Doofaarkan macaan ee hilibka doofaarka ah, broccoli rabe iyo sandwich provolone waa soocay by hoagie daacad ka soo dukaanka DiNic ee sandwich ee Suuqa Saldhiga Akhriska ee Philadelphia, PA.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Chocolate Dufanka:
- 1 hilibka doofaarka (7-10 rodol)
- 2 qaado oo buro ah (jarjaran)
- 2 qaado oo milix ah
- 1 qaado qaado. basbaas
- 1 qaado qaado. Yourme
- 1 qaado oo basil ah
- 2 qaado oo ah oregano
- 2 qaado oo jajab ah oo casaan ah
- 2 baayac
- 2 qaado oo budada toon ah
- 1 basal vidalia (jarjaran)
- 1 koob oo yaanyo (jarjaran)
- 5 xabo oo toon ah (jarjaran)
- 2 koob oo hilibka lo'da ah
- 1 koob khamri cad
- 2 qaado oo saliid dhexdhexaad ah (sida saliidda cuntada)
- Wixii Broccoli Rabe:
- 1 koob oo ah broccoli rabe (la jarjaray oo la jarjaray)
- 2 xabo oo toon ah (jarjaran)
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 2 qanjaruufo cusbo
- 1 jajab gogol gogol gaduud ah
- Sandwich kasta:
- 1 hoagie (jarjaran kala badh)
- 3 xayeysiis ah
- 1 qaado qaado basbaaska muuska
- 1/3 hilibka doofaarka la dubay
Sida loo sameeyo
Wixii Chocolate Dufanka:
- Foorno ku shub ilaa 250 F.
- In baaquli yar yar, isku darso buruni, cusbo, basbaas, basil, miro, toon, oregano, iyo jajab gogol cas iyo walaaq. Iskudar dhir udgoon oo hilibka doofaarka ku dheji kara.
- Isku dar dhejiinka birta ah ee foornada leh ilaa uu dhuunta kululeeyo oo ku dar saliida iyo hilibka doofaarka, ka baxa dibedda illaa garbaha iyo dahabka dhinac kasta.
- Marka banaanka dibedda la jiido, qaado hilibka doofaarka oo ku rid foornada waaweyn. Shub hilibka lo'da, yaanyada, toonta, iyo khamriga. Ku rid daboolka iyo dubi ilaa heerkulka gudaha waa 165 F. Ka qaad kuleylka, dhinac dhig, oo jiid jiid gareynta ka hor intaadan u adeegin.
Wixii Broccoli Rabe:
- Ku dar saytuunka digsi iyo kuleylka si dhexdhexaad ah. Ku dar toon, qanjaruufo milix ah iyo jajabyo gaduud ah oo cas iyo daboolan ilaa ay ka baxdo oo la jilciso. Kudar broccoli la jarjaray oo la jarjaray oo qanjaruufo oo cusbo ku kari dhowr daqiiqadood ilaa ay ka bilaabato barafka. Ka qaad kuleylka oo iska dhig.
Sandwich:
- Si aad u dubto duubka hoagie iyo ku rid saddex xayiraad oo dhoobo ah dhexdhexaad. Ku dar hilibka doofaarka, basbaaska muuska, iyo 3 qaado oo ah toonta la kariyey iyo broccoli. Si adag u duub qoraxda dhowr daqiiqo si aad u kululaato kuleylaha haraaga ah ee jelciga iyo xargaha caanaha. Qoraal si dhakhso ah u adeegso.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 13341 |
| Total Fat | 777 g |
| Fatuurad la ruxay | 285 g |
| Fat | 353 g |
| Kolestarool | 4,554 mg |
| Sodium | 7,550 mg |
| Carbohydrateska | 186 g |
| Fiber diirran | 30 g |
| Protein | 1,301 g |