Qaxwaha roobka, ugu horeyntii la dhadhamiyey dill iyo lemon, waxaa lagu dubay gebi foornada. Marka la sameeyo, kalluunka si fudud ayuu u sii deynayaa lafaha.
Inkasta oo kalluunka oo dhan uu la yimaado madaxa iyo daboolka, suuq kalluunkaaga kalluunka ayaa kobcin doona kalluunka adiga, isaga oo furaya furitaan nadiif ah halkaas oo aad ku dari karto raashin, geedo cusub, iyo xaleef liin.
Intii aad kalluumeysiga ku buuxin lahayd jikada ka hor inta aanad u adeegin martidaada, soo bandhig kalluunka oo dhan miiska ka hor intaadan u kala qaybin qaybo u adeegid; waxay u egtahay mid aad u fiican oo ka baxsan foornada. Haddii aadan heli karin ama aadan daryeeli karin tufaax, noocyo kale oo kalluunka oo dhan la beddeli karo.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaanso roobab qaada (qiyaastii 1 rodol kasta, iskuxiran, qallajiyey, oo la nadiifiyey)
- 2
- liin
- Saliid (dhadhan)
- 2 qaado oo basbaas liin (ama dhadhamin)
- 1 qaado oo budada toon ah (ama dhadhamin)
- 1 qaado oo budo basal (ama dhadhamin)
- 1 wiqiyo duufaan dill ah
- Ku buufinta buufinta
- Faroodi
- paprika (macaan macaan)
- 1/2 koob khamri cad
Sida loo sameeyo
- Kuleylka kuleylka ah ilaa 475 F. Laydh qaboojiye digsi leh weel leh. Gali fiilaha dubista ee caaga ah ee digsiga.
- Kala saar dibedda iyo gudaha kalluunka qabow biyo qabow oo ku qallaji tuwaal waraaq ah. Ku dheji mid ka mid ah liinada miisaanka si aad u yar sidii aad u sameyn kartid mindi fiiqan .
- Si tartiib ah ugu rusheeyaa godadka kalluunka ee cusbada , basbaaska , liinta toon , iyo budada basasha. Cuntooyinka 2 ilaa 3 digaag ah ee dillada ah ee godadka dabka ka soo baxa iyo raaco kala bar lafaha liinta.
- Isku buufin maqaarka oo dhan ee kalluunka adoo isticmaalaya buufinta karinta. Ku rid kalluunka ku jira roogga digsiga la diyaariyey. Isku dhajinta digaagga haray ee digaaga iyo liinta daboolka iyo dusha sare. Si fudud u daadi dhirta .
- Ku shub khamriga dhinaca dusha si aad ugu duubtid hoose ee hoostiisa. Dubo 25 illaa 30 daqiiqo, ilaa jidhka kalluunka uu yahay opak iyo foosto leh fargeeto.
- Soo bandhig kalluunka oo dhan xayiraad loogu talagalay martidaada si aad uga heshid ka hor inta aanad u adeegin. Jirka iyo maqaarku waa inay si fudud u kala soocaan baqtiga.
- Si aad u adeegto, ku dar digsiyada kalluunka si khafiif ah ula paprika. Daawo liinta haray, jarjar birta, iyo sprig dill.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 412 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 149 mg |
| Sodium | 220 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 53 g |