Maqaarka Maqaarka ee Barafka Maraqa Mararka qaarkood waxaa loogu yeeraa Namsis Purple
Haddii aadan marnaba la kariyin baradho macaan ka hor (mararka qaarkood si qalad ah loogu yeero guduud), marka ugu horeysa ee aad gooysid mid furan, waxay u badan tahay inuu kugu dhufto. Gudaha waa qurux badan oo leh iftiinkeeda guduudka ah iyo casiir leh oo si buuxda u kala duwanaayo dibedda caleemaha caleenta ah.
Xaggee Ayay ka imaanayaan?
Baradhada macaan ee leh bunni, casaan-casaan ama maqaar cadaan ah iyo jidh-orange ama cad cad, waxay ku dhalaan Colombia iyo koonfurta Ameerika.
Kadib Columbus 'discovery, waxay la keeneen Aasiya, iyo noocyo leh maqaarka cad iyo hilibka cawlaan cirridka ah ayaa laga sameeyey jasiiradda Japan ee Okinawa.
Maanta, waxay ku badan yihiin Hawaii waxaana loo dhoofiyaa dalka Mareykanka, halkaasoo ay ku caan yihiin Asians iyo Latinos.
Sidee bay u dhadhamaan?
Baradhada macaan ee macaanku waxay leeyihiin hodan ah, dhadhan ku dhow dunteyaal, laakiin waa cufnaanta iyo ka yareeraa baradhada caadiga ah ee macaan.
Marka aad cunto karineyso, waxay qaadan doonaan waqti ka badan baradhada macaan ee caadiga ah. Waxay qaadan doontaa meel kasta 90 daqiiqo illaa 2 saacadood 350 F si ay si wanaagsan ugu qoyaan.
Xaggee bay ka imanaysaa
Midabka qoto dheer ee baradhada macaan ee macaanku wuxuu ka yimaadaa anthocyanins, isla midabka oo siinaya jeeriga, strawberries, karootada casaanka ah iyo khudaarta kale ee midabkooda.
Baradhada Jilicsan ee Barafka ah iyo Ragga Samaha
- Baradhada macaan ee Okinawa macaan ayaa koray dhulka hoostiisa waxayna u eg tahay baradho macaan oo reer Galbeed ah. Marka laga soo baxo dibedda, barafkan macaan ee macaan ayaa u muuqda mid la mid ah, laakiin waa la gooyay mid furan, waxaadna ogaan doontaa farqiga. Waxaa laga heli karaa guud ahaan Waqooyiga Ameerika ee Suuqyada Aasiya ama Shiinaha, iyo xataa xitaa dukaamada dukaamada qaarkood. U fiirso xilliga dayrta iyo jiilaalka.
- Filipino ama ubi (oo aan sida caadiga ah laga helin Mareykanka) waxay leeyihiin madow madow, riman-muuqata, oo ah waxyaalo, aan baradho macaan ahayn. Waxay ku koraan on canab ah oo ka sareeya dhulka. Khudraddani waa dalag iyo dalab cunto oo ka yimaada Filibiin. Waxaa sidoo kale loo sameeyaa budo kaas oo markaa loo isticmaalo macmacaanka Filipino (waxaad ku ogaan doontaa midabkooda midabka dhalaalaya).
Cuntada Barafka Cagaaran ee Nafaqada
Sidoo kale anthocyanins oo u muuqda inay cunto qurxoon u muuqato ayaa sidoo kale loo adeegsanayaa saameyn caafimaad oo faa'iido leh - ciribtirka xagjirnimada bilaashka ah ee loo geystay inay sababeen kansar, ilaalinta beerka, iyo hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga. Waxay ku badan yihiin potassium, B6, fitamiin C, fibre, iyo antioxidants-baradhada miro macaan waa mid ka mid ah dabeecadaha dabiiciga ah.
Karinta digaagyada barafka ah
Baradhada macaan ee macaanka waa mid cajiib ah la kariyey, caadka la dubay, ama la dubay oo la barbardhigay baradhada macaan.
Waxaa loo isticmaali karaa siyaabo badan oo aad u isticmaali kartid baradhada caadiga ah ee orange ama cadcad, iyo natiijada midabada leh waxay ku raaxeeysataa madadaalo leh baradho la shiiday, shiil, iyo maraqa.
Si aad u wanaagsan oo aad u karisid iyaga, fiiri baradhada macaan ee la dubay iyo macmacaanka macaanka .