Waa wakhti aad dib uga fakartid tirada Maraykanka ee hal cunto.
Uma maleynayo inay jirto cunto ka badan American ka badan hamburger. Cuntada Maraykanku waxay cunaan, celcelis, saddex hamburgers asbuucii. Iyadoo McDonald ay ka baxday banaanka madaarka cas ee Moscow, hamburgerku wuxuu noqdey midka weyn ee Mareykanka ah. Waxaanu cunnaa meel kasta, laakiin inta badan waa socodka. Way adag tahay in la tago in ka badan nus mile ee Maraykanka ah adoon helin daaqad diyaargarow oo diyaar u ah inaad iibiso burger diyaar ah oo aad wax ku cunayso meel kasta.
Waxaan u maleynayaa in tani ay tahay sababta aan u luminahay qaddarkayaga soosaar wayn.
Hamburger wuxuu noqon karaa cunto weyn oo ka badan carruurta oo kaliya. Qaado waqti aad kaga fikirto dhammaan fursadaha ay hamburger soo bandhigto. Qadarka hilibka lo'da ah, hilib barkiis ah oo macaan oo talyaani ah, suuqyo dhowr ah oo toon ah iyo jeex jeex ah oo jaale ah, oo aad ka samaysay hamburger in ilma nafsadeed oo ixtiraamin lahaa oo aan qof weyni diidi karin. Dhamaantiis ayaad ku wada jirtaa.
Ka bilow boodada . Dabcan, qof kastaa wuxuu lahaa fariin suuq-gareenta ah oo ku soo gashay madaxaaga, "dhammaan hilibka lo'da", laakiin dhab ahaantii waxaad isticmaali kartaa wax walba. Shimbirta, turkey, wata ama boodhka geedku wuxuu ka bilaabi doonaa hamburgerkaaga waddada saxda ah. Dabcan, lo'da sidoo kale waa weyn. Qaado dufanka dhexdhexaadka ah, hilibka lo'da ee aan bislayn si aad u noqoto hagaagsan. Xilliga ay ku jiraan toonta, basbaaska madow, iyo taabashada milixda waxaadna diyaar u tahay inaad ka hesho burger on shiilanka .
Laakiin fadlan ha ku shubin digsi.
Marka aad go'aansatid inaad hudheelka u diyaargarowdid. Mastar fiican ama duub weyn oo adag ayaa fududeynaya in la xakameeyo iyo xulashada wanaagsan ee naqshadaha cusub, sida tamaandhada, pickles, salaar waxay kaa qaadi doonaan hab dheer. Iskuday farmaajo dufan ama jiis laga beddeley halkii cheddar. Iyada oo ku xiran dhadhankaaga, dhab ahaantii maaha wax aadan ku ridi karin hamburger.
Isku day dhirta cusub, ama hudheello leh geedo cagaaran. Inkasta oo tirada hudheelada hamburgerka ah ay halkaas ka jiraan, haddana weli wax badan oo kala duwan oo aan weli la isku dayin. Waxaa laga yaabaa inaad ka heli doonto duufaan cusub oo cusub. Noqo mid hal abuur leh.
Bogga xiga> Taariikhda Hamburgerka