Dukaanku ma iibsan salsa wuu la tartami karaa salsa saafiga ah. Maaddooyinka loo yaqaan salsa santu waxay ka soo baxaan kareemka si ay u daraan dhadhan weyn waxayna sameeyaan salsa aad u weyn.
Waxa aad u Baahantahay
- 8 dhexdhexaad ah, yaanyada adag, kala badh iyo kaabash
- 1 basal oo waaweyn, maqaarka iyo kala badh
- 2
- basbaaska jalapeno
- 3 Cabitaanada Anaheim
- 2 qaado / 30 ml saliid saytuun
- casiirka hal lime weyn
- 2 qaado / 30 mL cilantro cusub, la jarjarey
- 1/4 qaado shaah / 1.25 mL cusbo
- 1/4 qaado shaah / 1.25 basbaaska madow
Sida loo sameeyo
Isku darka saliidda sayniska, milix, iyo basbaas bacda dib loo riixo. Ku dar basasha iyo yaanyada. Si tartiib ah u jeedi jaakad. Basal geli, hoos u jar hoos si aad u kulul ka dabka dabka dhexdhexaad ah. Grill ilaa ay bilaabaan in ay brown. Ku dar tamaandhada. Iska yaree yaanyada ilaa ay maqaarka si fudud uga bixi karaan. Ka saar yaanyada iyo basasha oo ka soo baxa shiil. Si yaryar u daa oo ku dar maadooyinka haray. Qaboojiyaha ilaa qabow. Salsa waxay joogi doontaa ilaa 5 cisho oo ku jirta weelka hawada ee qaboojiyaha.