Beerka dhirta iyo miraha qudaarta

Cunto tani waxay ku jirtaa cuntooyinka tufaaxa iyo maraq khudradeedu ay ka buuxsanyihiin cuntooyinka xoojiya lafaha iyo waxay u fiican tahay in la dhigo nidaamka dareenka. Iska ilaali geedo yaryar sida daaqadaada. Waxay qaadataa qiyaastii 30 daqiiqo si ay u sameyso oo u noqoto mid nafaqo leh.

Waxa aad u Baahantahay

• 1 tayo murqo
• 2 qaado oo saliid saytuun ah
• 1 dhexdhexaad ah basal macaan (jarjaran)
• 1 leek (qaybta cagaarka cad iyo cirifka oo kaliya, la jarjarey)
• 2 dabacasaha (jarjaran)
• 1 dhexdhexaad ah oo cad cad oo Japanese ah (ama mid ka mid ah barad dahab ah Yukon, diiray oo la jarjarey)
• 1 jarjar taxane ah (jarjaran)
• 6 koob oo biyo ah (ama dusha sare ee dusha sare ah ama digaag guri)
• 1 baakad
• 1 laanta lafahaaga
• 2 qanjaruufo badda
• 1/4 koob cilantro (ama dill ama basil, cusub iyo la jarjarey)
• basbaaska madow si dhadhanka (dhadhanka loogu talagalay macrobiotic adag)

Sida loo sameeyo

1. Iska yaree 4 koob oo yar yar (1 inji) oo ka soo jeeda madaxa tufaaxa oo goynaya.
2. Xardho calooleyaal soo haray 1 jibaaran
3. Ku saliid saliid saytuun ah oo ku dhex jira dhoobada dhoobada kuleyl dhexdhexaad ah.
4. Ku dar basasha, sayax, karootada, waxyaabaha, celery, iyo barafka adag ee tufaaxa.
5. Kari 5-7 daqiiqo, ilaa basasha ay yihiin jajab.
6. Ku dar biyo, caleen caleen, miro, iyo cusbo.
7. Kaadi maraq karkariyo, dabool, yareyso kariimka iyo kariyo 20 daqiiqo, ama ilaa khudradu ay jilicsan yihiin.

1. Ka qaad kuleylka.
2. Ka saar oo iska tuur caleen caleen iyo laanta seedaha.
3. Maraq bac ah oo leh lakab saaro toos ah (ama kooxo yaryar oo ku jira blender joogto ah).
4. Isku hagaajin xawaash haddii loo baahdo. Ku noqo dabka dhexdhexaad ah, ku dar qolfahaaga caaga ah, kadibna ku kari 10 daqiiqo dheeraad ah.
5. Ku dar cilantro, dhowr xoogaa basbaas oo isla markiiba u adeega.
6. Xusuusin: Haddii aadan cunin maraqa isla markiiba, ku dar kariimka marka la adeegayo.

Waxay u adeegtaa 4-6

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	209
Total Fat	9 g
Fatuurad la ruxay	2 g
Fat	5 g
Kolestarool	151 mg
Sodium	676 mg
Carbohydrateska	21 g
Fiber diirran	5 g
Protein	14 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.