Khudradda Cherry Mascarpone Cheesecake

Noocani Tansaaniya-style waa iftiin adag iyo creamy. Si tartiib tartiib leh ula jilciso liinta iyo koob oo ah jiis mascarpone , macmacaanku wuxuu leeyahay muuqaal aad u caan ah. Suugo sir ah oo la kariyo oo degdeg ah ayaa ku darsaday qadarka saxda ah ee macaan.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

Samee Cheesecake

  1. Diyaari foornada illaa 350 ° F. Dufan gudaha gudaha digiraha 9-digrii, oo ku duub weelka hoose ee digsiga iyo xagga sare ee lakabka leh lakabka labajibaaran ee aluminiumka ah (si aad uga ilaaliso biyaha ka soo baxa keeggaaga).
  2. Mashiinka cuntada, ku dar qolfaha graham, sonkorta, iyo milixda. Nabarka xoqdo ilaa intaad haysatid jajab yar laakiin aan fiicneyn.
  3. Ku dar isku dar ah jajabka sonkorta ilaa baaquli dhexdhexaad ah.
  4. Ku dar subagga dhalaalay oo si fiican u walaaq si aad u qoyso dhammaan jajabka.
  1. Ku shub walxaha jajabka ku rid digsiga diyaarsan oo isticmaal fartaada si aad si tartiib ah ugu cadaadiso xitaa lakabka hoostiisa hoose iyo kala badh labada dhinac ee digsiga.
  2. Demi qaboojinta ilaa 10 daqiiqadood inta foornadu ay qabato.
  3. Ku rid digsiga (on sheet sheet) foornada iyo dubi ilaa qolof ah si khafiif ah loo toyin iyo kareysa, oo ku saabsan 10 daqiiqo.
  4. Dibedda u dhig oo foornada hoos u dhig ilaa 325 ° F.
  5. In baaquli of isku qalab taagan, garaacaan jiiska cream ilaa iyo waa iftiin iyo aad u siman, oo ku saabsan 4 daqiiqo.
  6. Ku dar sonkorta iyo milixda. Ku garaac 3 daqiiqo dheeraad ah.
  7. Ku darso alaabada vanaaniga iyo liinta. Isku dar.
  8. Ku dar ukun, hal mar mar, garaacana daqiiqad buuxa ka dib ukunta.
  9. Isticmaal aaladda caagga ah si aad u xoqdo dhinacyada saxanka. Isku dar mascariib ah isla markaana isku daraan xawaare hoose ilaa inta la isku darayo.
  10. Shubi cheesecake batter ah qolof diyaarsan iyo top dusha.
  11. Saar qaboojiyaha guga leh kuqor jarjar digsi weyn oo foorno ah, warqad qoto dheer, ama digsi duban. iyo ku rid rugta dhexe ee foornada. Buuxi saxanka caagadda leh biyo kulul oo ku filan si aad u soo buuxiso labada dhinac ee dabaqaha springform.
  12. Xir albaabka foornada iyo dubi cheesecake ilaa ay aad u iftiimiso dahab iyo buuxinta ayaa la dhigay, laakiin wali jiggles ee xarunta, ilaa 90 daqiiqo.
  13. Demi foornada oo albaabka u fur furan. U daadi cheesecake qabow hal saac gudaheeda biyaha qubeyska.
  14. Saacad kaddib, si tartiib ah uga saar digsiga dabka foornada iyo kor u qaad digsiga gogosha beerta biyaha. Si taxadar leh uga saari faashadda hoose ee hoose ee digsiga kadibna dhig digsiga hargabka qaboojinta.
  1. Meel saar mindi agagaarka geeska ugu sareeya ee cheesecake si aad uga sii daashid digsiga. U diirso cheesecake heerkulka qolka, ka dibna ku dabool dabool leh caag balaastiig ah iyo qaboojiyaha ugu yaraan 4 saacadood ka hor inta aan la jarin. Habeenku waa ka fiican yahay.
  2. Talo: si aad u heshid xaleef nadiif ah, mindhicirkaaga ku qabo biyo kulul ka hor inta aan la jarin oo tirtirin tuwaal qoyan oo qallalan.

Samee Cherry Topping:

  1. Inkastoo cheesecake ay qaboojiso, samee cherry topping.
  2. Ku dar sonkorta iyo qiyaastii 2/3 koob biyo qabow si aad u yar oo dherjajir leh oo culus. Soo qaado kaneecada iyo kariyo ilaa sonkortu si dhammaystiran u lumiso, sharoobada ayaa sii dartay, 6 ilaa 7 daqiiqo.
  3. Ku dar jiirta iyo balsamic balsamic dheriga iyo kariyo, kareyso mar mar, ilaa jeeriga jilciyo iyo sii daayo casiir, 2 ilaa 3 daqiiqo dheeraad ah.
  4. Isticmaal qaado qaadato ama walwal si aad ugu wareejiso jiirta ilaa baaquli dhexdhexaad ah.
  5. Sii wad kari si aad u kariso sharoobada digsiga ilaa dufanka yareynayo kala badh, ilaa 10 daqiiqo.
  6. Ka qaad digsiga kuleylka.
  7. Dib u soo celi jiirka iyo sharoobada. Qabow ka hor intaadan u adeegin. Walaaq ee basbaaska madow, haddii loo isticmaalo. Ku diyaari kuleyl ama qabow cheesecake ama jalaato.

Cunnado Cheesecake Delicious More:

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 541
Total Fat 37 g
Fatuurad la ruxay 21 g
Fat 10 g
Kolestarool 187 mg
Sodium 345 mg
Carbohydrateska 45 g
Fiber diirran 0 g
Protein 10 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.