Maalmahan cashada cunta waxay u muuqdaan kuwo ka badan sida kore oo ka badan baahi. Sida cad, qof kasta oo kale ayaa u maleynaya sidaas. Washington Post ayaa soo saartay maqaalkii ugu dambeeyey ee laga yaabo in uu ka hadlo Dhimashada Xiisadda Cuntada guriga la kariyey. Maqaalkani, waxaan heleynaa in ka badan sanadkii la soo dhaafay, kaliya 60% cuntada guriga ayaa dhab ahaantii lagu kariyey guriga (Ferdman, 2015).
Garlic Tonic Soup wuxuu leeyahay waxyaabo aad u kooban laakiin dhadhanka ayaa weli ku garaaci doona kursigaaga. Hubi inaysan noqon karin sida cheesy iyo daboolay pepperoni, laakiin waxay si dhakhso ah u daaweyn kartaa quruxsan. Iyo, waxay xitaa ka ilaalin kartaa vampires (haha).
Qaybta ugu wanaagsani waa inkasta oo ay ku jirto madaxa oo dhan oo toon ah, maraq fudud oo maraq ahna waa mid aan sal lahayn, khafiif ah oo khafiif ah. Si adag ha u darin in uu gubayo carrabkaaga. Waxaa si joogto ah loogu raaxeysan karaa si loo taageero waxqabadka difaaca caafimaadka, ama isku day inaad ku aragto calaamadaha ugu horreeya ee jirrada, si aad uhesho xayawaanka dabiiciga ah ee antiviral iyo antimicrobial. Garlic sidoo kale waxaa loo yaqaanaa inuu ku caawiyo ilaalinta heerarka cadaadiska dhiigga.
Wuu ka welwelay neefsashada dhogorta leh? Ha baqin, hubi sababaha aad halkan u hesho. Waxaad aragtaa Garlic lumiyaa badanaa "qaniinyo" marka la dubay ama la kariyey. Waxaa laga yaabaa in aad qabtid waxoogaa macquul ah oo sarajoog ah oo neefta ku jirta, laakiin maaha inaad dadka kale ka baxdo!
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo cagaaran ama maraq digaag ah
- 1 madax oo toon ah, oo xiiran oo kala go'ay, la burburiyay, diiray, dhar adag
- Basbaas dhulka ah iyo cusbo badda si aad u dhadhamiso
Sida loo sameeyo
- Ku bilaw inaad maroojisid iyo toonta toonta ku jirta digsi yar oo ka sameysan kuleyl dhexdhexaad ah.
- Marka xigta, waxaad marisaa karkarinta karkariyo oo aad yareyso kuleylka. U ogolow maraq si ay u jilicsan, qayb ahaan daboolay, ilaa toonta jilicsan. Tani waxay qaadan kartaa 10 ilaa 15 daqiiqo.
- Ka saar digsiga kuleylka.
- Ugu dambeyntii, adoo isticmaalaya qalabixin ama shaandho joogta ah, u dhaji maraqa.
- Xilliga la rabo dhadhanka milixda iyo milixda badda oo aad ku raaxaysato!
Isbedelka
Isku day inaad ku darto jilibyo jilicsan oo aad jarjartey ka dibna ku dara ka dib markaad kobciso ama dusha sare u dhigtid.
Ama isku day inaad ku dubto toonta ka hor inta aan karkariyo. Dubinta dharka ubaxa waxaa la samayn karaa iyada oo la dubayo foornada ama iyadoo saliid lagu qoro farsamo aan ku dheganayn. Tani waxay ku dari doontaa caramelization qaar ka mid ah dibedda toonta toonta ah iyo bixiso walax dheeraad ah oo dhadhan.
Kaydinta
Ku kaydi qaboojiyaha weelka hawada ilaa 3 maalmood. Waxaa laga yaabaa inaad dib u emulsatid ka hor intaadan cunin hadhaaga hadhay maadama ay kala soocaan oo ay ku degi doonaan hoosta saxanka.
Ilaha
Ferdman, Robert A. (2015) Dhimashada Xiisadda Cuntada guriga la kariyey. Laga soo bilaabo https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 878 mg |
| Carbohydrateska | 23 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 7 g |