Cuntada Hindiya waa mid ka buuxa suxuunta oo ay sabab u tahay fiyuusyada leh cunta kale. Tani waxay macaan laysku qurxiyo waa Indian adaptation ah ee cunto kariska Chinese! Chilli Paneer runtii waa sahlan tahay inaad wax karsato sidaas darteed waa cunto aad u fiican oo lagu kariyo cuntooyinka bilowga ah ee Hindiya si ay isku dayaan. Waxay ka dhigtaa cunto fudud - marwalba waxaan ku darayaa cuntooyinka cunto-qabatinka ah marka aan martigelinayo xaflad iyo kulul, dhadhanka caanuhu wuxuu hubiyaa in qof waliba jecel yahay! Waa kuwan soo koobid ...
Waxa aad u Baahantahay
- 500 gms paneer / jiis, gooyaa 2 "xabo
- 3 Tbsps khudradda / canola / gabbaldayaha karinta cuntada
- 2 basal oo waaweyn oo la jarjaray
- 5-6 oo toon ah oo toon ah oo la jarjaray oo aad u fiican
- 1 dhexdhexaad ah dhexdhexaad ah gawaarida gooynta googoynaya (qiyaastii 1/4 lb ama 125 gms)
- 3 tbsps yaanyo yaanyo
- 1 tbsp Suugo cagaaran oo casaan / casaan ah
- 2 galis soya soya
- 1 khalkii khp
- 1 cube digaag ah
- 1 waaweyn oo waaweyn ama laba dhexdhexaad ah oo ah basbaaska cagaaran ee caleenta / federe-boodhka ah ee laga saaray miraha abuurka (iska xoor) oo jarjar 2 gogo '
- Saliid dhadhan
Sida loo sameeyo
- Isku shub saliidda woqooyi ama diirran qoto dheer oo dhexdhexaad ah kuleyl aad u sarreeya.
- Ku dar basasha, toonta iyo basal guga (ku hayso wax yar - 2 xabbo - goor dambe oo qurxin). Fry illaa jilicsan.
- Ku dar dhammaan suugada, suufka iyo cube digaaga iyo kari 2 daqiiqo, kareyso si joogto ah.
- Hadda ku dar paneer iyo basbaaska cagaaran. Si wanaagsan u walaaq oo hubi milixda. Xilliga haddii loo baahdo. Kari ilaa 1 daqiiqo dheeraad ah. Cuntadani waa inay ku dhawaato qoyaan la'aan - kaliya maraq adag. Haddii ay aad u qalalan tahay, ku dar 1/4 koob oo biyo ah isla markaana si fiican u walaaq.
- Demi kuleylka iyo qaadada Chilli Paneer adigoo adeegsanaya xargo.
- Waxaad qurxisaan basal giig oo la jarjarey oo u adeega cadayga si qof walbana uu isaga caawin karo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 6 mg |
| Sodium | 691 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 8 g |