01 of 05
Astaamaha Dhiigga Dhiigga
Dareemaha dhiiggu waa magac aad u roon oo loogu talagalay miro qurux badan oo qurux badan oo qurux badan leh.
Dareemaha dhiiggu waxay u muuqdaan kuwo ka yaryar noocyada kale ee suntan , oo leh maqaarka culus, oo laga yaabo in aanay yeelan karin caarad guduudan, laakiin guud ahaan waxay u egyihiin sida caadiga ah bakhaarada bannaanka ka ah - ka dibna waxaad u gooyaa furfuran iyo kala duwanaanta dhab ahaantii waa wax aad u liita.
Jirka gudaha ee xiniinyaha dhiiggu waa mid madow oo casaan ah, maroon, ama xitaa guduud dhiig ah. Sidaa awgeed (sida aad u maleyn karto) magacooda. Iyaga oo la mid ah midabkooda casaan ee cas, dhiig-boodhka ayaa u muuqda in ay leeyihiin dherer rasmi ah oo dhadhan leh oo dhadhankiisa.
02 of 05
Maxay Dhiigga Dhiiggu u guduudan yihiin?
Midabka gaduudan ee liinta dhiigga ayaa ah natiijada anthocyanin , kaas oo kobcaya marka miraha liinta ay u bislaadaan inta lagu jiro maalmaha diiran ee la qaboojiyey habeenkii qaboobaha.
Anthocyanin waa antioxidant, wuxuu bilaabaa inuu horumariyo cidhifyada diirka ka dibna raaco cidhbaha qaybaha ka hor intaadan u dhaqaaqin hilibka ee liinta, sidaas daraadeed dhiiga yaryar waxaa lagu dhejin karaa ama la jarjarey casaan halkii ay ka buuxsami lahayd midabada dhiigga, xilligaas, markii la goostay, iyo noocyo kala duwan.
Waxaad arki kartaa cinjirka dhiigga casriga ah ee sawir ka sarreeya ee qaar ka mid ah ay ku sameeyeen hunqaacad casaan ah, laakiin kuma dhowaan sida mugdiga iyo madadaalada iyagoo raadinaya dadka kale. Kuwa jajabiyay waxay sameeyaan, sida aad u maleyn karto, inay leeyihiin dhadhan badan oo qoto dheer leh "dhadhan dhiig leh".
03 of 05
Xaggee & Goorma Lagu Helaa Xakameyaal Dhiiga
Dermiyada dhiigga waxay u baahan yihiin jawi cimilada leh xilli kulul iyo cimilo qabow si ay u soo saaraan midabkooda runta ah. Sidaa darteed, waxay ku soo barbaarayaan Mediterranean, halkaas oo ay u badan tahay inay asal ahaan ka soo jeedaan, iyo qaybo ka mid ah California. Sidoo kale waa sababta, sida miro badan oo citrus ah, suntan dhiig leh ayaa la goostay xilliga jiilaalka. Waxaad u badan tahay inaad aragto iyaga iibka ah laga bilaabo Diisambar ilaa Abriil ee Maraykanka, inkastoo ay ku xiran tahay cimilada sannadka la cayimay xilli-dugsigu wuxuu socon karaa muddo bil ah labada dhinacba.
Inkastoo inta badan dalagga US ee koray California, dhiig-boodhka ayaa sidoo kale ku koray tiro ka mid ah Texas iyo Florida oo ay ku beeraan beeralayda khaaska ah.
Dareemaha dhiigga ayaa badanaa laga helaa suuqyada beeraleyda meelaha ay ka koraan, ama dukaamada qaas ahaan meelaha kale.
Sida citrusta oo dhan, fiiri xargaha dhiigga ee culeyskiisu sarreeyo. Inkastoo dhiig-huruudaha leh maqaarka casaanka ah ayaa si qurux badan u gudan kara loona yareeyaa dhiig-boodhka dhiigga ee xaddidan midabkiisa gaarka ah gudaha, waayo-aragnimada anecdotal ayaa ii sheegeysa in haddii aad haysato doorasho, dooro dhiig lugaha leh madow, si loogu magacaabo.
04 of 05
Noocyada Maydhayaasha Dhiiga
Waa run! Waxaa jira noocyo dhowr ah oo ah liinta dhiiga. Midka ugu caansan waa orange-red redange, taas oo lagu koray oo kaliya Sicily. Noocyada kale ee caadiga ah waxaa ka mid ah:
- Moro , oo ah mid casaan ah oo casaan ah oo casaan ah
- Ruby Blood , kaas oo, inkastoo magaciisa, badanaa aanuu gudaha u galin
- Sanguinello , caanka ah ee Spain, taas oo ah orange macaan oo leh jarjarada cas iyo yar yar
- Tarocco , aad u macaan oo si sahlan loo diiriyo, laakiin leh jidhka aan qabin ee cas
Noocyo kale oo orange ah ayaa ka mid ah Burris, Delfino, Khanpur, Red Valencia, Sanguina Doble Fina, Washington Sanguine, iyo Vaccaro.
Inta badan ma aaddid doorasho suuq ah, sidaas darteed farqiga khilaafaadka u dhexeeya noocyada kala duwani maaha wax la isku xidho, lakiin waxaa wanaagsan in la ogaado in noocyada qaar aysan u badneyn in ay noqdaan dhammaan kulliyada cas.
05 05
Sidee loo Isticmaalaa Mudaneyaasha Dhiigga
Dareemaha dhiiggu waa dhadhan fiican in ay cunaan gacanta, laakiin waxay u muuqdaan inay u nugul yihiin dhoobo, sidaas awgeed waa musharrixiin rasmi ah si ay u gooyaan "dabiiciyaasha," ama qaybaha xayawaanka aan xermiska lahayn (eeg sida loo jeexayo qaybaha citrus halkan ).
Dareemaha dhiigga ayaa ah soodhadh macaan oo saladh ah.
Guud ahaan, mulkiilayaasha dhiiggu way ka macaan yihiin kuwa kale. Casiirkooda waa delicious, laakiin maxaa yeelay waa waxoogaa macno leh oo ka badan casiir liin macaan, si dhaqso ah u dhaqso oo waa in la isticmaalo ama sakhraan maalin isku mid ah waa la kariyaa.
Dareemaha dhiigga ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa inay saameyn ku yeelato saamiga Orange Marmalade , ama sida quraacda cabitaanka.