Guinness waa hudheello dhaqameed Irish ah oo laga sameeyey duble, hilib, khamiir, iyo biyo. Midabka qoto dheer iyo dhadhanka caramelized ee dabiiciga ah ee Guinness ka soo barley in la la dubay, laakiin aan la dhalaalay. Miisaanka weyn ee caloosha ah ee Guinness si fiican loo yaqaan ayaa la gaarsiiyaa iyadoo la isku qaso beerta nitrogen, taas oo abuuraysa xumbyo yar yar iyo sidaas oo kale madax weyn.
Inkasta oo shirkadu ay hadda ku taal London, Guinness ayaa markii ugu horreysay lagu soo saarey magaalada Dublin ee kuyaala Arthur Guinness dhamaadkii qarnigii 18aad.
Maanta, Guinness waa mid ka mid ah noocyada beeraha ee ugu guulaha badan loona iibiyo in ka badan 100 dal oo dunida ah.
Cuntada Kooban
Guinness ayaa horay u soo qaadatay naaneeysiga "cunto cuno koob" sababtoo ah waa dabiiciga oo buuxa. Xoogaa, 198 calories for per pint, Guinness waxay ka kooban tahay kalooriyaal ka yar inta badan casiir ama xitaa caanaha. Sanadkii 1920-kii, Guinness wuxuu isticmaalay "Sheegashada Guinnes-ka ayaa kuu wanaagsan," ka dib markii macaamiilku ay soo bandhigeen dareenkooda fiicnaanta ka dib markii ay cabaan khamri. Sababtoo ah xayiraadyo ku aaddan sheegashada caafimaadka, ayaa shucuurkani wakhti dheer ka soo wareegay. Iyadoo aan loo eegin haddii shirkadu xayeysiiso, Guinness waxa ku jira xaddi la yaab leh oo ah antioxidants caafimaad leh oo la mid ah kuwa ay ka heleen miraha iyo khudaarta. Diyariyeyaashani waxay xitaa muujiyeen inay gacan ka geystaan hoos u dhigidda dhigista kolestaroolka xun ee darbiyada halbowlaha ah.
Noocyada Guinness
Guinness ayaa lagu iibiyaa adduunka oo dhan waxaana lagu dhajiyay in ka badan 50 dal. Noocyada la heli karo iyo cabbitaanka khamrigu way kala duwan yihiin waddanka oo dhan.
Kuwani waa qaar ka mid ah noocyada ugu caansan ee Guinness ee laga heli karo suuqa maanta.
Diyaarinta Guinness - Qorshaha Guinness ayaa lagu iibiyaa qashinka, dhalooyinka, iyo qasacadaha gawaarida (oo leh khariidad gaar ah oo "nitrogen" ah oo loogu talagalay madax xannibaad dheeraad ah) waxaana ku jira cabbitaanka khamriga inta u dhaxaysa 4.1 iyo 4.3% khamriga mugga (ABV).
Guinness Original / Extra Stout - Mid ka mid ah noocyada ugu ballaadhan ee lagu iibiyo Guinness Original / Extra Stout wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 4.3% ABV ee Yurub iyo wax yar ka badan Maraykanka, Canada, Australia, iyo Japan.
Guinness Foreign Extra Stout - Kani waa nooc ka sareeya alkolada marka loo eego noocyada kala duwan ee Guinness, gaaraya ilaa 7.5% ABV ee Yurub iyo Maraykanka iyo ilaa 8% ABV ee Singapore. Si aad u sameyso kala duwanaanshaha Guinness, isku-dar ah rajo-celin aan la shaacin ayaa laga soo diraa Dublin ilaa waddamo shisheeye halkaas oo markaa ka dib lagu xoqo gudaha. Isbedelka hannaanka hargabka iyo farsamooyinka waxay ku xisaabtamayaan heerarka khamriga ee kala duwan.
Marka lagu daro saddexda nooc ee ugu waaweyn, Guinness wuxuu abuuray noocyo badan oo ah noocyada kale ee shimbiraha ee taariikhda taariikhda, oo ay ku jiraan tiro ka mid ah mawduucyo kooban.
Guinness-ka ah Qaybta
Guinness wuxuu u yimid inuu matalo dhaqanka Irishka iyo cuntada, sidaas darteed waxaa loo isticmaalaa in lagu soo rogo Irish dareemo waxyaabo badan oo suubban. Marka lagu daro in loo isticmaalo sida hiddaha dhaqameed, Guinness wuxuu bixiyaa dhadhan gaar ah, taajir ah, caramelized marka cuntada lagu daro. Mid ka mid ah suxuunta ugu caansan ee lagu isticmaalo Guinness waa Irbada Irish . Ku darida Ginni-doonka dusheeda ayaa abuuraya jawi buuxda, oo adag.
Guinness ayaa sidoo kale loo isticmaalay sidii wakiil ka xayiray rootiga soodhaha iyo qoobkacmeedka, iyo xitaa sida qayb ka mid ah qaybaha cusub ee cupcakes. Sanadihii ugu dambeeyay, Guinness ayaa ku faafaya (Guinness ku shubay bakeeriyada baranbarada) waxay noqotey daweyn caan ah oo ku xeeran St. Patricks Day.