Had iyo jeer ma ahan inaan ku tiirsano nadiifinta alaabta nadiifinta shaqadeena guriga. Xaqiiqdii, liimadu waxay ku faraxsan yihiin inay isticmaalaan meelo aan ka ahayn jikada. Halkaan waxaa ah talooyin ku saabsan isticmaalka kale ee liiska, taas oo kuu keydin doonta lacag, gurigaaga nadiif ah oo ammaan ah - dabcan sababta aad u cuni lahayd liinada!
Abk Up Up iyo Ka hortag Bariiska Clumpy
Cusbooneysii oo ilaali soo saaraha. Lemons waa habka ugu fiican ee lagu soo saaro soo saarka.
Isku day inaad ku darto foosto sharooto leh biyo kulul qaboojiye liin iyo ku rid qaboojiyaha ilaa saacad. Tani waxay dib u soo celineysaa fayaqabka oo ka ilaali salaariga in la lumiyo. Khamriga yar ayaa sidoo kale kaa caawin kara in la joojiyo tufaaxa, baradhada, isteroberi iyo tifaftiraha oo ka soo boodaya iyo dabcan, waxay kaa ilaalinayaan guacamole iyo cagaarahaaga.
Ka hortag bariiska kacsan. Markaad karisid bariiska, ku dar shaaha liin ah ee ku jirta liinta inta aad biyaha kululaynin si aad u ilaaliso iniin Lemon wuxuu ka caawiyaa ka hortagga bariiska dhegaha, sida miro kale oo citrus ah, taas oo ka caawisa miraha kala duwan.
Isticmaal liimaan si aad u nadiifisid
Miyuu jeexay farmaajo aanad nadiifin karin? Isticmaal nus nus oo liin ah, xoqin dhinaca saxarka dhinacyada labadaba si aad u nadiifisid wejiyada oo aad u hayso. Cuntada ku jirta liinta ayaa kaa caawin doonta burburinta baruurta ee farmaajada. Haddii cuntadu runtii xayirto, ku dar liin miis fadhiga cusbada iyo milixdu waxay u dhaqmi doonaan sida shooladda; oo ay la socdaan liin waxay ka saari doontaa cuntooyinka badankood.
Lemons ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu nadiifiyo microwave-kaaga. Isku diyaarso dhawr qaado oo ah liin iyo ugu yaraan hal koob oo microwave ah oo sarre leh illaa shan daqiiqo, oo tirtir gudaha gudaha microwave. Qubeyska iyo xayawaannada laga helo liinta ayaa ka caawin doona in la xakameeyo marawaxadaha marka ay ka baxayaan dareen cusub.
Qandaraasyo yaryar oo qashinka lagu shubo biyo qabow si aad u nadiifiso oo u cusbooneysiiso.
Waxa kale oo aad isticmaali kartaa liinta si ay kaaga caawiso inaad nadiifiso suxuuntaada! Citric acid waxay caawisaa jarista saliidda iyo saliidaha; tuujin qaar ka mid ah casiirka liinta saliida dufan leh ama ku buuxi biyo kulul kuna dar mooska liinta. Ha fadhiisan. Haddii aad hayso wax dhab ah, waxaad isticmaashaa liin ama liin nus oo milix ah.
Talooyin dheeraad ah
Habka ugu wanaagsan ee lagu kaydiyo liinku waa meel wanaagsan oo hawo qaboojin ah 2-3 maalmood, ka dibna qaboojiyaha. Casiirka liinta iyo jilibka labaduba waxay si fiican u qaboojiyaan.
Haddii aadan rabin inaad isticmaasho liinta ku xeeran guriga, waa inaad cuntaa! Waxay hodan ku yihiin fitamiin C iyo faytanku. Lafo-xumo gaar ah, oo lagu muujiyey inay ka caawiso la dagaallanka kansarrada afka, maqaarka, sambabada, naaska, caloosha iyo xiidmaha.
Xaggee bay asliimuhu ka yimaadeen? Lemons waxaa asal ahaan asal ahaan loo soo saaray sida lime iyo citron waxaana loo maleeyaa inay ka soo jeedaan Shiinaha ama Hindiya, waxaana lagu beeray gobolladan ilaa 2,500 sano. Hordhacii ugu horeeyay ee Yurub waxay ahayd horudhacoodii Spain ee qarnigii 11aad.
Raadi xaqiiqda taariikheed ee Maraykanku: Lemons, sida fitamiin C oo kale oo khudrado badan leh, ayaa si weyn loogu qiimeeyay macdanta iyo horumarinta inta lagu guda jiro Gold Gold Rush Californiya tan iyo markii loo isticmaalay inay ka hortagaan qulqulka. Waxay ku jireen baahida ay dadku rabeen in ay bixiyaan $ 1 liibaan, qiimo ah in weli loo tixgelin lahaa qaali ah maanta oo ahaa qaali qaali ah 1849!