Qodobadan digaagdiga ah ee basbaaska leh waxay ka helaysaa kuleylka Tabasco, caymiska cayenne iyo kalluunka la jajabiyey. Qashin ama "ugaadhsiga shidaalka" digaag ee saliidda kulul waxay ka caawisaa sameynta hindise dheeraad ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 naaso digaag (bac aan lahayn, maqaarka, oo ku saabsan 7 wiqiyadood)
- 2 ukunta ukunta
- 2 qaado oo rooti ah
- Suugaanta:
- 2 qaado oo khamri ah Shao Xing khamri (shil qallalan ama khamriga karinta)
- 1 qaado shaah
- Suugaanta Worcestershire
- 2 qaado shaah
- Maraqa Tabasco
- 2 qaado oo saliid ah
- 1 qaado oo ah suugo soy ah
- 2 qaado sonkor leh brown
- 1/4 qaado shaandho cayriin
- 1/2 qaado oo la jajabiyey oo la jajabiyey kalluunka cas cas (ama dhadhamin)
- 1 qaado oo caan ah (duqadda)
- Cagaarka:
- 4 karootada (jarjar dhuuban)
- 1/2 oo ah basbaas gaduud ah (jarjaran)
- 1/2 basbaaska cagaaran (jarjaran)
- 3 basasha cagaaran (jarjaran)
- 1 koob oo lagu daray 1 qaado
- saliidda cuntada
Sida loo sameeyo
1. Raac digaag oo ku qallaji tuwaal waraaq ah. Iska yaree digaagga digaagga dhuuban dhuuban. (Qayb ka mid ah digaagga digaag digaagaa ugu horeyn si aad u sahlanaato.)
2. Isku dey maadooyinka dufanka ee baaquli yar oo meel dhig. Hoosiiji qashinka oo ku dar qummanka. Jar jilci digaag ah oo isku dar ah isku dar ah. Heat 1 koob oo saliideed ah. Cuntada digaag u gaabi saliidda kulul ilaa ay cadaanayaan.
Ka saar digaagga iyo tuubada xaashida xaashida. Nadiifi wok iyo ku dar 1 qaado oo saliid ah. Marka saliiddu kulushahay, ku dar karootada. Walaaq-shiil kudheer oo ku dar basbaaska.
3. Samee "si fiican" dhexda dhexe ee wok oo ku dar juuska. Si fudud u samee, ka dibna ku dar qasacda khudaarta.
4. Ku daa digaagga wok.
5. Walaaq 1 ilaa 2 daqiiqadood oo dheeraad ah. Walaaq ee basasha cagaaran. U adeegso bariiska.
Szechuan Chicken Reader Reviews :
Rating: 4 ka mid ah 5 xiddigood
Si dhakhso ah, fudud, iyo dhadhan fiican leh. Waxay kala duwanaan kartaa "kuleylka" marka loo eego dhadhanka.
Rating: 5 xiddigood
Faallooyinka: Cuntadani waxay ahayd farxad. Qoyskayga waxaa loo isticmaalaa in kubadaha digaaggu ay noqdaan kuwa ugu weyn marka ay timaado " cuntada Shiinaha ." Waxan u soo bandhigay iyaga habeenkii ugu dambeeyey - wax yar oo qatar ah oo ay ka fekerayaan. Waan ku faraxsanaa sida ay u soo baxday. Waa isku-dhafka ugu fiican ee u dhexeeya basbaas iyo macaan. Waxaan isku dayi doonaa in broccoli ku jirto sidoo kale maxaa yeelay waxaan u maleynayaa inay noqon lahayd mid dhadhan fiican leh. Thanks for sharing. Waxaa soo xigtay Patti
Rating: 4 xiddigood
Faallooyin: Isku dheelitir wanaagsan oo dhadhan. Waqtiga soo socda waxaan isticmaali lahaa labo basbaab oo dhan, laakiin guud ahaan wax walba ayaa igu fiicnaa aniga. Easy iyo degdeg ah. "Tagitaanka saliidda" digaaggu waa mudan yahay waqtiga. Gotta ka digtoonow inaad ka baxdo markii aad karisid shiil. Waxaa soo xigtay Michael
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1136 |
| Total Fat | 89 g |
| Fatuurad la ruxay | 12 g |
| Fat | 53 g |
| Kolestarool | 166 mg |
| Sodium | 538 mg |
| Carbohydrateska | 26 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 56 g |