Miyaad u maleyneysaa in dhammaan cuntooyinka cuntooyinka ee caadiga ah ay u baahan yihiin majones? Mana aha! Cuntadani waxay ka kooban tahay kiriim iyo khudradda maltaha si ay u labistaan kaabajka shuban. Dabeecadda acidic ee khalkhalka malmeed si dabiici ah u dheehaan kariimka si joogta ah sida labiska. Si dhakhso ah iyo sahlan, buugaani wuxuu abuuraa kalluunka qamadiga ah. Aad ayey u fiican tahay barbecue-gaaga ama xaflada dharka lagu dhejiyo. Koleseslawku wuxuu u safraa si qurux badan waxaana la sii wadi karaa waqti ka hor.
Cunto-qabtahan wuxuu ka dhigayaa coleslaw aad u khafiifsan . Wixii shaxan cabbir ah, si fudud u labalabee dharka dharka iyo isticmaalka qadarka isku midka ah ee khudaarta.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 tbsp. kareem culus
- 1 tbsp. khudradda malt
- 1/2 tsp. cusbo, oo lagu daray wax badan oo dhadhan
- 1/4 tsp. basbaaska dhulka madow, oo lagu daray waxyaabo kale oo dhadhan
- Ikhtiyaari: 1/2 tsp. abuurka celery
- 1 madax madaxiisu yar yahay kaabajka cagaaran
- Ikhtiyaari: 1 karooto waaweyn
- Ikhtiyaari: 1/4 madaxa kaabashka cas
- Ikhtiyaari: 1/2 basal casaan
Sida loo sameeyo
- In baaquli aad u weyn, isku dar kariim, khal, cusbo, basbaas, iyo abuur celery, haddii aad isticmaalayso.
- Iska yaree kaabajka dhererka badhkeed, ka saar xuddunta, ka jar jarjar aad u qurux badan (waxaad isticmaali kartaa mandol haddii aad haysato mid, laakiin mindi aad u fiiqan iyo shaqeyn joogto ah oo wanaagsan). Ku dar kaabajka shuban ee dharka.
- Suufka iyo diirka dabacasaha, haddii la isticmaalayo, kuna dar kaabashada. Kaabashka gaduudan iyo / ama casaan cas, haddii loo isticmaalo, kuna dar kiriim.
- Toss caajis, ka qaadista hoose ee isku dhafka si aad u keento labiska ilaa sare. Sii wad inaad iska joojiso caajis. Waxay u qaadan doontaa in ay si fiican u isku daraan maaddooyinka. Waxaad rabtaa in caanaha si buuxda loogu xiro qadar yar oo dhaymo ah.
- Dhadhami oo ku dar milix iyo basbaas dheeraad ah oo dhadhamiya, haddii aad jeceshahay. Mar labaad dib u habeyn si isku dhafan.
- Si aad u caleenta qallalan, u adeegso isla markiiba; si aad u yar oo daboolan oo daboolan oo daboolan ugu yaraan 1 saac iyo ilaa habeenkii. Mar labaad oo adeega.
Haddii aad isticmaasho kaabajka cagaaran, caleentaagu ma noqon doono mid midab badan leh. Marka lagu daro karootada, kaabajka cas, iyo basasha casaanka ah ee kaabajka cagaaran, coleslawkaaga wuxuu noqon doonaa mid dhalaalaya leh midabo kala duwan. Ha ka walwalin haddii isku dar kulul uu qaato midab guduudan, tani waxay si fudud uga timid miirista kaabajka iyo / ama casaan cas.
Inkasta oo coleslawkani uusan ku jirin majones, waxaad rabtaa inaad raacdo xeerarka badbaadada cuntada aasaasiga ah haddii aad qorsheyneyso inaad u adeegto dibadda, gaar ahaan maalinta kulaylaha. Iska ilaali inaad ka tagto coleslaw-ka, iyo waxyaabaha kale ee cuntooyinka kale ee u baahan qaboojiyaha, dibedda ku jira hawada diiran muddo ka badan laba saacadood. Haddii aad qorsheyneysid inaad dibedda ugu adeegto muddo ka badan laba saacadood, tixgeli inaad ku nasto suunka musqusha ee barafka si aad uga dhigto duufaan iyo ka hortag wixii waxyeello ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 4 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 3 g |