Macmacaan Shaashadda Cunnadu waxay leedahay jilitaan qurux badan oo taajir ah oo qabta dhadhanka macaan ee xagaaga wakhti kasta oo sanadka ah. Kala soocaan macaanka buulshada quraacda quraacda, ama u isticmaal raashinka soo wacaya macaanka.
Kursiga u diyaari qoyskaaga iyo asxaab ahaan hadiyado, laakiin hubso in aad naftaada iska ilaaliso!
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo raspberry ah oo aan la shiidin (laga soo bilaabo 4 ilaa 4 1/2 koobab raspberries)
- 2 koob oo fiiqan jar jartey
- 1 qaado oo cabitaan liin
- 1/4 qaado shiidan Fruit Fresh or acid ascorbic
- 1 sanduuq (1.75 wiqiyadood) pectin miro budada ah
- 6 koob oo ah sonkorta lagu dubay sonkorta
- 1/2 qaado subagga
Sida loo sameeyo
- Diyaarso midhaha, goobta shaqada, dhalooyinka, daboolka, iyo furaha. Eeg Diyaargarowga Barmarka Biyaha iyo Karkarinta Biyaha .
- Isku darka ferskena la jarjaray oo la jarjarey oo ku jira birta dhaadheer oo qoto dheer leh ama dhaldhalaal ah (oo aan qandhooyin lahayn) shaashadda. Walaaq in liin, casiir cusub, iyo pectin budada ah. Isku dar si aad u darso oo u istaag 10 daqiiqo.
- Isku dar miro la isku daro kuleylka buuxa kuleylka sare. U daadi isku dar ah mudo ah 1 daqiiqo. Ku dar sonkorta markasta, kadibna subagga. Isku dar in aad isku dartid oo aad dib ugu soo noqotid kuleylka buuxa. Sii wad karkari ilaa 1 daqiiqo. Ka qaad kuleylka, xaji xumbo, oo isku walaaq 1 daqiiqo.
- Ka saar dhalooyinka ka yimaada biyaha kulul oo buuxi, tegista madaxa 1/2-inch. Ka tirtir jilbadaha shukumaanka qoyan ee kulul iyo dhalooyinka ku habboon daboolka. Ku xir xarkaha si aad u farta gaabiso. Kaadi jaranjarada oo ku rid biyaha kuleylka kulul iyo hoos u dhig rafka. Ku dar biyo kulul, haddii loo baahdo, si biyaha loogu qaado ugu yaraan 1 inji oo dusha sare ee dhalada ah. ku dabool daboolka iyo isku karkari. Iska yaree kuleylka, laakiin kasoobaxa oo sii wad ilaa karkar 10 daqiiqo.
- Demi kuleylka, ka saar daboolka oo ku dhexjir bannaanyaha biyo 5 daqiiqo. Ka saar dhalooyinka si aad u qaboojiso. Ha ku nadiifin ama ha furin dhalooyinka.