Tani waa xariif xariif ah oo ku saabsan bacon-cheeseburger classic. Cuntada hilibka lo'da ka dhaji, u samee eeyga kulul ee qaabab qurux badan, ku duub digsi badan iyo shiil. Walxaha ku rid caanaha kulul ee leh jiiska iyo jalapenos, waxaadna haysataa burger weyn (mise waa eyga kulul?). Xor ayaad u diyaarsan tahay inaad la socotid qariiradan. Waxaan soo jeedinayaa in la duubo hilib doofaar ah tan iyo tani waxay ku caawinaysaa in la wadaago. Si kastaba ha ahaatee, waxaad ka saari kartaa hilib dheeri ah oo ka mid ah eeyaha hareeraha.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol
- hilibka lo'da
- 1 qaado oo cusbo ah (kosher)
- 1 qaado oo ah basbaaska madow
- 2 qaado oo juus ah Worcestershire
- 18 xarig oo hilib doofaar ah (oo aan qandho lahayn; Wright Brand Qamriga qashin lagu isticmaalo halkan)
- 1/4 koob oo basbaaska jalapeno (jarjaran)
- 1 koob oo farmaajo Colby (shredded)
- 4 Cabbir eeyaha kulul
Sida loo sameeyo
- Preheat grill.
- Inkastoo shaashaddu horay u socoto, qasacda hilibka lo'da, milix, basbaas, iyo Suugaanta Worcestershire ee baaquli dhexdhexaad ah; iska dhig.
- Kudar 10 walxood oo ka mid ah Wright Brand Smoked Bacon sida waafaqsan jadwalka xirmada. U ogolow in yar oo qaboojiyo, ka dibna adiguba adigaa iska jar.
- In baaquli kale dhexdhexaad ah, si tartiib ah ku garaacaya qaybo hilib doofaar la kariyey jalapenos iyo jiis; iska dhig.
- Qaybi hilibka bambiirada oo geli meel walba u dhaxeysa laba qaybood oo balaastiig ah ilaa 6-inch oo afar gees ah.
- Goob 1/4 ee hilibka doofaarka la kariyey, jalapeno, iyo jiis oo buuxinaya dhexda qeyb kasta. Is dabajooga oo shiir hilibka ku shub habka kulaylka.
- Ku duub eey kasta oo hareeraha leh laba shandadood oo qaloocsan Wright® Brand Smoked Bacon ilaa dhamaadka ilaa dhamaadka, hubinta cadayga.
- Eeyaha hareeraha ku rid mashiinka dhexdhexaadka ah iyo karsan ilaa qiyaastii 15-20 daqiiqo daboolka daboolka, oo soo jeesto 2-3 daqiiqo kasta ama ilaa inta la kariyey.
- Ka saari eeyaha burgerka laga bilaabo shaashadda, ku rid boholaha eeyaha kulul iyo ku raaxee!