Noockii asalka ahaa ee Guinness Stout brownies waxaa lagu sameeyey Irland. Badeecada ku jirta barkin dabacsan ee Ginni waxay adkeyneysaa dhadhanka shukulaatada ee kuwan soo jiidashada leh.
Tilmaamku waa isku-dhafan xiiso badan oo fudfudud, xabo, nacnac, iyo brownies dhaqameed. Inkasta oo ay yihiin shimbir shukulaato ah, waa iftiin la yaab leh sababtoo ah ukunta. Ma dhadhamin doontid biirka.
Nasiibkani waa mid aad u fiican maalinta St Patrick's Day ama maalin kasta. Sida gunno, ma isticmaali doontid dhalada buuxda ee biirta, markaa waxaad ku raaxeysan kartaa foornada maaddaama ay wax dubayaan.
Waxa aad u Baahantahay
- Isku darista Qalabka Qalabka:
- 1 koob oo bur ah oo dhan ah
- 3/4 koob oo aan ku filneyn
- budada kookaha
- 1/2 qaado shaaha
- Isku dar shukulaatada:
- 6 qaado oo sabdo, jarjar xabadaha
- 8 ounces shukulaatada madow, oo la jarjarey (waxaa laga yaabaa inay bedesho bacriminta shukulaatada dheeriga ah)
- 3/4 koob oo khudrado cadcad ah
- Ukunka iyo qasacada sonkorta:
- 4 ukumo waaweyn, heerkulka qolka
- 1 koob oo ah sonkorta caddaanka ah
- Ku darida ugu dambeysa:
- 1 koob (8 wiqiyadood) Guinness dheeraad ah oo la isku qurxiyo ah (fiiri Xasuusta hoose - heerkulka qolka, xoomo lahayn)
- 1 koob oo jajabyo shukulaato ah oo macaan
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 375 F. Khadka 9 x 13-inch digriiga dubista leh foornada aan caadiga ahayn.
- Isku darista Qalabka Qallalan : Buuxi dhexdhexaad ah, oo isku darka burka, budada kookaha, iyo cusbada ilaa si isku dhafan. Qaado.
- Isku qasinta shukulaatada : subagga ka dhalaali, shukulaatada shimbiraha ah, iyo bataatada shukulaatada cad ee kuleylka ah ee kuleylka leh kuleyl aad u hooseeya, kareyso si joogto ah ilaa dhalaali. Ka qaad kuleylka.
- Isku qasi Ukumaha iyo Sonkorta : Waraaq weyn oo isku dhafan, garaacaan ukumaha iyo sonkorta xawaaraha sare illaa iftiin iyo qalafsan, illaa 3 daqiiqo.
- Ku dar isku dar ah shukulaatada dhalaalaya ukunta iyo isku darka sonkorta, garaac ilaa inta wadajir ah.
- Ku dhaji walxaha qallalan ee la qalajiyey ee qasacadaysan ee shoogada. Whisk ee beerka hilibka ee Ginni by gacanta. Gawaarida waxay u egtahay in yar oo khafiif ah.
- Ku shub mashiinka digsiga dubista. Ku rid jajabyo shukulaatada semisweet ah si siman on top of batter (qaar ka mid ah ku degaya).
- Dubo 25 ilaa 30 daqiiqo (heerkulka foornadu waa ay kala duwan yihiin) foornada dhexe ee foornada, illaa cadayga lagu geliyo bartamaha oo nadiif ah.
- U ogolow brownies qabow, la daboolay, heerkulka qolka.
Ogsoonow: Beerka qasacadaysan ee Guinness waa inuu ahaadaa heerkulka qolka. Cuntadani waxay isticmaashaa wax ka yar hal dhalo oo 12-ounce ah oo ah shinni qasacadaysan. Ku shub balka hore si ay xumbada u degaan. Ha ku darin xumbada cabbirka. Ama xaji xumbada ama sii daa ilaa inta xumbada xajinaysa. Waxa aad qabatid inta ka hadhay dhalada biirta ayaa adiga kuu ah. Waxaa laga yaabaa inaad ku raaxeysatid goobjoog ka hor ama ka dib fadhigaaga dubitaanka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 24 mg |
| Sodium | 58 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |