01 of 06
6 Mucaawooyinka Cajiibka leh ee Dabiiciga ah
Cunnada maraq-kulka ee xagaaga waa kuwo cajiib ah, laakiin maalinta diirran waxay noqon kartaa mid aad u jecel marka loo eego saxanka qabowga qabow. Maraqyadaas waxay bilaabaan inay bilaabaan qadada ama qadada, weli waxay u egyihiin raashin dibedeed, jimicsi iyo barbecule. Ku dhaji aaladda Thermos oo aad tagto.
Kululeeyaha heerkulka, qaboojiyaha maraq, sidaas darted ku dar kareemka barafka ama u adeega qaboojiyaha la qaboojiyey. Ma aha mid aad u kulul, ka dibna u adeegso heerkulka qolka, kaas oo sidoo kale siinaya dhadhanka ugu sarreeya maraqa.
Marka hore, maraq dabiiciga ah oo casri ah oo ka soo baxaya midab iyo maaddooyin caafimaad leh.
02 of 06
Macmacaanka iyo Hadaqaanka macaanka
Digirta xilliga kuleylka ah iyo naasaha beerta waa ciyaar lagu sameeyo jannada; isku dhafka ku dhex jira qoyaan kasta waa wax macaan. Maraq iyo miro madow waa fudud, dhaqso oo si sahlan oo loo sameeyo iyo haddii digirta cusub aan la helin digirta miraha iyo maraqa lo'da laga shaqeeyo oo keliya sidoo kale laamaha la qaboojiyey. Maraq caadi ah xagaaga.
03 of 06
Cunto Khudbadeed Tamaaso ah
Qalabka tomato ma aha oo kaliya maraq cad, waa maraq cad cad oo la jeexjeexay ladhanka macaan ee macaan, yaanyada xagaaga iyo geedo yaryar. Tani ma aha maraqa ugu fudud ee la sameeyo, sidaas darteed u kaydso munaasabad gaar ah. In kastoo ay dadaal u yeelan karto, waan ku kalsoonahay, waana ka qiimo badan tahay. Natiijadu waa mid cajiib ah.
04 06
Vichyssoise - Cuntada dhadhanka iyo baradhada
Caleen iyo baradhada baradho waa cunto qurux badan oo British ah. Maraqku waa jiilaal jecel xilliga jiilaalka markaad u adeegto diirimaad, iyo qabow, waa u fiican tahay xagaaga. Lo'da iyo baradho baradho ayaa sidoo kale loo yaqaan Vichyssoise, waxaana la aaminsan yahay inay ka soo jeedaan Faransiis, inkastoo ay jiraan sheegashooyin kale oo badan oo ku saabsan meesha ay ka timaado. Meel walba oo laga yaabo, maraq waa dhadhan, fudud oo jaban si loo sameeyo.
05 oo 06
Recipe Soup iyo Stilton Soup
Beddel weyn oo ah leek iyo baradhada kor ku xusan, tani waa maraq dhadhan qaali ah oo leh stilton dhab ah. Si aad u hesho dhadhanka ugu sarreeya waxay u adeegtaa heerkulka qolka oo aan la qaboojin.
06 of 06
Laba Tusmo Qodobka Classic Gazpacho
Cuntadani waxay ka timid Laascaanyo iyo Tony Sierra, Khabiirada Cunnada Isbaanishka, sidaas darteed yaa ka faa'iideysan kara qaamuuska caadiga ah.
Sida laga soo xigtay Lisa iyo Tony - Maraqkan waxaa badanaa la cunaa Andalusia, gobolkaas oo ka yimid. Gazpacho waa la cuni karaa weelka maraq, ama waxaa laga cabi karaa galaas. Si kastaba ha noqotee, waa dhadhan fiican, oo qancin leh, waana mid caafimaad leh, tan iyo markii laga sameeyey wax aan ahayn khudrado cusub iyo wax yar oo saliid ah iyo khal.
Cuntada Green Gazpacho waxay ka timi buugga Yotam Ottolenghi, Plenty. Sida uu ku sheegay buugga, waxaa jira hal milyan oo cunto ah oo loogu talagalay gaspacho, iyo tan, kala duwanaansho cagaaran ayaa si dabiici ah ku salaysan tarator, qabow qabow iyo qajaarka qajaar laga bilaabo Balkanka.