Uma baahnid in aad sugto fasax ama munaasab gaar ah si aad u dubato sheygan jilicsan. Cookie skillet waxay leedahay dhamaan dhadhanka iyo qurxinta aan jecelahay oo ku saabsan jajabyo, jilicsanaan la jeexay, iyo noocyo kala duwan oo adeegyo ah. Xirfad birta ayaa ah digsiga duban ee ugu fiican ee kuyaalkan.
Magaca "snickerdoodle" waxaa looga fikiray qaar ka mid ah inuu Jarmal asal ahaan ka soo jeedo. Sida laga soo xigtay Joy ee Karinta , erayga waxaa laga yaabaa inuu ka yimaado nudle Schnecken Jarmal, taas oo macnaheedu yahay suufka suufka. Qaar kale waxay ku andacoodaan inay tahay magac macquul ah oo laga yaabo inay asal ahaan ka soo jeedaan New England.
Saaxiibadaa iyo qoyskaaga ayaa jecel yahiin cookie siriyaal weyn. Kala jarjar dhuuban si aad uhesho qaybaha qadaadiicda ah ama u googo jarjar waaweyn oo ku dabool kareem jilicsan iyo barafka karamel caramel . Fursadaha waa mid aan dhammaad lahayn! Fiiri talooyinka adeega ee dheeraad ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo ah 1 koob oo bur ah oo dhan, 11 wiqiyadood
- 1/4 koob oo galley ah
- 2 1/2 qaado shaahi dubi, aluminium-la'aan *
- 1/4 qaado oo cusbo ah (ka jar haddii la isticmaalayo subagga cusbayn)
- 2 ulaha (1 koob) subagga aan badnayn, heerkulka qolka
- 1 1/3 koob oo ah sonkorta lagu dubay
- 2 ukun weyn
- 1 1/2 qaado shaaha laga sameeyey
- Egg Wash:
- 1 ukun cadaan ah
- 1 qaado biyo
- Cinnamon-Sugar:
- 3 qaado oo la kariyey sonkorta
- 2 qaado shinbir dhulka ah
Sida loo sameeyo
- In baaquli, ku dar bur, galley, budada dubista, iyo cusbo, haddii la isticmaalo. Ku walaaq qoyan ama qaaddo si aad iskugu qasiso walxaha burka si fiican.
- Warqad isku dhafan oo leh mashiinka korontada ah, garaaca subagga jilicsan ee leh 1 1/2 koob oo ah sonkorta lagu darey sonkorta ilaa 4 daqiiqadood, ama illaa iftiin iyo ifafaale.
- Ku garaac ukunta iyo vaniljiga isku dar ah.
- Si tartiib ah isku walaaq walxaha qoyan si aad u walaaqdo.
- Ku dhaji warqad caag ah balaastiig oo ku yaal 10-dariiqo godan, oo aad u dheer. Kala saar cajiinka cookie-ka ee dhejiska caagga ah ka dibna daboolo darfaha kabaha. Qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo.
- Kuleylka foornada ilaa 325 F.
- In baaquli yar yar, isku darka ukun cad oo leh 1 qaado oo biyo ah iyo duufaan si ay isku daraan. Qaado.
- In baaquli yar oo kale, isku dar 3 qaado oo sonkorta granulated leh 1 1/2 shaah oo ah qoraxi dhulka. Qaado.
- Cuntada cajiinka ah ka saar skilletka.
- Dusha sare ee barafka iyo dhinacyada skillet.
- Daadi 1 ilaa 1 1/2 qaado shaahi oo ah sonkorta qorax oo ka hooseeya qaybta hoose ee qalabka la jarjaray.
- Isku dar digsiga weyn ee cajiin cookie ah oo ku rid skillet. Fiiri suunka caagga ah.
- Iska ilaali ukunta cad cad oo cajiinka ah kuna rusheeyaa cajiinka isla markaana ku rusheey kariimka sonkorta qamriga.
- Dubo 40 ilaa 45 daqiiqo, ama ilaa cookie la yareeyo oo la dhigo.
- Isku dheji jarjar oo ku raaxee wax yar oo diirran ama si buuxda loo qaboojiyo.
- Ku kaydi weelka hawada ama qaboojinta.
* Haddii loo baahdo, isticmaal 2 qaado oo kareem tartiib ah iyo 1 qaado oo ah dubista baking si aad u bedesho budada dubista. Isku-dhafkan waxaa badanaa loo isticmaalaa raashinka raashinka ah ee macmacaanka ah .
Cuntadani waxay sameyneysaa qiyaastii 2 1/2 ilaa 3 diyaarood oo dhuuban ama 10 ilaa 12 wado waaweyn.
U adeega fikradaha iyo kala duwanaanta
- Qadarka macmacaanka sigaarka ah waxay sameeyaan macmacaan qurux badan oo leh tufaax la shiilay, gawaarida jilicsan ee jilicsan, iyo suugo fejis ah ama suugo caramel ah.
- Ku dar 1 koob oo ah jajabyo shukulaatada caddaan ah ama jajab ah bambo-dhagxan ama baraf ah.
- Isticmaal eeyaha jinka ah ee jilicsan ama jilibka sare ee jilicsan.
- U adeegso wedge yar oo ay weheliyaan brulee creme-snickerdoodle .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 143 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 44 mg |
| Sodium | 207 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |