Qoraalkan dhirta laga beerto ee koonfurta-leh wuxuu ka kooban yahay nooc kasta oo caafimaad leh, oo dhadhan fiican, oo ay ku jiraan ham, yaanyo, iyo noocyo kala duwan oo digirta la qalajiyey, digir, iyo midhaha. Iskuduwaha kulaylka iyo raaxada ee dhadhanka ayaa ku qanciya xitaa kuwa ugu caansan. Sidoo kale waa maraq soo jiidasho, oo leh midabo badan oo yaanyo ah, basbaaska chile ee cagaaran, iyo digirta kala duwan.
Isku day inaad siisid khudaarta kale ee digirta. Waa hab fiican oo qoyskaaga loo keeno si ay u cunaan ugxanimadooda. Dabacasaha la kariyey iyo la kariyey, rutabaga la kariyey, iyo hadhuudhkii hadhuudhku waa xulashooyin aad u fiican. Meelaha la jarjaray ama la jarjaray iyo basbaaska faraha badan leh ayaa ah qaar ka mid ah fursadaha kale ee aad ka fiirsan kartid. Khudaarta dheeraadka ah waxay ku daraan nafaqooyin, dhar, dhadhan, iyo midabka digirta. Maraq qudaarta ah ama digaag ah ayaa ku dari kara dhadhanka, ama ku dar saldhig xoog leh oo biyo ah.
U adeega maraq bean leh roodhi Faransiis ah , buskud cusub oo la dubay , ama caleemo hadhuudh ah oo loogu talagalay casho ku qanacsan iyo xusuusta.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/4 koob
- 1/4 koob oo digir ah
- 1/4 koob oo digir ah waqooyiga
- 1/4 koob oo digir ah
- 1/4 koob oo digir ah
- 1/4 koob oo digir ah kelyaha
- 1/4 koob digirta digirta ah
- 1/4 koob oo digir madow
- 1/4 koob oo ah digir madow
- 1/4 koob oo digir ah oo kala duwan
- 1/4 koob oo digir cagaaran oo cagaaran
- 2 biyo oo biyo ah
- 1 pound ham
- 1 basal badan
- 1 dhoobo toon
- 1/2 qaado shaaha
- 1/4 koob oo shaciir ah
- 1 (16-wiqiyadood) oo yaanyo ah
- 1 (10-wiqiyadood) ayaa yaanyo yaryar kaga dhajin karaa basbaaska chile
Sida loo sameeyo
- Dhammaan digirta digirta, digirta, iyo misiriyada oo soo qaado. Iska tuur digir kasta oo waxyeello leh ama waxyeello leh, raadina dhagaxyo yar.
- Isku wareeji maqaarka qashinka ama foornada Dutch. Ku dabool saabuun biyo ah ilaa qiyaas ahaan 2 inji oo ka sarreysa digirta. U digo digirta heerkulka qolka habeenkii.
- Daani digirta oo si fiican u biyo raaci; ku soo celi digsiga.
- Xardhan ham. Peel the basasha, gooyaa in badh, iyo ku dar jarin. Peel iyo hilibka doofaarka.
- Ku dar 2 ilo biyo ah oo isku dar ah oo isku dhex jira jala, basal, toon, cusbo, iyo shaciir; wanaagsan isku dar.
- Ku rid digsi kuleyl aad u sarreeya oo isku kari. Iska yaree kuleylka si aad u ilaaliso kaneecada.
- Dabool digsi kadibna isku kari ilaa 1 1/2 saacadood, ama ilaa digirta oo jilicsan, kareyso marmar.
Talooyin
- Maraqkan waa mid isku dhafan oo midabo leh oo digir ah iyo digir, laakiin waxay dareemaan lacag la'aan inay ku ciyaaraan qaddarka. Tusaale ahaan, waxaad isticmaali kartaa dhammaan cagaarka ama dhammaan noocyada digirta kala duwan ee jaalaha ah halkii aad ka heli laheyd laba midab. Ama waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ka fogaato digirta garbanzo oo isticmaal 1/2 koob oo ah digir madow ama nooc kale oo bean.
- Wixii miro ama khudradda vegan ah, ka fogee qudaarta oo isticmaal maraq khudradda halkii biyo ah loogu talogalay dhadhan dheeraad ah.
- Iska xoqee barleyda maraq-baradho aan lahayn gluten-free bean ama badalasho hadhuudh oo dhan. Haddii aad u nugul tahay gluten, mar walba hubi warqada. Qaar ka mid ah dalagyada digirta ah waxaa lagu beddelay dalagyo kale, taasoo keentay is-dhaafsi is-dhaafsi ah; waxay ku jiri karaan xaddiyo yar oo ah gluten.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 37 mg |
| Sodium | 678 mg |
| Carbohydrateska | 46 g |
| Fiber diirran | 12 g |
| Protein | 23 g |