Cibaadada cagaaran waa nooc qurux badan oo salad ah oo la isku qurxiyo oo loogu magac daray naatiijiga iftiinka. Xawaashyada cusub sida dhir iyo hilibka doofaarku waxay ka dhigaan doofaarka sida cagaarka cagaaran oo si caddaalad ah u cusbooneysiin kara saladh ama, kiiskan, burger turkey ah. Waxaan ku darnaa isbinaajka cagaarka qoyan iyo dhir udgoonada hareeraha, iyo suugaanta suugaanta macaan ee cagaaran oo nool nool. Ku darso xulashada aad udubdhexaadka u tahay burger hore, sida jiiska, yaanyo cusub, iyo basasha.
Marka aad samaysaneysid burgerka bangiga, xusuusnow in isku darka uu noqon doono mid aad u qoyan. Saliid gacmahaaga ka hor inta aanad sameynin gawaarida, oo ha ku dhaafin. Waad sii wadi kartaa inay qaabeeyaan markii loo baahdo marka ay garaacaan digsiga. Patties ayaa ka sameysan doonta dusha sare iyo hoose, oo gudaha dibedda kama qallajin doono. Waxaan sidoo kale kugula talineynaa inaad si fudud u karisid caanaha ka hor intaanad u adeegin.
U adeegso barwaaqadaada cagaaran ee Turkiga ee bikradaha oo leh khudrad foorno oo fudfudud ah iyo doorasho aad u fiican ee coleslaw ah ee caafimaad leh, laakiin qanciya qaadashada burgerka iyo fries.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo lagu daray 1 saliid canab (ama saliid canjeer)
- 1/2 basal (yar oo la jarjaray)
- 1 farabadan isbinaajka cusub (afkha la tuuro iyo caleemaha la jarjarey)
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 rodol oo turkey ah
- 1 ukun (garaacay)
- 2 qaado oo dhir cusub (jar jartey)
- 1 qaado shaararka dhagax-dhagax
- Si aad u dhadhamiso: Kosher cusbo
- Si aad u dhadhamiso: Gawaarid cusub oo basbaaska madow
- 1/4 koob oo ah majones (ama majones vegan)
- 1 qaado oo khudrado cusub ah (jarjar googooyi oo daboolan)
- 1 qaado shaah ah liin cusub
- 4 Cabbiriga hamburgerka
- 4 ka baxo salaar cagaaran
Sida loo sameeyo
- Iskudhir baraf weyn oo kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Markaa kulul, ku dar 1 qaado oo saliid ah kadibna basbaas. Sauté for 1 minute iyo ku dar isbinaajka iyo toonta. Ku kari 2 daqiiqo dheeraad ah, ama ilaa basasha ay noqdaan kuwo jajaban iyo isbinaajka ayaa la jaraa. Ka qaad kuleylka oo ha qabow dhowr daqiiqadood.
- In baaquli weyn, ku dar turkey dhulka, ukunta, 1 qaado oo ah dhir, iniin khardal le'eg, iyo basasha la kariyey iyo isbinaajka isbinaajka. Xilliga milixda iyo basbaaska iyo si fiican u walaaq. Isku dar ayaa qoyan.
- Iskuday farsamada oo ku dar saliidda 1 qaado oo kale. Kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah.
- Saliid gacmahaaga kana samee isku dhafka turjumaha ah ee afar battariga ah, Ku dar digsiga kuleylka ah kaddibna isku kari ilaa 5 daqiiqo, ama ilaa intaad si fiican ugu rogrogmayso. Ku duub oo shan daqiiqo kale, ama ilaa inta la kariyo.
- Inkastoo qashin-baratadu ay kariyaan, samee suugaanta. In baaquli yar yar, isku darso majones, soo haray 1 qaado oo ah dhir, chives, iyo liin. Xilliga milixda iyo basbaaska. Si fiican u walaaq.
- Maraqa ku sii daa labada dhinacba. Ku dar hamburgerka turkey ee sharoobada iyo salad. U adeegso.