Cuntadani sahlan oo sahlan oo loogu talagalay busbuska Alfredo Casserole waa doorasho weyn oo casho ah. Samee sidii loogu talagalay ama loo bedeli lahaa sida aad jeceshahay. Markaad cunto karisid, waxaad isticmaali kartaa hilibka kaladuwan, caleenta kala duwan, iyo noocyo kala duwan oo caano ah iyo dhadhanka iyo qashinka ayaa wali shaqaynaya.
Wixii fikrado ah, isticmaal afar litir oo farmaajo ah Alfredo ama isticmaal labo laydh oo kareem ah "wax kasta" maraq. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa farmaajo badan, ama ku dar dabacasaha la jarjaray, digir, ama dharka. Isticmaal maskaxdaada! Kaliya iska hubi in aad isbeddel ku sameysid kadib markii aad sameysay iskudhafka (oo aad go'aansatay inaad jeceshahay) si aad mustaqbalka ugu soo saarto.
Waxaa jira shan maaddooyin oo kaliya ee suunkan dhadhan fiican leh, sidaas awgeed waa la isku dari karaa daqiiqado. Xaqiiqdii, waxaad sii wadi kartaa waqti ka hor oo qaboojiyaha ilaa 2 maalmood ka hor intaadan duban oo u adeegto.
U adeegso kafateerkan weyn oo leh salad cagaaran oo la gooyey boqoshaada la jarjaray iyo yaanyo ama avokados, iyo rooti toon ah ama rooti jiis ah oo loogu talagalay qadarka qaar. Shaah qafiif ah ama khamri cad ayaa noqon kara isugeyn weyn. Iyo macmacaanka, caanaha tufaaxa ama cheesecake ee roodhiinka wuxuu noqon lahaa dhammeystirka dhammaystiran ee taabashada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (16-wiqiyadood) baakad rigatoni ah
- 3 koob oo la kariyey naaska digaaga la kariyey
- 1 (16-wiqiyadood) jarjar digirta Alfredo
- 1 (10-wiqiyadood) baakad subag Alfredo qaboojiyey
- Caano 1/2 koob
- 2/3 koob oo caleemo leh oo jiis ah
Sida loo sameeyo
Foorno ilaa 350 ° F. Kiniin 9 "x 13" digsi leh buufin karsan oo aan la karinin.
Keen digsi weyn oo biyo ah karkarin buuxa.
Ku kari bakeeriga biyaha 2 daqiiqo ka yar wakhtiga wax lagu kariyo ee baakada (baastada waxay ku dhammeyn doontaa karinta kariska).
Dhanka kale, digsi weyn, waxay isku daraan weelasha Alfredo suugo caanaha; kuleylka ilaa inta isku dar ah ay bilaabmayso xumbo.
Marka baastada ay ku dhowaato la kariyey, si fiican u daadi oo ku dar suugo la socota digaaga iyo badhkii jiiska Parmesan.
Cuntada u daa saxanka diyaarsan ee ugu sareeya jiiska Parmesan soo haray.
Ku dabool saxanka leh foorno iyo dubi ilaa 20 daqiiqadood. Soo saar digsiga iyo dubi ilaa 15 illaa 20 daqiiqo ama muddo kaamajoollada bubble ah iyo jiis la dhalaaliyo oo bilawdo in buni.
Waxaad soodheer kala duwanaan kartaa siyaabaha kala duwan: ku dar 1 koob oo karootada la qaboojiyey, la dhalaaliyay, 2 koob oo la qaboojiyey caanaha ilmaha, la dhalaaliyay, 1 (10-wiqiyadood) baako dhir lagu dubay, la dhalaaliyay, 2 koob oo digirta cagaaran oo la qaboojiyey. Ama dusha sare u daa 1/3 koob oo ah rooti rooti lagu dubay 3 qaado oo la dhalaalay subagga; ku dar in ka dib markii dhejiska la gooyey.