Zucchini oo khafiif ah oo la jarjaray oo la dubay oo kaliya ayaa sidaas noqonaya wax aad u jilicsan sida kuwa raadinaya cunto fudud oo adag oo ku adag qoyska khudradda. Kuwani "Chips" waa kuwa la jeexay oo fuuqbaxay, oo cadaan ah oo fudud. Waxay sameeyaan qurux weyn oo leh dhadhan yar oo dhadhan leh, laakiin waxay u baahan tahay in si taxadar leh loo daawado-haddii ay aad u badan yihiin (ama buniga oo dhan maraya) dhadhanka ayaa ka soo baxaya zucchini qallafsan si qarsoon.
Noocyada ayaa si aad ah ugu kala duwan sida saxda ah ee heerkulbeegyadu ay yihiin, sida hawadu wareegto, iwm. Sidaas darteed waxaad u baahan doontaa inaad taxadar dheeraad ah bixisid marka ugu horeysa ee aad sameyso kuwan - waqtigu wuxuu noqon karaa ilaa 5 daqiiqo marxalad kasta. Waxaan maqlaynaa codad, waan ogahay, laakiin markaad ogaato waxa ka shaqeeya foornadaada, cuntadani caafimaadkeed waxay noqon doontaa ordid!
Mid ka mid ah faahfaahin dheeraad ah: zucchini ayaa u diyaariyay sidan ugu yaraan kala badh, sidaa daraadeed 2 zucchini waxaa laga yaabaa in ay u egtahay mid aad u badan, waxa ku saabsan inta uu le'eg yahay hal xaashiyo waaweyn oo la dubayo. Haddii aad go'aansato inaad labalaabiso ama aad u kiciso, hubi inaad gasho oo aad baddesho godadka hareeraha ku wareegsan si tartiib ah u karsan.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 dhexdhexaad ah
- zucchini
- cusbo dhadhan
Sida loo sameeyo
- Isku dhig foornada 425F.
- Iska yaree zucchini ah 1/4-inch khafiif ah. Xitaa xitaa waxaad ka dhigi kartaa iyaga, ka sii fiican. Haddii aad heysato jikada jikada , hadda waa wakhti fiican inaad isticmaasho.
- Haddii aad haysato warqad warqad ah, waxaad ku qortaa xaashida roodhida ee waaweyn. Haddayna, si fudud u buufin xaashida dubista waaweyn leh saliid. Haddii aanad saliid ku buufin, buraashid ama dab ka dhigo mid aad u khafiif ah.
- Ku dhaji juuska zucchini ee lakabka keliya ee ku qoran xaashida dubista. Si khafiif ah u buufin saliidaha saliidda, u rog, oo si fudud u buufin dhinaca labaad. Inkasta oo saliideed badanaa ay ka fiican yihiin marka la samaynayo cuntada macaan, saliid aad u badan ayaa halkan ka ilaalin doona zucchini in ay kor u kacdo, marka aad rabto in si siman loo daboolo, dhab ahaantii ma doonaysid in ay ku dhintaan saliid.
- Daadi jucchini leh milix. Dubo ilaa shan geesood ah dhinaca hoose, ilaa 15 daqiiqo. Isku geyn juuska jucjiga ka dibna dubi 10 daqiiqo oo kale. Haddii ay kudheeraadaan heerar kala duwan, u rog xayndaabka hareeraha qumbaha ilaa xitaa adigoo xoqaya.
- Iska yaree kuleylka 225F oo dubi ilaa galka zucchini ee loo yaqaan 'browned' oo ay hoos u dhaceen qiyaas ahaan badhkoodii hore, 30 daqiiqo.
- U ogolow chips zucchini ku fadhiya dhowr daqiiqo. Waxay u kici doonaan marka ay qaboobaan. Si dhakhso ah u adeegso halkii ka dambeeya, sababtoo ah waxay jilicsanaan doonaan marka ay dib u soo celiyaan qoyaan kasta.
Isbeddelka
Waxaan si adag ugula talineynaa helitaanka habka iyo wakhtigaaga foornadaada ka hor intaadan isku dayin wax isbeddel ah, laakiin marka aad samayso, waxaa jira siyaabo aan dhamaad lahayn oo lagu daro dhadhan badan iyo madadaalo ah cuntooyinkan caafimaadka leh.
- Ku dar rusheeye bambe kulul loogu talagalay midabka iyo dhadhanka (ama isku day in caymis haddii aad jeceshahay wax walbaa basiil!)
- Daadi jucchini leh saliid, ka dibna ku rusheeyso eeyaha rootiga loogu talagalay daboolka dheeriga ah
- Ku darso qaar ka mid ah jiiska Parmesan marka aad yareyso heerkulka foornada
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 23 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |