13 Talooyinka ugu sarreeya ee Macarro quruxsan

01 ee 14

Talooyinka ugu sarreeya ee ku saabsan Makaronka wanaagsan

Waxaa jira hadal badan oo ku saabsan sida ay u adag tahay in la sameeyo macarons .

Maya sidaas.

Way adagtahay, laakiin waxaad u baahan tahay oo keliya dhawr talooyin oo aad i aaminsan tahay; markasta waa inaad makaroon u sameysaan makhaayad wakhti kasta. Markii ugu horeysay ee aan sameeyay waxyaabahan wanaagsan ee Faransiiska yar yar, iskudaydaydu waxay ahayd masiibo - aragto waxay ku dhici kartaa xirfadle. Sababta? Waxaan soo qaatay ogeysiis yar oo ku saabsan cunto karinta oo rumaysan in aysan noqon karin mid la yaab leh, ka dibna dhan, tani waa asal ahaan. Waa hagaag, waan ahaa qalad. Waa suurtogal in la soo saaro makaroon adoo bixinaya wax kasta oo cunto ah iyo talooyin, laakiin ma muuqdaan kuwo aad u qurux badan taas oo ah mid ka mid ah sababaha makaroonku aad u jecel yahay, maaha kaliya dhadhanka.

Maqaalka Macaron ee kor ku xusan waa mid ka mid ah aniga oo aan u sameeyay arooska guurka. sida aad arki karto, waan soo hagaagay tan iyo waayadii hore ee bilowga. Kuwani waa talooyinka aan baranayey habka oo aan iga caawiyay horumarinta.

02 ee 14

Isticmaal Mat

Haddii aad awoodid, soo iibso Moule Macaron, sariirta qalalaasiga ah ee loogu talagalay gaar ahaan makaronka. Waxaan jecelahay ka yimid Lakeland oo ku taal Boqortooyada Midowday, laakiin dukaanka ku wareegsan meesha aad joogto. Uma baahnid inaad iibsato miis; waxaad ku dhejin kartaa template warqad grease ah; Faa'iidada miisaanka ayaa ah indentations si ay u abuuraan qaab fiican.

03 of 14

Isticmaal Qaado Midabka Cuntada

Wixii macaamiisha midabka leh, isticmaal khaanadda caleenta ha ku shubin; Isticmaalka dareeraha wuxuu bedelaa dhirta macaroonka.

Ku dar midabada si ukunta dareeraha ah. Ku dar wax badan oo aan ka yarayn marxaladan oo ka dhigaysa midab madow ka badan intaad ugu dambeyntii rabto maaddaama ay si weyn u iftiimin doonto maadada iyo ku darida sonkorta

04 ee 14

Ka boodi budada kookaha

Macarro shukulaatada ah ayaa wax yar ka duwan. Iska ilaali budada kookaha leh sonkorta budada ah.

05 ee 14

Diyaar garow

Miisaani oo cabir dhammaan walxahaaga ka hor intaanad bilaabin oo marwalba ku dar sonkorta dufanka iyo badmaalka; waxaad u malayn kartaa inaad ka tanaasulayso tallaabadani maaha arrin; waxay sameyneysaa. Ma aha mid si tartiib ah, waxaad halis ugu jirtaa isku-dar ah kaas oo ku xiri doona isku dar ah macaroon.

Isticmaal cadaannada ukunta oo dhawr maalmood jir ah oo hubi inay heerkulka qolka ku yaalaan.

06 ka mid ah 14

Nadiifi oo jajaban

Ka hor inta aanad taabanin hubi in xaydhkaaga iyo baaquli aad nadiif u tahay oo dufan bilaash ah.

07 ka mid ah 14

Si tartiib ah ma itaa

Ha ku darin dhammaan sonkorta si ay ukumaha ukumaha hal mar u tagaan, saddex qaybood ayaa sida caadiga ah ugu fiican. Markaad ukunta cad cad tahay, runtii waa fiican tahay, waa inay noqdaan kuwo aad u adag oo aad madhxin kartid, oo ma soo dhici doonaan.

08 ee 14

Si tartiib ah ayay u tahay

Markaad isku dardarayso sonkorta / ugxan-bararka si aad ukunta garaacday, isticmaal dawo dufan ah isla markaana si tartiib ah u dabool. Waxaad lumin doontaa badanaa hawada, laakiin boodada soo dhalatay waa inay ahaataa mid dhumuc ah oo casri ah. Dhib badan oo aad ka shaqeynaay.

09 ee 14

In yar waa ka badan

Isticmaal xargo wareeg ah oo ku yaal bacdaada tuubadaada, waxkasta waa wakhti qashin ah. In yar ayaa ka sii badan markaad ku foorarsato waraaqaha dusha sare leh ama warqadda grease; uma baahnid inaad buuxisid baqshiinka sida isku dhafka ayaa u degi doona oo buuxin doona qulqulka.

10 of 14

Taabo iyo sug

Marka tuubo, ku dhaji xaashida roodhida culus shaqada ugu sareysa si aad uga saarto goobooyin hawo leh oo aad ka caawiso isku dhafka. Ka tag macaroonada qashinka lagu qallajiyey ka hor inta aan la karin; 20 - 30 daqiiqo ayaa ugu fiican; dusha sare ee macaraadka ayaa qalaji doona oo noqon doona mid sahlan.

11 of 14

Qoryaha, Waftiga

Habka kala duwan ee loo kariyo, furo albaabka foornada isla markaana si deg deg ah u samee dhowr jeer si aad ugu ogolaato wax kasta oo uumi si ay u baxsadaan. Albaabka u xir oo dhamaystir cuntada.

12 of 14

Sug ilaa ay qabaan

Marka la kariyo, ku dheji bacda / bokshareerka rafiiqa qaboojiyaha ka dibna ka tag macallarka si aad u qabsato gebi ahaan qabow. HA JOOJINAYO inaad iska saarto macaron ilaa ay qaboobaan, waad ka xanaaqi doontaa haddii aad samayso; macaronku wuu dhegi doonaa.

13 ee 14

Qaboojiyaha kahor intaadan cunin

Xidho buuxinta dhinaca midig ee hal macaroon, ku rid midka kale si tartiib ah u xoqin kareemka. Marka macaanuhu buuxsamaan oo aad ku fikirto inay cunaan, ogaadaan; waxaa ugu wanaagsan in lagu hayo weelka gudaheeda habeenkii habeenkii. Natiijada ugu dambeysa waa macaroon aad u fiican oo macaan leh. Waa wax adag ... laakiin waxay u shaqeysaa!

14 ka mid ah 14

Demi qaboojiyaha

Haddii aadan haysan waqtiga aad ku dhammayn lahayd makaronka markii la kariyey, ama aad rabto in aad horay u diyaariso, qolofta ayaa si fiican u qaboojiya. Ku rid weel adag si aysan u jebin oo ku hayn qaboojiyaha mudo bil ah. Had iyo jeer ka buuxi borotiinka dufanka cusub, tani ma qaboojiso si fiican.