Buug-gacmeedyada Morocco

Haddii aad suuqa ku jirto buug-gacmeed hordhac ah oo ku yaal maqaayadda Moroccan, way fududahay in laga qariyo jaantusyada la soo daabacay mawduuca. Ama, haddii aad horay u haysato buug yar oo aad rabto inaad soo qaadatid ururintaada, waxaa laga yaabaa in ay adagtahay in lagu xalliyo buugaagta laga yaabo in ay soo iibsadaan.

Halkan waxaan ku taxay buugayga ugu sareeya ee buugaagta caanka ah ee loogu talagalay in uu si guul leh u keeno dhadhanka iyo cuntooyinka Morocco ee jikadaada, iyo sidoo kale buug yar oo la yidhaa kuwaas oo u adeegi karo qalab tixraac oo loogu talagalay kuwa doonaya in ay sahamiyaan cunnooyinka qoto dheer. Intaa waxaa dheer, waxaad ka heli doontaa buugag kuwaas oo qabsada ruuxa casriga ah ee cunnida weligeed ah ee soo kordhay.

• 01 ee 11

  Cuntada Morocco (2011)

  by Paula Wolfert

  Haddii ay jirto hal buug oo ku qoran mawduuca cuntada Morocco, tani waxay u egtahay mid aad rabto inaad maalgashato. Miisaan aad u badan oo ku jira baaxadda iyo tirada bogagga, wuxuu sharxayaa suxuunta, maaddooyinka iyo hababka faahfaahin rasmi ah. Cunto-qabasho fiican oo lagu kalsoonaan karo, cuntooyinka dhaqameedku waxay ka caawisaa inay si ballaaran u soo bandhigaan cunnada.

  Akhri dib u eegida

  Soo iibso Toos

• 02 ee 11

  Couscous iyo Food Cuntada kale ee ka soo jeeda Morocco (1973)

  by Paula Wolfert

  Madaxweynihii hore ee Morocco (kan kore), tani waa horyaalka ka caawiyay bilawga buug-karinta abaalmarinta Paula Wolfert ee xirfadda qoraalka iyo in la dhiso magaceeda khabiir ku ah Morocco iyo Mediterranean. Inkasta oo buuggu uu yahay tobaneeyo sano, haddana way ku habboon tahay waana qadarinaysaa dad badan oo leh.

  Soo iibso Toos

• 03 of 11

  Kaqeybinta Kasbah (1998)

  by Kitty Morse

  Qoraaga Casablanca wuxuu ku qoray dhowr buug oo buugaagta lagu kariyay oo ku saabsan cuntooyinkeeda hooyo. Tani waa mid aan si gaar ah ugu faraxsanahay inaan haysto ururkayga gaarka ah. Inkastoo xajmiga cufan, waxay si wax ku ool ah u bixisaa labadaba Morocco iyo cuntooyinka dhabta ah ee hubiya inay keenaan natiijooyin wanaagsan.

  Akhri dib u eegida

  Soo iibso Toos

• 04 of 11

  Qodobka Dufanka Orange Blossoms (2001)

  by Kitty Morse iyo Danielle Mamane

  Buugan, qorayaashu waxay cunaan cuntooyin ay ka tarjumayaan bulshada Moroccan Sephardic. Inkasta oo qaar ka mid ah cuntooyinka ay baran doonaan dhammaan Moroccans, kuwa kale waxay matalaan saxarado u gaar ah Yuhuudda Moroccan.

  Soo iibso Toos

• 05 ee 11

  Morocco: Safar Culin ... (2012)

  Morocco: Safar Culin ah oo leh Roodhi laga soo Saaray Suuqyada Spice-Scald ee Marrakech illaa Taariikhda-Buuxiyey Oasis of Zagora

  by Jeff Koehler

  Qurxinta quruxda badan, sawiro qurxoon iyo cuntada sida soo saarta natiijooyin ammaan leh. Maxaa laga rabaa buuggan? Xaqiiqdii waxay tahay mid lagu daro ururintaada gaarka ah ee akhriska iyo karinta labadaba.

  Soo iibso Toos

• 06 ee 11

  Cafe Morocco (1999)

  by Anissa Helou

  Waan jeclahay buuggan yar ee buug-yaraha (waa mid sahlan iyo midab leh) iyo xulashada cuntada (fasirta saxda ah iyo soo bandhigid qurxan). Waxay sii wanaajin doontaa cunto karinta kuu gaarka ah ee khudradda Moroccan oo sidoo kale si fiican kuu adeegta marka aad raadinayso waxyooni ama isbarbardhigga isbarbardhigga cuntada.

  Soo iibso Toos

• 07/11

  Mourad: New Moroccan (2011)

  by Mourad Lahlou

  Qoraaga waa mulkiilaha iyo hilibka cunta ee Moroccan makhaayad la aqoonsan yahay Aziza. Wuxuu wadaagaa cusbada cusub ee casriga ah ee suxuunta waqtiga lagu qurxiyo iyadoo la ilaalinayo akhristaha (iyo cunto kariye) ku xiran dhaqanka qoyan ee Moroccan.

  Soo iibso Toos

• 08 ee 11

  Goobjoogaha Morocco ee Ghillie Basan

  Ghillie Basan waa qoraa buug-gacmeed oo kobcin ah oo soo bandhigay dhowr magacood oo ku saabsan cunnada Moroccan. Qaar badan oo ka mid ah cuntooyinka ayaa ka mid ah buugeeda iyada oo soo bandhigay casriga casriga ah iyo soo bandhigidda halkii ay ka muuqan lahaayeen soo bandhigyo dhaqameed. Haddii aad raadineysid dhiirrigelin dhiirrigelin ah, buugaagtaas ayaa kaa caawin doona inuu kaa qaado jidkaas.

  Akhri wareysi lala yeesho Ghillie Basan

  Soo iibso Toos

• 09 ka mid ah 11

  Cunto-dhaqameedka Moroccan - Quraacda laga helo Fez

  by Madame Guinaudeau

  Ka turjumo Faransiis ilaa Ingiriis, waraaqdan yar-yar ayaa ah mid aan dhalaal lahayn, laakiin waxa ay ka dhigeysaa mid wanaagsan oo akhrinaysa qaar ka mid ah caadooyinka karinta ee la xiriira Fez. Waa suurtagal dheeraad ah oo ku saabsan ururinta gaarka ah, waxaana laga yaabaa inaad ka heshid waxyaabo xiiso leh oo aad adigu leedahay.

  Soo iibso Toos

• 10 of 11

  Eat Smart oo ku yaal Morocco: Sida Loo Beddelayo Maqaarka, Baro Cuntada Suuqa

  by Joan Peterson

  Kani waa waraaq yar oo yar oo wargalin ah oo loogu talagalay inuu u adeego sidii hagid cuntada loogu talagalay cunteeriyada Moroccan. Qaar yar oo cuntooyin ah ayaa lagu daray, lakiin waxa ay faa'iido badan u leedahay buug tixraac ah oo ku saabsan taariikhda culus ee Morocco iyo dhaqanka gobolka. Dhabarka buugga waxaa ka mid ah ereyada qiimaha leh ee ka kooban iyo shuruudaha cuntada darija.

  Soo iibso Toos

• 11 of 11

  Cunto kariska

  by Latifa Bennani-Smires

  Inkasta oo markii hore lagu daabacay Faransiis oo ah mid adag, waxaa sidoo kale laga heli karaa Faransiis iyo Ingiriis oo ku qoran habka waraaqaha yar. Xitaa qeybta danbe, waxaad ka arki doontaa in bogagga ay ku jiraan macluumaad badan iyo ururinta cuntada wanaagsan. Sanado badan ayaan dhif ah ka karsan, laakiin waxaan u isticmaalay inta badan tixraaca.

  Soo iibso Toos