Tofu Cunnooyinka Qalabka Tofu ee Thailand
Yaa sheegay in tofu u baahan yahay inuu caajiso? Cuntooyinka tofu ee ka socda jikada Thai waa dhadhan-dhadhan. Cunto khudradeed iyo vegans ah, waxaad ka heli doontaa cuntada sida wax kasta oo laga shiiday tofu ilaa maraqa tofu, noodles iyo cunto yaryar oo leh tofu, iyo suxuunta ugu weyn ee suxuunta. Sida guno, cuntooyinkaas intooda badani waa kuwo aan lahayn gluten-free.
01 ee 14
Tufu-kariin ah (oo lagu daray sida loo karinayo tofu)Baro sida loo sameeyo tufu la shiilay oo la shiilay (tilmaamaha gluten-la'aanta ah waxaa lagu darayaa), taas oo la cuni karo ama loo isticmaali karo in badan oo ka mid ah cuntooyinka kale ee ururinta tofu. Plus, waxaad ka heli doontaa talooyin badan oo ku saabsan sida loo iibsado, riixo oo loo karsado tofu.
02 ee 14
Thai Tofu Noodle Noodle leh Lemongrass (vegan / gluten-free)Tani waxay noqon kartaa daaweyn dabiiciga ah oo aad u fiican haddii aad qabtid hargab ama hargab - ama aad rabto inaad diiriso maalinta qabow. Sidoo kale waa hab fiican oo lagu heli karo cagaarkaaga, adoo baranjeexa, kaabajka Chinese, dabacasaha iyo basilada cusub lagu darey tuulo yar oo khudradda bariiska ah. Isku dar oo leh maraq khudradda cagaaran, lafaha iyo caanaha qumbaha, maraqan fudud oo fudud ee maraqa tofu waa koob oo ah raaxo diiran on dayrta qabow ama jiilaalka.
03 of 14
Coconut Pumpkin Pumpkin leh Tofu (vegan / gluten-free)In Thailand, bocorka iyo caano qumbaha ayaa caadi ahaan la isku duubay si ay u sameeyaan noocyo kala duwan oo ah maraqa, curries iyo xataa suxuunta macaan. Halkan waxaa lagu daraa maraq khafiif ah oo la isku qurxiyo oo ku dhajiya khudradda miraha / miraha - sida kuwa u adeega makhaayadda Thaib ama Vietnamese.
04 ee 14
Wakiilada Tom Yum Soup (gluten-free)Halkan waxaa ku yaal cunto karis ah Tom Yum Thai Spic Soup oo leh khudradda khudradeed. Tom Yum Soup waxay suurtagal noqon kartaa inay kor u qaaddo habka difaaca jirka waxayna caawisaa la dagaalanka faayraska hargabka iyo ifilada. Noocaan khudradeed waa sahlan tahay, iyo sida caafimaad qabta (haddiiba aysan sidaa ahayn) marka la barbardhigo cuntooyinka asalka ah. Qodobkan fudfududka ah u samee sida macaamilka, qadada ama sida raashin nafaqo leh oo dhamaystiran. Waxaad jeclaan doontaa sida ay kuugu soo kicineyso gudaha!
05 ee 14
Green Mango Salad oo leh Fried TofuCunnadan Green Mango Salad ayaa kugu dhufan doonta iyada oo leh dhadhanka tastebud-laftirka iyo isku dhafan oo ah textures. Iyo sida gunno, waa mid aad u caafimaad badan, oo lagu daray kaloori iyo dufan. Ku raaxee sida cunto buuxda adoo ku daraya qaar ka mid ah tofu la shiilay. Si kasta oo aad u riixdid, saladhka cambe ee cagaaran waa mid aad u caafimaad qaba, waxaanad hubin doontaa in aad ku guuleysatid dib u eegis ku saabsan dhammaan taageerayaasha culimada! (Cuntada aan lahayn gluten-ka, raac jihada si aad u sameysid tufu laysku qurxiyo.
06 ka mid ah 14
Cunto khudradda Green Green Curry tofu (gluten-free)Cunto Cagaaran oo Cunto ah oo Cunnadeed ah oo loogu talagalay dhirta khudradda laga sameeyo tofu halkii hilib. Easy iyo delicious, ma aha in lagu xuso caafimaad leh!
07 ka mid ah 14
Qoob-Shiidan-Gacan-Shiidan-Gaar ah (oo leh tofu)Tani waxay la mid tahay tofu khudradda tufu ah ee khudradda tufu waxay la jajabisaa khudaarta iyo dhadhan badan! Waxay sameeyaan cunto yari weyn ama cunto xafladeed. Oo waxay la yaabaan si ay u diyaar garoobaan. Ka caawi caruurtiina ama marti-geliyahaaga, oo waxaad ku raaxaysaneysaa liistada guga oo aan waqti lahayn.
08 ee 14
Thai Tofu Coconut Curry (gluten-free)Qodobkan Thofu ee tufu tufu wuxuu ka dhigayaa cunto khudradeed ama vegan ah, oo lagu daray oo ay fududahay in la isku daro. Cunto tofu iyo fara badan oo khudrado cusub ah, saxan tani waxay sidoo kale u tahay gluten-free - waa qof kasta oo raba inuu wax cuno wax caafimaad qaba iyo nafaqo leh oo aan udhameynin dhadhan. Waxaa ugu wanaagsan dhammaantood, qashinka waxaa lagu dari karaa wax ka yar 30 daqiiqo, sidaa daraadeed waa wax fiican maalinta asbuuca iyo sidoo kale cuntooyinka isbuucyada.
09 ee 14
Saliida Cusub iyo Casriga ah ee Thais ThaiQodobkaan Talyaaniga ah ee loogu talagalay caleenta lettuce waa mid deg deg ah oo sahlan in la sameeyo. Sidoo kale waa xayawaan xiiso leh oo la cuno, sidoo kale waa cunto qabatin ama qayb ka mid ah koorsada ugu muhiimsan. U adeegso buuxinta xayirada leh caleemaha lettuce-ka oo dhan dhinac, oo u ogolow saaxiibbadaa iyo qoyskaaga inay isku duubaan. Waxay jecel yihiin isu-geynta lakabka, qabow qabow leh diirimaad diirran. Oo waa daaweyn low-calorie ah, daweyn dufan leh oo sidoo kale aad nafaqo leh. Cuntada lettuce waxay samaysaa cunto xaflad weyn!
10 of 14
Corn Fritters oo leh Tofu (gluten-free)Qodobkaan la yaabka leh ee loo yaqaan 'fritters' waa daaweyn dhab ah, sidoo kale waa khudradda iyo gluten bilaash ah! Waxay samaysay hadhuudh, tofu iyo khudaar kala duwan. Mishiinka wax lagu guro ee qoyan wuxuu qaadanayaa daqiiqado kaliya si isku dar ah; ka dibna u diyaari digada saliidda kulul iyo shiil dhawr daqiiqo. Daaweyn sahlan oo ah mid aad u fiican sida cunto qabow, cunto fudud ama cunto fareed ee xaflad. Si aan u jeclaado, waxaan jeclahay iyaga oo leh Thai Thai Cheet Sauce, taas oo hadda u muuqata in laga heli karo dukaamada intooda ugu badan - raadso qaybta Aasiya.
11 of 14
Shirkadda Khudradda Cunnada ah ee Thai-ka (gluten-free)Cuntada dhabta ah ee Thai-ka ee Thai-ka ee khudradda cunnada ah ee Thai-ka, ama kuwa doonaya soodhada cuntada fudud ee aan lahayn hilibka. Cuntadani Tani waxay bixisaa borotiin ku filan qaabka ukunta (vegans ayaa laga yaabaa inay ka tagaan qaybtaan), iyo nuts dhuleed. Plus, sababtoo ah waxaa lagu sameeyey baasto bariis ah, Pad Thai waa qashin aan lahayn gluten la'aan. Inkastoo khudaarta aysan si adag uga mid ahayn Tayaan dhaqameed, waxaan ku daray in yar yar oo choy ah si loo saxo saxan xitaa nafaqo badan.
12 of 14
Noodle Bariis oo Bariis ah oo Tofu ahNadiifkan soodhada leh ee la kariyey ee fudud ayaa ka bilaabma baixleyda bariiska ee macmacaanka ah (oo loo yaqaan "bariis bericiselli" oo ku yaal dukaamada Asia). Dheeraad ah oo lagu darey shiil walaaqi ah waa boqoshaada shiitake, basbaaska gaduudan, sprouts-ka iyo doorashadaada tofu ama digaaga. Ku dar soodhaan gaar ah oo Thai ah oo aad haysatid weel naxdin leh oo aad u fiican munaasabad kasta, laga bilaabo cuntada maalin kasta ilaa saxan xisbi leh. Sida guno, noodleskani waa kuwo caafimaad qaba, dufan yar iyo gluten-la'aan.
13 ee 14
Thai Fresh Rolls oo leh TofuBaro sida loo sameeyo liiska cusub ee Thai! Cuntadani waxay sahlan tahay in la isu keeno, waxaana sidoo kale loo sameyn karaa khudradda. Cunto cunto farabadan oo loogu talagalay dhinacyadda iyo potlucks, ama u adeega duubabka cusub ee Thai-ka ah cuna qabateyn ama qayb ka mid ah koorsada ugu muhiimsan (oo leh salad Thai ah). Boorsooyinka cusub waxay kaloo sameeyaan "munchies" weyn ee TV-ga.
14 ka mid ah 14
Bangkok-Style Noodles CabitaanDumarka duufaannada iyo gaajada ee Bangkok oo raadinaya cunto dhexdhexaad ah ayaa la siiyaa saxanka macaan ee basbaaska leh (keega kulul waxaa loola jeedaa in aad toosto). Hase yeeshee, xitaa waxyaabo fudud oo aad u fiican, sidaas darteed haddii dhirbaaxada-o-meter aad ujoogto meel u dhow, ma aha inaad ka walwasho - buuggan cowsku waa wax macaan leh ama aan lahayn caro. Sida guno, iskudarka badan ee khudradda macnaheedu waa noodhadan ayaa caafimaad qaba iyo sidoo kale dhadhan.