Cuntadan digaaga ah iyo liinta waxay ka samaysan tahay lafa-digaag, subag, iyo liin. Waxaan u isticmaalay naasaha digaaga ee sawirka saxda ah.
Cuntadani waa mid fudud oo diyaarsan oo diyaargarow digaag leh oo lagu dhejiyo lakabka boqoshaada la jarjaray iyo xilliyada asaasiga ah. Isticmaal digaag la jarjarey, digaag kala go'ay (laf-gudaha), lugaha digaaga oo dhan, ama bowdada saxan. Haddii aadan jeclayn boqoshaada, waxaad xor u noqotaa inaad ka baxdid ama aad ku beddesho celceliska jarjaran, basasha yar yar, ama labadaba.
Lemon iyo toon ah waxay bixiyaan dhadhan fiican, oo ay la socdaan subagga iyo xilliyada. Iyada oo ku xiran waxa aad u adeegeysid digaaggan, waxay noqon kartaa cunto aasaasi ah, maalin kasta oo qoyska ah ama casho qarsoodi ah.
Haddii aad doorbideyso inaad isticmaasho naaso digaag ah ama bowdyo, iskuday maraqa Lemon maraqa qajaar ama Laamiyada Chicken Piccata .
Waxa aad u Baahantahay
- 4 wiqiyadood (1/2 koob) subagga
- 8 wiqiyadood oo boqoshaada, la nadiifiyo oo la jarjaray
- 2 ilaa 3 qaado oo cabitaan liin cusub, oo lagu daray 1 liin, khafiif ah jarjaran
- 1 qaado oo cusbo cusbo ah
- 1 toon ah dhoobo waaweyn ama 2 xumbo yaryar, la riixay
- 1/8 qaaddada shaaha ah basbaaska miro madow
- 2 1/2 ilaa 3 1/2 oo jibbaar ah qaybaha digaagga ee la gooyey, * lugaha oo dhan, bowdyo, ama digaag kala go'ay
Sida loo sameeyo
- Meelaha waaweyn, culus culus ama dabeylaha daboolka ah ee kuleylka dhexdhexaadka ah, subagga ayaa dhalaalaya.
- Marka subagku xajiyo, ku dar boqoshaada jarjaran ee digsiga; suuska ilaa qandaraaska iyo brown dahab ah.
- Ku dar 2 ilaa 3 qaado oo cabitaan liin, cusbo koontarool, iyo basbaaska miro madow; keen subagga iyo walxaha casiirka liin si aad u yar.
- Ku dar xubno digaag ah si aad uhesho, maqaarka-hoos, iyo kari ilaa 5 illaa 10 daqiiqo si aad maqaarka u yareyso.
- Ku dar toonta oo karsado ilaa 1 daqiiqo ka dheer.
- U kala bixi liinta la jarjaray ee digaaga ee digaagga.
- Iska yaree kuleylka hoose, dabool daboolka, iyo kari ilaa 20 illaa 30 daqiiqo, beddel iyo marmarka qaarkood digaag. Hilibka digaaggu waa inuu noqdaa mid jilicsan, oo casiirkuna waa inuu si cad u shaqeeyaa marka digaagga la fiiqo fargeeto. Haddii aad isticmaashay qaybo digaag oo qiyaaso kala duwan ah, ka saari qaybo yaryar inta ay imtixaanku socdaan oo ku hayaan diirran inta aad karisid qaybaha haray.
- Maqaarka midabada leh ee midab badan, kululeeyaha kulaylka. Ka dhaqaaq digsiga (maqaarka maqaarka-sare) ilaa foornada kahor inta digaag la sameeyo iyo burin yar dhawr daqiiqo.
- Ku darso digaagga baradho la dubay ama la dubay, saxan bariis, ama makarooni iyo farmaajo. Ku dar khudradda dhinaca saladh ama saladh ama roodhida, oo ay weheliso buskud ama liin.
Ogsoonow: Sida ku cad USDA, heerkulka ugu yar ee karinta digaaga waa 165 ° F (74 ° C). Isticmaal heerkulbeeg cunto lagu kalsoon yahay si loo hubiyo in digaaggu gaadhay heerkulka gudaha ee loo baahan yahay.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Dareem fudud oo la kariyey oo leh Lemon iyo Rosemary
Quarters dufan la dubay leh Lemon iyo Garlic
Digaag leh Suugo dabacase liin
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1062 |
| Total Fat | 69 g |
| Fatuurad la ruxay | 27 g |
| Fat | 25 g |
| Kolestarool | 346 mg |
| Sodium | 979 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 93 g |