Chicken Chop Marinade

Marinade weyn ee hilibka doofaarka, gaar ahaan hilibka doofaarka. Macmacaanka sonkorta brownka iyo milixda ka soo baxa Suugo soya ayaa si fiican u guursadaa maraqa jilicsan.

Waxa aad u Baahantahay

• 1/3 koob Suugo soy ah
• 1/4 koob aawadiis
• 2 qaado oo biyo ah
• 2 qaado sonkorta bunni
• 2 qaado qaado suugo qafiif ah
• 2 xabo oo toon ah (daadi)
• 1 qaaddo shadis ah (cusub iyo duqeeyey)
• 1/4 qaado shaaha basbaaska cad
• 1 qanjaruufo qanjaruufo

Sida loo sameeyo

1. Isku dar dhammaan walxaha ku jira baaquli yar ilaa inta sonkorta bunni ay kala dirto.
2. Ku kaydi marinadeeyaha weelka hawada ee qaboojiyaha ilaa inta la diyaarinayo isticmaalka. Isku dariddu waxay socon doontaa 5-7 maalmood haddii si haboon loo kaydiyo. Waxyaalaha la isku qurxiyo ee ku saabsan 3/4 koob ama ku filan oo ku saabsan 4 garoocad digaag. Kordhi macmacaan si aad ugu habboonaato baahiyahaaga iyo tirada maraqa hilibka doofaarka.
3. Si aad u rarayso: ku rid boogaha doofaarka ee bacda dib loo riixo (2 bacaha haddii aad diyaarinayso in ka badan 4 marwo). Ku shub marinade ka sarreeya, adigoo hubinaya in dhammaan sagxadaha hilibka si fiican loo daboolay. Bacal ku rid oo ku rid qaboojiyaha 4 ilaa 12 saacadood. Kari sidii lagu faray.

1. Isku daridkan waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa sida suugo ama bastoolad. Isku kari ilaa kuleyl dhexdhexaad ah ilaa 7 ilaa 8 daqiiqo, oo walaaqaya inta badan. Haddii aad jeclaan lahayd in ay ka sii darto, kordho kulaylka ilaa dhexdhexaad ah, isku darka 1 ilaa 2 qaado shiidaal oo leh 2 qaado oo biyo diirran ah ilaa inta kala diri. Ku dar isku dar oo walaaq walxo 1 illaa 2 daqiiqo illaa laga gaaro dhumucda la rabo.