Xagaaga xagaaga ee kuleylka ah ayaa la heli karaa sanadka oo dhan, laakiin, haddii aad korto adigu, waxaad u baahan doontaa inaad calaamadiso buuggan sahlan oo sahlan marka aad ku buuxsanto khudraddaas. Waxaan ka soo qaadanay iskudhafkan mid ka mid ah Heather Christo. Cuntadani waxay sahlanaataa sahlan marka la eego lemon labadaba maadada iyo glaze, iyo ma aha mid dufan ah sida roodhida roodhida ah ay noqon karto sababtoo ah subag waxaa loo isticmaalaa halkii saliid. Tani waa hadiyad fiican oo la cuni karo oo ku xiran baakadeeda wax ka badan hal maalin.
Waxa aad u Baahantahay
- Booti degdeg ah:
- 2 1/4 koob sonkor ah
- 1/4 koob oo liin macaan
- 2 qaado qaado liin
- 2 qaado shaah
- zest (liinta)
- 8 ounces butter (googo)
- 3 ukun weyn (heerkulka qolka)
- 3 koob oo bur ah (oo dhan)
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1 qaado oo budo dubista
- 2 1/2 koob oo cabitaan xagaaga ah (jaalle, shredded)
- Lemon Glaze:
- 1-2 qaado oo caano ah
- 1 qaado oo sharoobada hadhuudhka (iftiinka)
- 1 1/4 koob sonkor ah (macmacaan)
- 1 qaado oo cabitaan liin
Sida loo sameeyo
Si aad u sameysid bokhadda degdega ah:
- Kuleylka kuleylka ilaa 350 darajo. Si fiican u xir laba xabbadood oo 8x-inch ah oo leh buufin karsan.
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku daraan sonkorta, liin, liin liin iyo subagga dhalaalay ilaa si fiican isku darka.
- Ku garaaca ukunta, hal mar, ilaa mashiinka iftiinka iyo iftiinka, 2 ilaa 3 daqiiqo.
- Warqad dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah, ku dhex dar buruun, cusbada, baking soda iyo budada dubista. Ku dar kuwan maadooyinka qallalan si aad u qallajiso oo u walaaq ilaa inta la isku daro. Haddii caleenta jilicsan ee jilicsan ay ka bixisay wax dareere ah, daadi oo ku dar bacaha dufanka la mariyey si aad u dhaqdo rooti degdeg ah. Si fiican u walaaq ilaa oo keliya si wadajir ah.
- Kala qaybinta boomaha u dhexeeya diyaarka diyaarka ah iyo dubitaanka 55 ilaa 60 daqiiqo (u bilow inaad eegto 45 daqiiqo), ama ilaa inta baaritaanka cadayga nadiif ah. Inkasta oo kibisyada degdega ah ee kibista ay yihiin kuwo la dubayo, samee liinta lafaha.
Si aad u sameyso dhirta liinta:
- Kuleylka 1 qaado oo caano ah iyo sharoobada hadhuudhka ah ee digsi yar ilaa inta kudhaca. Kuqor sonkorta macmacaan iyo liin ilaa iyo inta u dhaxaysa. Haddii aad u qaro weyn, ku dar 1 qaado oo caano ah ilaa iyo inta laga rabo joogtada ah (waa inay ahaato mid adag). Samee ilaa inta loo baahdo.
- Marka roodhida degdega ah ay dhammaato dubista, ka saar foornada iyo meel foojignaan ah. Isla markiiba ku cadaydaan Lemon Glaze (kor). Isku day 10 daqiiqo. Samee mindi ku wareegsan cidhifka roodhida degdegga ah isla markaana si taxadar leh uga soo saar digsiga oo u diyaari si buuxda u taagan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 77 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Carbohydrateska | 44 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |