Maraqkani wuxuu maraq u kari karaa jiiska iyo chunks of sausage smoked iyo aouille. Isku day inaad isticmaasho noocyo kala duwan oo sausage ah oo sigaar lagu cabo. Kielbasa waxay sidoo kale shaqeyneysaa.
Iskudar maraq leh sausage oo la jarjaray, hilib, dhir, ama basasha cagaaran.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo saliidda cuntada ah
- 12 illaa 16 wiqiyadood iyo sausage oo la yareeyey (dhererka dhererka ka dibna la jarjaray)
- 16 wiqiyadood oo boqoshaada (sliced)
- 4 qaado oo sabdo ah
- 4 basasha cagaaran (khafiifin jarjaran)
- 1 toon qashin (la shiiday oo la jarjaray)
- 1/2 koob oo bur ah oo udub ah
- 3 koob oo ah maraq digaag ama maraq qudaar (soodhiyaal ama soodhiyood hoose)
- 1 koob oo kareem culus
- 8 wiqiyadood (qiyaastii 2 koob) jiis yar oo cheddar ah (shredded)
- Qashinka dhulka hoostiisa
- 1/8 qaado shaaha basbaaska madow
- Dusha milixda, dhadhamiya
- Garnish: chives, dhir, ama dufan dheeraad ah oo la jarjaray
Sida loo sameeyo
Dheriga waaweyn ama Foornada Nederlandiga ah, ku dar hilibka hilibka ah ee saliidda ee kuleylka dhexdhexaadka ah. Xabbadga u wareeji saxan kuna dar boqakada si ay udheerta uga tagto dheriga. Haddii loo baahdo, ku dar saliid yar. Karso, kareyso, ilaa boqoshaada waa kuwo jilicsan oo khafiif ah.
Ku dar basasha cagaaran iyo toonta boqoshaada; suunka 1 daqiiqo ka dheer. Ku dar walxo isku dar ah, oo dareere kasta, ku rid baaquli oo meel dhig.
Daadi subagga dheriga. Ku walaaq burka ilaa iyo isku dhafan oo sii wad sii karinta, kareyso, ilaa 1 daqiiqo. Walaaq ee maraq iyo kariyo, kareyso, ilaa thickened.
Ku dar kariimka iyo jiiska si isku dar ah maraqa, kareyso ilaa dhalaali.
Isku dar dhufan iyo walxo isku dar ah dheriga. Walaaq oo ku dar xawaash iyo basbaas.
Dhadhami oo ku dar milix, sida loo baahdo. Heat iyada oo loo marayo.
Ku darso basal badan oo cagaaran, laalaabulay chives, ama dhir la jarjarey.
Faallooyinka akhriska iyo talooyinka
"Waxaan mar kale sidaas samayn lahaa ... Waxaan isticmaalay geedo aan ka ahayn basasha cagaaran (wixii aan gacanta ku haynay), basbaas cayenan ah, oo waxaan ku dhex tuuray gawaarida casaanka ah ee basbaaska iyo celery. waa in la yidhaahdaa aad u fiican, waan jeclaaday, waxaan u isticmaalay fikradeeda waxaanan isticmaalay tii aan qaboojiyaha ugu fiicnaa! " SM
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Mashiinka hilibka lo'da leh ee lagu iibiyo suufka iyo suufka
Sicirada basbaaska leh iyo karootada baradho
Mashiinka hilibka lo'da leh ee lagu iibiyo suufka iyo suufka
Kalluunka Bariisiga ah ee Beerka leh Cajun Sausage
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 829 |
Total Fat | 67 g |
Fatuurad la ruxay | 35 g |
Fat | 22 g |
Kolestarool | 180 mg |
Sodium | 1,734 mg |
Carbohydrateska | 27 g |
Fiber diirran | 3 g |
Protein | 33 g |