Empanadas waxaa laga yaabaa in lagu dhiiri geliyo macaanaha ingiriiska ah ee Britishka ah , sida ay ka buuxsamaan isku dhafka miraha iyo baradhada. Si kastaba ha ahaatee, waxay leeyihiin dhadhan badan oo South American ah, si kastaba ha ahaatee, ka soo saarka miro basbaaska chorizo iyo basasha-caleenta basasha iyo baradhada. Buuxinta waa sahlan tahay oo la diyaarin karaa maalin ka hor iyo qaboojiyaha ilaa diyaar u ah inuu isticmaalo, iyo sidoo kale cajiinka empanada .
Empanadas ayaa lagu kululeyn karaa foornada ama microwave, inkastoo ay ku fiican yihiin heerkulka qolka. Waxay yihiin cunnida caafi-moodka leh - waa mid weyn oo loogu talagalay sanduuqyada qadada ama cunto fudud.
Waxa aad u Baahantahay
- 3-4 sausages (chorizo)
- 2-3 baradhada ballaaran (diiray oo jarjar 1/2 inch)
- 1 basal oo waaweyn (jar jartey)
- 1 basbaas alwaax (cagaar, caws la jarjaray)
- 1 qaado shumac
- 1 / 2-1 koob biyo ah (digaag ama hilibka lo'da)
- 1 qanjaruufo (dhadhan)
- 1 qanjirada basbaaska madow (dhadhan)
- 1 buug
- empanada cajiinka
- 1 ukun ukunta
Sida loo sameeyo
- Diyaarso cajiinka miraha bariiska sida qajaarka . Ku duub cajiinka caaga caaga ah oo ha ku hayo heerkulka qolka ilaa hal saac, ama habeenkii qaboojiyaha.
- Waxaad saartaa sausages-ka si aad ugu daboosho biyaha. Karsado sausages ilaa biyaha biyaha uumi soo baxa, kadibna sii wad ilaa aad karisid illaa dhammaan dhinacyadu yihiin kuwa la dubay, sausages ayaa la kariyaa. Isticmaal spatula si aad u qallajisid sausages oo iyaga ku celi kareeraha dhowr daqiiqo dheer. Ka saar sausages ka soo kulaylka oo iska dhig meel qabow.
- Ku rid basasha, basbaaska, iyo basbaaska jarjar ee iskuxirada isla, iskudar xoogaa saliidda cuntada ah haddii loo baahdo. Sauté khudaarta ilaa inta la jilcayo iyo udgooneyso.
- Ku dar barandhada iyo 1/2 koob oo ah maraq digaag ah si aad uhesho khudaarta iyo khudaarta ilaa inta dareeraha ka baxo. Ku dar dareere dheeraad ah qadar yar haddii loo baahdo oo sii wad inaad wax cunto karisid illaa iyo baradho waa uun jilicsan.
- Iskugee bolse ku dar walxaha barafka iyo u daadi qabow. Xilliga milixda iyo basbaaska dhadhanka.
- Foorno ilaa 375 digrii.
- Qaybi miraha shimbiraha ah ilaa 12 gogo '(for empanadas dhexdhexaad ah), oo walax kasta u rogo goobada.
- Buuxi wareeg kasta oo cajiinka ah oo leh laba qaado oo buuxa oo buuxa. Qoyi cidhifyada cajiinka si fudud oo biyo ah kuna laabo wareegga cajiinka ee nuska, xakamee buuxinta gudaha. Ku riix geesaha si adag si aad u xirto.
- Xidid geesaha ka badan barkada qurxinta. (Eeg sida loo buuxiyo iyo qaabka Empanadas ).
- Ku dhaq cagaarka shimbiraha si qumman uguna jilicsan ugana dhig xaashida dubista. Empanadas dubo 25 ilaa 20 daqiiqo, ama ilaa ilaa kalluun iyo brown dahab ah.
- Ku shaqeyso empanadas diiran ama heerkulka qolka.