In Japan, kabayaki waa habka caadiga ah ee lagu kariyo kalluunka, gaar ahaan caanaha ( unag ). Diyaargarowgu wuxuu u baahan yahay duufaan, guntin iyo dhoofinta kalluunka, ka dibna jarjar bacda googooyo si loogu dhejiyo daroogada. Qaybaha kalluunka waxaa lagu rusheeyaa maraqa soy-macaan-saleysan, oo la yiraahdo Maraqa kabayaki, taas oo aad u la mid ah suugta teriyaki. Kadibna lakabyada waa la googooyaa ama waa la jaraa, maraqa ayaa abuuraya dibedda dhadhan leh.
Inkasta oo suugada tani ay caadiyan tahay oo inta badan la cuno caato, sidoo kale waa lafaarta salmon, iyo sidoo kale kalluunka kale sida kalluunka iyo bass badda. Uma baahna waxyaabo badan iyo waqti yar oo la kariyo, tani waa cunto-soo-kabadal fiican oo loogu talagalay usbuuc kasta oo mashquul ah. Laakiin sidoo kale waa mid cajiib leh oo u adeega martida.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob suugo soy ah
- 1/2 koob miriin (bariis macaan oo macaan)
- 1/4 koob sonkor ah
Sida loo sameeyo
- Ku shub dhammaan walxaha maadada iyo meel dhexdhexaad ah oo kuleyl ah.
- Karkari karkari ka dibna isku kari ilaa kulayl yar oo dhowr daqiiqo ah. Ka qaad kuleylka iyo qabow kahor intaadan isticmaalin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 7,480 mg |
| Carbohydrateska | 60 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 13 g |