Marka citrus xilligeenu nagu soo gaadho, waxaan u safrayaa Meyer liinta, Berss Neefsasho , iyo xitaa shamac-macaan Kishu nacnac, laakiin ma jiro wax ixtiraamo wax ka badan dufanka. White, casaan, casaan casri ah - dhamaantoodba waa kuwa ugu cadcad.
Inkasta oo xayiraadda dabiiciga ah ay ka dhigtay mid dabiiciga ah ee marmalade, waxaan u maleynayaa in ay ku darto taabasho gaar ah oo loogu talagalay ilaalinta dhaqameed kale, curd miro. Curiyaha liinta ayaa ah midka ugu caansan, laakiin curdaha xayawaanku waa sida loodhida liinta ee steroids, si xoog leh macaan leh qadhaadh ku filan si loo siiyo murqaha qaar.
Cuntadani waxaa laga soo qaatey macmacaanka maraqa Meyer ee Raashinka Jarmalka by Marisa McClellan. Qeybta aan ku shaqeynayo ayaa ahaa casaan, iyo dhinaca macaan, sidaas darteed waxaan ku daray darbigii Campari. Liquunkan qadhaadhka ah waa dabiiciga dabiiciga ah ee loo yaqaan 'grapefruit', oo leh dhadhan balwad leh oo u dhigma oo u muuqda inuu keeno dhadhanka xumbada. Waxa kale oo lagu daray hyo rosy ah, oo muujinaya miro casaan ah oo aan bilaabay. Maadaama heerarka pH ee xayawaanku ay yihiin kuwo isbeddelaya, anigu kuguma talin karo in qashinka lagu daro cabitaanka biyaha.
Samaynta wareegga waa sahlan, laakiin waxay daryeeshaa. Iska ilaali walxaha si joogto ah intaad kuleylka joogtaba, inaad iska ilaaliso khatarta ukumaha, ama ugu yaraan qashinka. Si ka duwan sida macaanka iyo jelly, kaararka waa la cabbiri karaa, laakiin maskaxda ku hay in mugga sare uu u baahan yahay waqti dheer cunto karinta si uu u dajiyo, taas oo mar kale mar kale u baahan tahay daryeel dheeraad ah oo aan ku daboolin.
Ciriiriga ugu dambeeya wuxuu noqon doonaa mid dhalaalaya, macaan, oo leh qulqulul qadhaadh ah. Waa wax macaan lakulmeed, miro jilicsan, ama sida lakabka buuxa ee keegga.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 raashin dhexdhexaad ah
- 4 jaallo badan oo waaweyn
- 2 ukun weyn
- 1 1/4 koob oo ah sonkorta lagu dubay
- 1/2 ounce ounce Campari (optional)
- 6 qaado qaado qabow aan qabow lahayn, jarjar xabadaha
Sida loo sameeyo
- Diyaari labajibbaarleyn lab ah, ama samee hal baqshad weyn oo ku filan inaad ku fariiso dheriga biyo karkar ah adigoon taaban biyaha dusha. Diyaarso labo nadiif ah oo khudradda nadiif ah.
- Xaji nacnac oo leh jajab ama jeex aad u fiican. Qaado. Iska yaree caleenta caleenta ah ee nuska ah, iyo casiir, cillad kasta oo qashin ah. Cabbir 1/2 koob oo casiir ah, oo nasahana u isticmaal si kale.
- Isku qaso lakabyo sonkor ah iyo sonkor, oo si wadajir ah u xoqaya farahaaga illaa kareeraha iyo sonkuna dareemo ciid qoyan. Qaado.
- Ku rid qiyaastii 2 "biyo ah ee ugu hooseeya ee kuleyliyaha ama dheriga labajibbada, isla markaana aad u kiciso kuleyl dhexdhexaad ah. Kabayaradu waa inay jebiyaan dusha sare, ha karkarin, korka ama baaquli, kuleylka, isku dhufo ukunta iyo ku dar intaad isku dhafan tahay, ku dar qandhada sonkorta-sonkorta, iyo xoqdo ilaa dhamaystirto oo si tartiib tartiib ah u kala badh.Ku dar 1/2 koob oo casiir ah iyo Campari, haddii aad isticmaasho, iyo markaad isku dhafan tahay.
- Dusha sare ku dheji boorsada labajibbada, ku dar subagga digaagsan. Isticmaal spatula silicon si aad u walaaqdo isku dar ah. Si joogto ah u walaaq ilaa subagga la dhalaaliyo oo ku daro, iyo walxaha qarxa qiyaastii 10 daqiiqo. Waxaad ogaan doontaa in ay billowday inay sii dhumucdo marka ay jimicsiga dhabarka ku dhejiso. Marka uu gaaro cufnaanta labeen dhanaan, waa diyaar.
- Ku shub curdka ku jira dhalooyinka nadiifta ah. U ogolow in aad qaboojisid heerkulka qolka. Qaboojiyaha oo isticmaal saddex toddobaad gudahood, ama barafka ilaa 6 bilood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 62 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 2 g |