurjoogta ah iyo dhadhan dhadhan.
Iskuday hilibka, kalluunka, ama jadwalka.
Haddii aad soo booqaneyso Beesha Valencia, goobaha qurxinta ee asalka ah ee Utiel-Requena waxay sameeyeen urur la yiraahdo Asociación Ruta del Vino de la DO Utiel-Requena . Tani waxay u ogolaatay inay wadajir u sameystaan "dariiqyada khamriga" ee aagga, sidaas daraadeed waa arrin aad u fiican oo ah jacayl khamri ah.
Calatayud DO
Vina Alarba Garabyada Old Vines Garnacha. Khamriga guduudan oo laga sameeyay canab dhanaan ah, oo badanaa ka mid ah cagaarka khamriga ee Calatayud ayaa aad loo qiimeeyay. Mar labaad, qaar ka mid ah canjeerada qaarkood ayaa loo raadsadaa ka badan kuwa kale, laakiin waxaad ka heli doontaa mid aad u fiican, gaar ahaan qiimaha wax ka yar $ 15.
Canab wuxuu ka soo baxayaa canabkiinna ugu yaraan 50 sano jir ah. Waxay leedahay sanka oo kale, oo leh dhadhan yar oo culus iyo dhadhan jilicsan. Waa doorasho fantastik leh cunto kasta oo ay ku jiraan digaaga ama kalluunka la dubay.