Cuntadan fudud oo karantiil ah ee kariyaha qunyar-socodka ah ee khamriga la cabo waa caado wanaagsan oo loogu talagalay adeegista cunto yaryar ka hor inta aan cashada loo dhigin. Khamrigu wuxuu u eg yahay da'da kulul : cabitaan khamri ah oo sonkor ah, dhir udgoon iyo lowska lagu daro si loo sameeyo cabitaan kulul.
Taariikhda cuntadani waa mid xiiso leh. Waxaa markii ugu horraysay u adeegay Roomaanka, waana cabitaan fasax dhaqameed ee boqortooyada Ingiriiska iyo Jarmalka. Sidoo kale waa cabitaan caan ah Nederland, Faransiiska, iyo wadamada Scandinavian.
Waxaa muhiim ah in la isticmaalo khamriga cas cas oo ku jira buuggan sababtoo ah sonkorta badan, qaabka sharoobada hadhuudhka ama sharoobada dahabka iyo malab, ayaa lagu daraa. Ma doonaysid in khamrigu uu dhadhamo mid aad u macaan leh - waa inay weli leedahay aashitada iyo tanniciga casriga casaanka. Sidoo kale waxaan kugula talin lahaa in aad isticmaasho khamri aad u wanaagsan oo ku jira qandadan. Just a dhalada celceliska celcelis ahaan khamri qalalan , oo la mid ah khamri guriga ee makhaayadda, waxay noqon lahayd kaamil ah.
Dufanka roodhida leh waa in la gooyaa si cadaalad ah ama gooyaa wareegyo waaweyn oo qurxoon u muuqda. Waxaad ka saari kartaa dufka liinta iyo qoraalka qoraxda ka hor inta aanad u adeegin ama ka tagin si aad ugu darto dhadheer ka badan inta cabitaanka loo adeego.
Ku rid koobabka dhoobada ah, sida koobabka kafeega ama koobabka feeraha, oo leh cuntadan. Ku dhaji liistada khafiifka ah ee liinta ku jirta hoose ee koob kasta oo u ogolow martidaada inay ku riixaan khamriga mulled ah ee ku yaalla liinta.
Ku rid cabbitaankani khafiifka ah, khudbadaada haddii ay quruxsan tahay, miiska markaad u adeegeyso casho quraac ah fasaxyada. Midabka iyo udgoonku waxay ku fiican yihiin inay u dabaaldegaan xilliga jiilaalka. Waa wax macaan lakulmaayo waxkasta, laakiin gaar ahaan cuntooyinka leh cuntooyin adag. Cunto kasta oo loo isticmaalo hilibka, sida looska, Bacon dhirbaaxay , ama Devils on Horseback , waxay noqon laheyd mid kudhaafan cabitaankan.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 dhalooyin khamri ah oo casaan ah
- 1/2 koob sharoobada hadhuudhka ama Lyle's Golden Syrup
- 1/2 koob oo malab ah
- Biyaha 1/2 koob
- 1/2 koob oo diirka ah
- 1 xabbadood oo qorfe ah
- 1/4 qaado shaah allspice
- 1/2 qaado shaah yar oo dhulka hoostiisa ah
Sida loo sameeyo
- Isku dar labada dhalooyinka khamriga, sharoobada hadhuudhka ah ama sharoobada dahabka ah, malab, biyo, diiris, midab khafiif ah, allspice iyo nutmeg oo ku jira 4-afar jokaro ah oo si wanaagsan u walaaq.
- Dabool mashiinka qafiifka ah oo kari si aad u yar ugu yaraan 2-1 / 2 saac, kareyso hal mar inta lagu jiro karinta.
- Ka saar daboolka liinta iyo qoriinka ka hor intaadan u adeegin, haddii loo baahdo. Ku dhaji afargeeslaha khafiifka ah ee liinta oo hoos ku xajiya bakeeriga kaddibna ku walaaq khamriga kulul adigoo isticmaalaya suul weyn.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Carbohydrateska | 29 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |