Cuntadani macaan ee Isbaanishka ah waa isku wanaagsan oo isku dhaf ah oo la isku qurxiyo oo la yidhaa chorizo Spanish, sausade hilib doofaar ah, oo sigaar cabbay Spanish paprika.
Talyaaniga waxaa loo yaqaanaa inay cunaan baasto badan, laakiin Spanishka waxay cunaan qeybtooda. Waxaa laga yaabaa in aanay ahayn adduunyo caan ku ah suugada baastada, laakiin macaroni, rigatoni, penne, iyo spaghetti ayaa badanaa ku raaxeeysan guryaha Spanishka oo leh boodhka caadiga ah ee Spanishka ee suugada.
Sida Talyaaniga, baastada waxaa badanaa loo tixgeliyaa koorsada koowaad ee Spain halkii ay ka ahayd koorsada ugu weyn . Cuntadani, si kastaba ha ahaatee, waxay u adeegtaa 4 qof oo qaangaar ah sida koorsada ugu weyn sababta oo ah hilibka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 basal dhexdhexaad ah basal (huruud ah)
- 2 xabo oo toon ah
- 1/2 basbaaska gaduudka cas
- 1 Khudaar Isbaanish ah oo lagu sifeeyey khudbadda chorizo
- 1/4 koob
- Saliid saynis ah oo reer Spanish ah
- 1 24-wiqiyadood oo ah yaanyada la jajabiyey (ama yaanyo cusub oo la jarjaray ama la jiiday mashiinka cuntada)
- 1 qaado shimbir Isbaaro Spanish ah
- 1/2 rodol qalalan (macaroni ama baasto baasto)
- Saliida jilicsan
Sida loo sameeyo
- Ka bilow feerka iyo jarjarinta basasha galay 1/4-inch. Peel iyo toon qashin. Ka saar abuurka iyo xididdada basbaaska iyo googooyi. Chorizo ka jar jeexan wareeg ah oo ku saabsan 1/4-inch qaro weyn.
- Ku shub kala badh saliidda sayniska ee geela iyo kuleylka dhexdhexaad ah. Markaa kuleyl ku filan (laakiin ha cabin sigaarcab), qori basasha, toonta, basbaaska iyo qolofta chorizo ee digsiga. Marrar badan. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku dar saliid badan oo saliid ah digsi.
- Marka basasha ay yaryar yihiin, ku dar yaanyada la jajabiyey. Daadi balka. Isku walaaq oo isku kari ilaa 10 daqiiqadood oo dhexdhexaad ah, adigoo iska ilaaliya in aadan gubin suugada.
- Inkastoo maraqa uu ku jajaban yahay, u keen bakeeriga si aad u dhalaaliso dheri weyn. Ku dar baasto doorasho ah iyo qanjarro weyn oo cusbo ah iyo kariyo ilaa al dente - ilaa 10 daqiiqo.
- Si dhaqso ah u daadi baastada .
- Si aad u adeegto, ku dar baastada si aad u barbardhigto loona daro suugada. Haddii aad doorbideysid, ku qor baasto, ka dibna ku dar digirta dusha sare.
Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan Spanish Chorizo
Saliida Isbanishka Isbanishka waa mid aad uga duwan kaniisadda ama Caribbean chorizo. Chorizo Spanish waxay ka timaadaa mid cusub, mid ciriiri ah ama la daaweynayo, iyo midka loo isticmaalo qashin-qaadidkan waa mid dabiici ah. Waa miro adag oo qalalan oo u baahan in la kariyo kahor intaadan cunin.
Chorizo badanaa Mexico waa mid cusub oo jilicsan, oo aan caadi ahaan lagu ridin bolse. Waxa kale oo ay leedahay dhir kala duwan marka loo eego isboortiga Isbaanishka, sidaas darteed ma aha beddel wanaagsan oo loogu talagalay qodobadan. Haddii aad u baahan tahay bedelaad, isticmaal sauska luuqada Bortuqiiska kaas oo aad ula mid ah Isboortiga Isbaanishka ee dhadhan leh waana in ay ahaataa mid sahlan in laga helo dukaanka xaafaddaada.
Tamaandhada iyo Cuntada Spanishka
Sida dadka Badan ee reer Bari ah, Isbaanishu waxay ku raaxeeysataa yaanyada siyaabo badan - cusub ama la kariyo noocyo kala duwan oo suxuun.
Iska hubi inaad gacanta ku haysato labadaba yaanyo cusub, iyo sidoo kale lamaanaha yaryar ee suugada yaanyo iyo weyn ee yaanyada la jajabiyey.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 385 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 13 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Carbohydrateska | 41 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 13 g |