Ground Seef ama turjumaadda Jerky Recipe

Cuntadani waxaa lagu sameeyaa cayayaanka dhulka lagu gooyey ama hilibka lo'da. Taasi waa bedel badan oo qaali ah oo loogu talagalay strips ee hilibka ama digaaga.

Inta ugu badan oo dhan, uma baahnid fuuqbax, inkastoo taasi fiicnaan lahayd, waxaad samayn kartaa foornada gurigaaga.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. In baaquli weyn, si fiican isku daraa hilib lo'aad dhulka ama budada basbaaska, budada basasha, budada tolka, suugo qasacadeysan, Suugo Waaqsan, shaaha soy, ketchup, iyo milix.
  2. Ku dabool baaquli iyo hilibka lo'da ama turkey 4 saacadood ilaa si fiican loo qaboojiyo.
  3. Isku dar walxaha hilibka lo'da ee miisaanka uumiga ah inta u dhaxeysa qaybo caag ah. Isticmaal fareeb ah xargaha si aad ugu rakibto wareegyo ka yar 1/8-inch oo qoto dheer oo qalalan iyadoo la isticmaalayo mid ka mid ah hababka soo socda.

Ku qalajinta leh Dheeraydhiyaha

  1. Ku rid wareegyada hilibka ee tuunbiyuutarada fuuqbaxa si aad u qallajisid marka la eego tilmaamaha soo saaraha.
  2. Rikoodh jilicsan mar kaste inta lagu jiro muddada qalajinta.

Ku qalajinta Foostada guriga

  1. Ka digtoonow in foornada guryaha foornadu ay qaadato seddex jeer ka badan marka la nuugayo fuuqbax sababtoo ah ma jiraan wax xayawaan ah oo ku duuban hilibka hilibka si ay uga caawiyaan qalajinta. U kululee foornada meesha ugu hooseeya ee kulaylka ah (145 F ilaa 155 F).
  2. Ku rid wareegyada hilibka ee saqafka lakabka ah oo qallaji, qallaji mar ilaa illaa ay weli waxyeelleyn karaan laakiin weli maaha kuwo qoyaan leh.
  3. Xaqiiji in gawsha si buuxda loo qaboojiyey ka hor inta aan la kaydin. Ka fogow qoyaanka ama saliida kor u kaca. Ku rid boorsooyinka saqafka sare, bacaha dhejiya ama weel kale oo hawo leh oo ku kaydi qaboojiyaha ama qaboojiyaha. Eeg talooyinka dheeraadka ah ee hoose.

Badbaadinta Badbaadada Cunnada Guriga

Cuntooyinka dhulka ku jirta waxay soo bandhigaan khatarta ugu weyn marka la eego jirrooyinka cuntada ka dhasha sababtoo ah kala-goysyadu waxay u qaybinayaan cudur kasta oo ka yimaada dusha sare ee hilibka.

Xirfadlaha waa in la kululeeyo si loo yareeyo jeermiska sunta waxyeellada leh, waana inay ahaato mid daboolan oo xasilan heerkulka qolka.

Cilmi-baadhayaashu waxay yiraahdaan seddex siyaabood oo lagu gaari karo tani waxay ku xiran tahay kuleylka qallajinta ka dib, ka-qabashada hilibka iyo qashinka. Kaliya farsamada dhabta ah ee si fiican u shaqeyn lahaa hilibka dhulka waa habka qallajinta ka dib.

Qalabaynta Ka Dib

Qormo Xannaanaynta Ka Hor

Qalitaanka Sisin

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 88
Total Fat 4 g
Fatuurad la ruxay 2 g
Fat 2 g
Kolestarool 34 mg
Sodium 417 mg
Carbohydrateska 1 g
Fiber diirran 0 g
Protein 11 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.