Cunto khafiif ah oo la cuno oo loo yaqaan 'Vegetarian Vegetarian Ricotto'

Risotto This low-fat artichoke risotto waa cunto diiran oo khudradda ah ee loogu talagalay Easter ama cunto kasta oo cusub. Waxay leedahay tofu waxoogaa borotiinka ah, waxaana lagu daraa foorno loogu talagalay dhadhan dheeraad ah halkii farmaajo ama kareemkiisu sidaas daraadeed waa baruur yar, ama ugu yaraan dufanku yar yahay.

Qodobka la isku qurxiyo ee Golaha Cuntada ee Soy

Waxa aad u Baahantahay

• 2 qaado oo saliid ah
• 1 qaado oo ah subag aan saliid lahayn (ama margarin vegan, si aad u ilaaliso
• vegan )
• 1 basal yar, la jarjarey
• 2 koob Carnaroli ama Arborio risotto bariis
• ¼ koob caano soy ah
• ¼ koob cabitaanka tufaaxa
• 6 koob oo ah maraq qudaar ama diyaarsan, kululeyn
• 1 qaado oo sabdo ah ama subagga margarine
• 2 xabo oo toon ah
• 8 wiqiyadood
• silken tofu, dhajiyay
• 13 wiqiyadood oo la kariyey Wadnaha Artichoke, la jarjaray
• Basbaaska Cayenne dhadhanka.

Sida loo sameeyo

1. Dheriga suugada ee kuleylka dhexdhexaad ah, saliid kuleyl iyo subag. Ku dar bariiska iyo kariyo, kareyso inta badan, illaa bariiska uu bilaabmayo brown. Ku dar kala bar oo ah basasha la jarjaray, caano soy ah iyo casiir tufaax ah. Karsado oo walaaq ilaa dareeraha la nuugo.
2. Ku dar maraq khudriran, oo ku saabsan 1 koob waqti kasta. (Kaydi 1/4 koob sonkor ah.) Kibis iyo walaaq kaddib marka lagu daro ilaa inta maraq la nuugo. Iska yaree kuleylka, dabool oo kariyo 20 daqiiqo.

1. Dhanka kale, digir yar yar oo ka sarreeya kuleylka dhexdhexaadka ah, kari kala badhkii basasha ee subagga 1 qaado oo khudaarta si fudud u caleen. Iska xajin toonta iyo kari si kooban. Ku dar tofu oo kari dhowr daqiiqadood oo kale.
2. Iska ilaali bariiska kuleylka oo walaaq ku walaaq 1/4 koob oo ah maraq ah, isku dar ah tofu iyo qalajiyaha. Heat iyada oo loo marayo. Xilliga ay ku jiraan basbaas cayenan ah si ay u dhadhamaan.

Waxaad sidoo kale u eg kartaa

7 koror khudradeed oo qurux badan

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	327
Total Fat	8 g
Fatuurad la ruxay	2 g
Fat	3 g
Kolestarool	4 mg
Sodium	569 mg
Carbohydrateska	53 g
Fiber diirran	3 g
Protein	10 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.