Karidopita (kah-ree-THOH-pee-tah) waa miro diiran oo dhadhan leh oo dhadhan leh oo la macmacaan qorfe oo lagu maydho sharoobada macaan. Waa keeg weyn si ay u hormariso maxaa yeelay waxay si fiican u dabooli doontaa iyo heerkulka qolka.
Cuntadani waxay ku baaqeysaa in la isku shaandheeyo burcadda budada ah iyo soodhada, taas oo u egtahay mid khasaare ah, laakiin waxay si fiican u shaqaysaa, soo saarka cake iftiin iyo hawo leh.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Keega:
- 7 ukumo waaweyn
- 1 koob oo saliid ah
- Caano 1/2 koob
- 2 koob oo sonkor ah
- 2 qaado qaado ama cognac
- Roodhiga 1 liin
- 2 qaado shinbir dhulka ah
- 1/8 qaado shinbiraha dhulka
- 3 koob oo ah 1/2 koob
- bur-burka is-kiisa
- 2 qaado oo budada dubista
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1 koob oo caato ah, dhulka isku dhafan (oo lagu daro wax kale oo loogu talagalay dusha sare haddii loo baahdo)
- Wixii sharraxaadda:
- 2 koob oo sonkor ah
- 2 1 koob oo biyo ah
- 1 xabbad yar oo khudradeed
- Casiirka 1/2 liinta, xannibmay
Sida loo sameeyo
- Iskudhir foornada ilaa 350 F. Goobo oo ku dar digsi digsi 9x12 ama digsi wareeg ah oo la mid ah. (Haddii aad jeclaan lahayd, waxaad kuxidhin kartaa hoosta hoose ee digsiga oo la xoqdo si ay u sahlanaato in laga saaro qaybaha.)
- Baqshad weyn, adoo isticmaalaya qasacad korontada ku garaacaysa ukunta illaa ay yihiin midab huruud ah, ilaa 5 daqiiqo. Ku dar saliid, caano, iyo sonkor si fiican u walaaq. Ku dar shumac, liin, liin, iyo xumbo oo isku dar ilaa inta lagu darayo.
- In baaquli gaar ah, ka bacdi bur leh budada dubista iyo baking soda.
- Iyada oo isku dhexjiraha xawaaraha ugu hooseeya, ku dar isku dar ah buraashka. Ku walaaq walxaha dhulka ku shub oo isku darka mishiinka marka maaddooyinka la isku daro.
- Ku dar mashiinka cake galay digsiga dubista ee diyaarka ah iyo dubi ilaa 35 illaa 40 daqiiqo, ama ilaa tuubo cake ah oo la geliyo bartamaha keegga soo baxaya.
- Inkastoo keeggu uu dubayo, diyaariyo sharoobada. Duufaan dhexdhexaad ah, ku dar sonkorta, biyaha, iyo maqaarka qoraxda iyo karkari yar.
- Isku shaandhayn muddo 10 daqiiqo ah ilaa sharoobada qafiif ah. Ka qaad kuleyl, ka saar ulka qorfe, iyo walaaq in liin.
- U ogolow sharoobada inay qaboojiso heerkulka qolka. Ka saar foornada foornada oo si taxadar leh ugu shub sharoobada qaboojiyaha ka badan moofada diiran.
- Cake this waxaa sida caadiga ah u sarreeyaa leh walxo badan oo la jarjarey, laakiin taasi waa doorasho.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 61 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Carbohydrateska | 21 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |