Faafidda jimicsiga koonfurta ee qaabka jimicsiga ayaa la socda macaroni oo la dubay si kaamil ah oo leh qajaar la dubay oo la dubay. Waxaan ku daraa qaar ka mid ah budada basasha si isku dar ah, laakiin shaaha ama laba shaaha oo basbaas leh ayaa lagu dari karaa halkii.
Ku dar dillaac budada tolka ah ama xoqin dhoobo kala jajab ah oo ka hooseysa dhinaca hoose iyo dhinacyada saxanka dubista ka hor intaan la jarin.
Isticmaal makaroni bilaash ah ama gluten bilaash ah oo ku yaal buustarka fudud.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 suxfi oo qumman macaroni
- 1 tbsp. cusbo (iyo in badan oo dhadhan)
- 1/4 koob oo majones ah
- 4 wiqiyad jilicsan
- 3 koob oo kala jajabiyey cheddar cheddar
- 1 koob (4 wiqiyadood) oo la jarjaray
- 1 qaado oo budo basal (ama 2 qaado oo basbaas leh)
- Boog gariif ah basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- 1 koob oo faransiis ah oo la shiilay oo la shiilay (la burburiyay)
Sida loo sameeyo
Kuleylka foornada ilaa 350 F (180 C / Gas 4). Butter a 2 1/2 ilaa 3-afar joodar saxanka.
Keen digsi weyn oo ku saabsan qiyaastii 4 rubuc oo biyo ah karkariyo kuleyl aad u sarreeya. Ku dar 1 qaado oo milix ah oo biyo ah. Ku dar macaroni, yareyso kulaylka ilaa dhexdhexaad, sii wad karkari ilaa al dente ** raac tilmaamaha xirmada. Si wanaagsan u maaree macaroni.
In baaquli isku dhafan majones, jiis cream, jiiska shredded, miiray pimientos, iyo basasha jiiska.
Isku qas maaddooyinka si wadajir ah u wada macaamilka. Dhadhami oo ku dar milix iyo basbaaska basbaaska madow, sida loo baahdo. Ku dar macaroni qandac ah oo kuleyl ah oo isku dhafan ilaa si fiican isku dhafan.
Kaadi macaroni iyo pimiento isku-dar ah jiiska si aad u diyaargareyso saxanka dubista.
Daadi mareegta Faransiiska la shiilay oo la shiilay.
Dubo ilaa 20 ilaa 25 daqiiqadood, ama ilaa macaroni iyo jiis ay isku qasan yihiin oo kululeeyaan hareeraha geesaha iyo dusha sare waa mid si khafiif ah loo toyin karo.
Ku diyaari saladh cagaaran oo cagaar ah ama yaanyo cusub oo la jarjaray, ama u adeegso raashin fasax ah ama Casho Sunday.
* Pilientos la jarjaray ayaa soo gelaya dhalooyinka yaryar, waxayna ku yaalaan qaybta khudradda ee dukaamada waawayn. Haddii aadan heli karin pimientos ama aad u baahan tahay inaad beddesho, isticmaal malaayiin gambaleelka lakabka ah. Si aad u dubato basbaaska gaduudka cas ama peppers pimiento gaduudan, ku dhaji warqad dubbarid ah. Ku nadiifi foorno 500 F ah illaa 30 daqiiqo, si joogta ah u noqda ilaa inta dhinacyadu dhan yihiin. Ka saar digsiga rakibida iyo daboolo foorno. U oggolow ilaa 30 daqiiqo. Quarter oo ah basbaaska, ka saar afkoda, daboolka, iyo miraha. Ka jar basbaas ama faleebo fareeb ah. Qaboojiyaha saliidda gaduudan saliidda ku shub ilaa 2 toddobaad.
** Al Dente: Talyaaniga, macneheedu waxa weeye, "iliga." Xaaladda baastada, waxay ka dhigan tahay in la kariyo ilaa inta ay ka sii adag tahay, ama shirkada qaniinyada.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Macaroni iyo Cheese Croquettes